需要動向調査 - 菊陽町商工会

平成28年度
「菊陽“まち”遊び」参加者買物動向調査
及び
事業者の商品・サービス等需要動向調査
結果報告書
菊陽町商工会
目
次
◆調査設計 .................................................................................................................................... 1
1.
回答者プロフィール ............................................................................................................ 2
2.新しく店を選ぶ際の情報源 ....................................................................................................... 3
1)飲食店・居酒屋を選ぶ際に参考にする情報源 ..................................................................... 4
2)理・美容院.......................................................................................................................... 5
3)整体やマッサージ、エステ等 ............................................................................................. 6
4)パン、酒、味噌等の小売り ................................................................................................. 7
3.リピートを決定する要因 .......................................................................................................... 8
1)飲食店・居酒屋 .................................................................................................................. 9
2)理・美容院........................................................................................................................ 10
3)整体やマッサージ、エステ等 ........................................................................................... 11
4)パン、酒、味噌等の小売り ............................................................................................... 12
4.イベント評価 .......................................................................................................................... 13
5.自由回答 ................................................................................................................................. 14
◆調査設計
① 「菊陽“まち”遊び」参加者 ② 事業者の商品・サービス等
買物動向調査
1.調査目的
需要動向調査
一般参加者を対象に買物動向の 地域事業者の商品やサービス等
把握
の需要動向の把握
2.調査対象者 『秋祭り』に来場した15歳以 「菊陽“まち”遊び」参加店が
上の男女
行うイベントの参加客
(15歳以上男女)
3.調査項目
性・年代・店舗選択での媒体等 事業者のイベント、店舗評価
4.調査時期
10月8日(土)
10月~11月
注1)2つの調査において下記の調査項目は同一であり、回答者は菊陽町の商工業者に
とって同じ顧客となるため、標本数を増やして分析するために合算集計を行った。
① プロフィル項目(性、年代、居住地、イベント同伴者)
② 問4.新しくお店を探すとき参考にするもの
注2)5ページ以降については、性別と年齢による差異がみられるため、性・年代別集
計を行っているが、比較的標本数の多かった30歳~40歳代、50歳~60歳
代についてのみコメントしている。
1
1.回答者プロフィール
【性別】
【居住地別】
無回答
0.0%
合志市
3.8%
熊本県外
0.8%
県内その他
6.1%
無回答
0.4%
大津町
2.3%
男性
23.6%
熊本市
20.9%
菊陽町
65.8%
女性
76.4%
N=263
N=263
【年代別】
凡例 19歳以下 20歳代
5.7
全体
30歳代
40歳代
29.3
50歳代
60歳代 70歳以上 無回答
25.1
14.1
17.1
8.0
無回答
0.0
0.8
男性 1.6
30.6
29.0
17.7
17.7
3.2
無回答
0.0
0.0
7.5
女性
28.9
23.9
12.9
16.9
9.5
無回答
0.0
0.5
0%
20%
40%
60%
80%
100%
N=263
【同伴者別】※複数回答
37.3
40 (%)
30
22.4
21.7
21.3
20
10
4.6
4.6
3.4
0
N=263
2
4.6
0.0
2.新しく店を選ぶ際の情報源
店舗によるサービス種別で選ぶ際の情報源を見た。
「友人・知人の口コミ」が「飲食店・居酒屋」、「理・美容店」、「整体やマッサージ、エステ
等」、「パン、酒、味噌等の小売り」のいずれにおいても最も高い。
ついで「インターネットの情報」があげられており、
「情報誌・フリーペーパー」、
「クーポン
ブック」よりも利用されている。昨今、スマートフォンなどの携帯端末での地図アプリ利用や
店舗検索、ブログ、facebook等による店舗情報への接触がすすんでいることがうかが
え、顧客獲得のためにはSNSや携帯端末アプリの有効利用が必要である。
70
(%)
66.5
62.4
60.1
58.9
60
1)
2)
50
45.6
3)
40
4)
30.8
27.8
30
24.0
19.8
16.7
20
10
28.1
25.9
25.1
14.8
11.8
8.7
10.6
9.1
7.6
6.1
9.5
3.8
2.3
2.7
0
標
本
数
(
人
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・
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見
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こ
と
が
あ
る
こ
と
(上段:人 下段:%)
無
回
答
1) 飲食店・居酒屋
263
10.6
30.8
45.6
66.5
11.8
2.3
2) 理・美容院
263
7.6
19.8
25.1
58.9
14.8
3.8
3)
整体やマッサージ、
エステ等
263
6.1
16.7
25.9
60.1
8.7
9.5
4)
パン、酒、味噌等の
小売り
263
9.1
27.8
28.1
62.4
24.0
2.7
3
1)飲食店・居酒屋を選ぶ際に参考にする情報源
全体では、
「友人・知人の口コミ」が66.5%で最も高く、ついで「インターネットの情報」
(45.6%)
、
「情報誌・フリーペーパー」(30.8%)とつづく。
性別にもこの傾向は変わらない。
