Osterbrunch Sonntag, 16.04.2017 Frühstück Kaffee & Kaffeespezialitäten, Tee, Milch, heiße Schokolade, Säfte Brot- & Brötchenauswahl, Croissants, Butter und Margarine Konfitüre, Honig und Nutella Müsli & Cornflakes, Joghurt & frischen Obstsalat Minibratwürstchen, Speck und Rührei Wurstaufschnitt, sowie Käseauswahl Vorspeisen Terrine von Tomaten und Ziegenkäse auf Rucolasalat und würzigem Pesto Zartes Roastbeef „rosa“ gebraten mit Sauce Remoulade auf Salat Norweger Lachs mit Aromen am Stück pochiert Bunte Salatauswahl mit Nüssen und Sprossen Suppe Kalbsbouillon mit Frühlingsgemüse und Kräutern Warme Speisen Niedrigtemperatur gegarter Lammbraten in Thymianjus Heilbuttschnitte „Duglere“ in tomatisierter Sahnecreme Geschmortes Gemüse in Tomatensugo „Ratatouille“ mit knusprigen Reisplätzchen Frisches Gemüse vom „Bonner Markt“ mit Sauce Hollandaise Kartoffelgratin „Dauphinose“, Butterkartoffeln , Basmatireis Dessert Tiramisu Vanilleeiscreme mit heißen Morellen 26,50 € pro Person Für Kinder von 2-12 Jahren gilt, pro Lebensjahr 1 Euro
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