しかし、年代別には男女とも「30歳代~40歳代」で「インターネットの情報」が「友人・
知人の口コミ」とほぼ同等かそれ以上の情報源となっており、有効な情報源として機能してい
ることがわかる。
70 (%)
66.5
60
45.6
50
40
30.8
30
20
11.8
10.6
2.3
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0
ク
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ク
標
本
数
(
人
)
(上段:人 下段:%)
全体
(単純集計)
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別
男性
女性
男性 20歳代以下
男
性
・
年
代
別
62
男性 50~60歳代
22
女性 20歳代以下
2
16
女性 30~40歳代
106
女性 50~60歳代
60
女性 70歳以上
友
人
・
知
人
の
口
コ
ミ
見
た
こ
と
が
あ
る
こ
と
無
回
答
28
81
120
175
31
6
30.8
45.6
66.5
11.8
2.3
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13
29
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0
16.1
21.0
46.8
51.6
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68
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1
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0.0 100.0
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10.6
201
男性 30~40歳代
男性 70歳以上
女
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263
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27.3
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50.0
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0.0
0.0
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56.3
56.3
50.0
12.5
0.0
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42
67
71
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1
8.5
39.6
63.2
67.0
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1
5
0.0
5.3
5.3
73.7
5.3
26.3
19
4
2)理・美容院
全体では「友人・知人の口コミ」が58.9%で最も高く、ついで「インターネットの情報」
(25.1%)
、
「情報誌・フリーペーパー」(19.8%)とつづく。
性別では女性で「友人・知人の口コミ」が圧倒的に高いものの、
「インターネットの情報」
(2
4.4%)もほぼ4人に1人があげており、「情報誌・フリーペーパー」と同レベルである。
年代別に男女とも30歳代~40歳代では「友人・知人の口コミ」と「インターネットの情
報」の差が縮まり、いずれも4割近くが「インターネットの情報」をあげている。
70 (%)
58.9
60
50
40
30
19.8
20
25.1
14.8
7.6
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標
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数
(
人
)
(上段:人 下段:%)
全体
(単純集計)
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別
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女性
男性 20歳代以下
男
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別
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1
男性 30~40歳代
37
男性 50~60歳代
22
男性 70歳以上
女性 20歳代以下
女
性
・
年
代
別
263
女性 30~40歳代
106
女性 50~60歳代
60
女性 70歳以上
イ
ン
タ
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ネ
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ト
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情
報
友
人
・
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人
の
口
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ミ
見
た
こ
と
が
あ
る
こ
と
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回
答
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58.9
14.8
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8
17
28
13
2
3.2
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27.4
45.2
21.0
3.2
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127
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21.9
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0.0 100.0
0.0
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0.0
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36.8
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2.8
2
9
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2
3.3
15.0
10.0
76.7
16.7
3.3
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0
0
14
2
3
0.0
0.0
0.0
73.7
10.5
15.8
19
5
3)整体やマッサージ、エステ等
全体では「友人・知人の口コミ」が60.1%で最も高く、ついで「インターネットの情報」
(25.9%)
、
「情報誌・フリーペーパー」(16.7%)とつづく。
性別に差はみられない。
年代別には男女とも30歳代~40歳代では「友人・知人の口コミ」と「インターネットの
情報」の差が縮まり、いずれも4割近くが「インターネットの情報」をあげており、理美容と
似た状況である。
70 (%)
60.1
60
50
40
25.9
30
16.7
20
6.1
10
8.7
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見
た
こ
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あ
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と
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回
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0
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標
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数
(
人
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(単純集計)
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別
男性
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男性 20歳代以下
男
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別
62
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男性 30~40歳代
37
男性 50~60歳代
22
男性 70歳以上
女性 20歳代以下
女
性
・
年
代
別
263
2
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女性 30~40歳代
106
女性 50~60歳代
60
女性 70歳以上
情
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誌
・
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・
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25.9
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8.7
9.5
3
7
17
38
8
3
4.8
11.3
27.4
61.3
12.9
4.8
13
37
51
120
15
22
6.5
18.4
25.4
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7.5
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0.0
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6
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5.7
26.4
38.7
63.2
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3
4
5
37
5
10
5.0
6.7
8.3
61.7
8.3
16.7
1
1
0
8
2
7
5.3
5.3
0.0
42.1
10.5
36.8
4)パン、酒、味噌等の小売り
全体では「友人・知人の口コミ」が62.4%で最も高く、ついで「インターネットの情報」
(28.1%)と「情報誌・フリーペーパー」(27.8%)がほぼ同率でつづく。
性・年代別ではどの年齢も「友人・知人の口コミ」が7割近くをしめるなか、女性の30歳
代~40歳代で「インターネットの情報」
、「情報誌・フリーペーパー」が差を縮めている。
70 (%)
62.4
60
50
40
27.8
30
20
28.1
24.0
9.1
2.7
10
0
ク
ー
ポ
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標
本
数
(
人
)
(上段:人 下段:%)
全体
(単純集計)
性
別
男性
女性
男性 20歳代以下
男
性
・
年
代
別
男性 50~60歳代
22
男性 70歳以上
女性 20歳代以下
女
性
・
年
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2
106
女性 50~60歳代
60
女性 70歳以上
無
回
答
73
74
164
63
7
28.1
62.4
24.0
2.7
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11
22
31
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0
14.5
17.7
35.5
50.0
9.7
0.0
15
62
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7.5
30.8
25.9
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50.0
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0
6.3
37.5
31.3
68.8
18.8
0.0
16
女性 30~40歳代
見
た
こ
と
が
あ
る
こ
と
27.8
1
37
友
人
・
知
人
の
口
コ
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201
男性 30~40歳代
イ
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ト
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情
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9.1
263
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情
報
誌
・
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リ
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19
7
9
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34.9
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66.0
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1
8.3
28.3
13.3
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0
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0
11
4
4
0.0
10.5
0.0
57.9
21.1
21.1
3.リピートを決定する要因
いずれもサービスの根幹である「美味しさ」、「技術」が圧倒的に多いものの、次に重視され
るものとして、業種により以下のタイプに分かれた。
① 飲食の楽しみや店の雰囲気なども供する「飲食店・居酒屋」などでは「接客態度」
② モノ以外のサービスを提供する「理・美容院」、
「整体・マッサージ、エステ等」では「価
格」と「接客態度」
③「パン、酒、味噌等の小売り」では「価格」
※まち遊びイベント参加者にはこの質問はしていない。
70
(%)
68.3
65.4
1)
60
52.9
50.0
2)
50
3)
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4)
30
20
17.3 18.3
18.3
13.5 13.5
10.6
10
7.7
7.7
7.7
5.8 5.8
5.8
4.8
4.8
2.9
6.7
10.6
1.01.0
0.0
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(上段:人 下段:%)
標
本
数
(
人
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価
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し
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・
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術
接
客
態
度
清
潔
感
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囲
気
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回
答
1) 飲食店・居酒屋
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6.7
65.4
13.5
5.8
7.7
1.0
2) 理・美容院
104
17.3
50.0
18.3
7.7
5.8
1.0
3)
整体やマッサージ、
エステ等
104
10.6
52.9
13.5
4.8
7.7
10.6
4)
パン、酒、味噌等の
小売り
104
18.3
68.3
5.8
2.9
4.8
0.0
8
1)飲食店・居酒屋
「美味しさ」が最も高く65.4%。ついで「接客態度」(13.5%)となっている。
特に男性で「接客態度」
(23.1%)をあげる率が高くなっている。
70 (%)
65.4
60
50
40
30
13.5
20
6.7
10
5.8
7.7
清
潔
感
雰
囲
気
1.0
0
価
格
美
味
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(
人
)
(上段:人 下段:%)
全体
(単純集計)
性
別
男性
女性
男性 20歳代以下
男
性
・
年
代
別
男性 50~60歳代
11
女性 20歳代以下
女
性
・
年
代
別
2
3
女性 30~40歳代
39
女性 50~60歳代
16
女性 70歳以上
68
14
6
8
1
65.4
13.5
5.8
7.7
1.0
5
19
9
2
4
0
12.8
48.7
23.1
5.1
10.3
0.0
2
49
5
4
4
1
3.1
75.4
7.7
6.2
6.2
1.5
0
0
0
0
0
0
0
26
男性 70歳以上
7
65
男性 30~40歳代
7
無
回
答
6.7
104
39
接
客
態
度
-
-
-
-
-
-
2
16
5
0
3
0
7.7
61.5
19.2
0.0
11.5
0.0
2
3
3
2
1
0
18.2
27.3
27.3
18.2
9.1
0.0
1
0
1
0
0
0
50.0
0.0
50.0
0.0
0.0
0.0
1
1
1
0
0
0
33.3
33.3
33.3
0.0
0.0
0.0
0
30
4
3
2
0
0.0
76.9
10.3
7.7
5.1
0.0
0
15
0
0
1
0
0.0
93.8
0.0
0.0
6.3
0.0
1
3
0
1
1
1
14.3
42.9
0.0
14.3
14.3
14.3
9
2)理・美容院
「技術」が最も高く50.0%。ついで「接客態度」
(18.3%)と「価格」
(17.3%)
がほぼ同率で並ぶ。
男女、年齢ともにほぼ同じ傾向がみられた。
※まち遊びイベント参加者にはこの質問はしていない。
70 (%)
60
50.0
50
40
30
18.3
17.3
20
7.7
10
5.8
1.0
0
価
格
技
術
接
客
態
度
標
本
数
(
人
)
(上段:人 下段:%)
全体
(単純集計)
性
別
男性
女性
男性 20歳代以下
男
性
・
年
代
別
39
65
26
男性 50~60歳代
11
女性 20歳代以下
2
3
女性 30~40歳代
39
女性 50~60歳代
16
女性 70歳以上
7
雰
囲
気
無
回
答
18
52
19
8
6
1
17.3
50.0
18.3
7.7
5.8
1.0
8
19
6
3
3
0
20.5
48.7
15.4
7.7
7.7
0.0
10
33
13
5
3
1
15.4
50.8
20.0
7.7
4.6
1.5
0
0
0
0
0
0
0
男性 30~40歳代
男性 70歳以上
女
性
・
年
代
別
104
清
潔
感
-
-
-
-
-
-
5
13
5
0
3
0
19.2
50.0
19.2
0.0
11.5
0.0
2
5
1
3
0
0
18.2
45.5
9.1
27.3
0.0
0.0
1
1
0
0
0
0
50.0
50.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0
2
1
0
0
0
0.0
66.7
33.3
0.0
0.0
0.0
8
17
9
2
2
1
20.5
43.6
23.1
5.1
5.1
2.6
2
8
3
2
1
0
12.5
50.0
18.8
12.5
6.3
0.0
0
6
0
1
0
0
0.0
85.7
0.0
14.3
0.0
0.0
10
3)整体やマッサージ、エステ等
「技術」が最も高く52.9%。ついで「接客態度」
(13.5%)と「価格」
(10.6%)
がほぼ同程度で並ぶ。
特に男性で「技術」をあげる者が6割と多く、女性では「技術」が半数弱とややポイントを
低くし、
「接客態度」
(16.9%)をあげるものが多い結果である。
※まち遊びイベント参加者にはこの質問はしていない。
70 (%)
52.9
60
50
40
30
20
13.5
10.6
10.6
7.7
4.8
10
0
価
格
技
術
接
客
態
度
標
本
数
(
人
)
(上段:人 下段:%)
全体
(単純集計)
性
別
男性
女性
男性 20歳代以下
男
性
・
年
代
別
39
65
26
男性 50~60歳代
11
女性 20歳代以下
2
3
女性 30~40歳代
39
女性 50~60歳代
16
女性 70歳以上
7
雰
囲
気
無
回
答
11
55
14
5
8
11
10.6
52.9
13.5
4.8
7.7
10.6
4
24
3
2
3
3
10.3
61.5
7.7
5.1
7.7
7.7
7
31
11
3
5
8
10.8
47.7
16.9
4.6
7.7
12.3
0
0
0
0
0
0
0
男性 30~40歳代
男性 70歳以上
女
性
・
年
代
別
104
清
潔
感
-
-
-
-
-
-
3
15
2
1
3
2
11.5
57.7
7.7
3.8
11.5
7.7
1
8
1
1
0
0
9.1
72.7
9.1
9.1
0.0
0.0
0
1
0
0
0
1
0.0
50.0
0.0
0.0
0.0
50.0
0
2
1
0
0
0
0.0
66.7
33.3
0.0
0.0
0.0
7
16
8
2
5
1
17.9
41.0
20.5
5.1
12.8
2.6
0
11
2
0
0
3
0.0
68.8
12.5
0.0
0.0
18.8
0
2
0
1
0
4
0.0
28.6
0.0
14.3
0.0
57.1
11
4)パン、酒、味噌等の小売り
「美味しさ」が最も高く68.3%。最も接客時間が短いサービスであるためか、「価格」
(18.3%)がつづく。
男女とも同じ傾向にある。
※まち遊びイベント参加者にはこの質問はしていない。
70 (%)
68.3
60
50
40
30
18.3
20
5.8
10
2.9
4.8
清
潔
感
雰
囲
気
0.0
0
価
格
美
味
し
さ
標
本
数
(
人
)
(上段:人 下段:%)
全体
(単純集計)
性
別
男性
女性
男性 20歳代以下
男
性
・
年
代
別
39
65
26
男性 50~60歳代
11
女性 20歳代以下
2
3
女性 30~40歳代
39
女性 50~60歳代
16
女性 70歳以上
7
無
回
答
19
71
6
3
5
0
18.3
68.3
5.8
2.9
4.8
0.0
10
21
4
2
2
0
25.6
53.8
10.3
5.1
5.1
0.0
9
50
2
1
3
0
13.8
76.9
3.1
1.5
4.6
0.0
0
0
0
0
0
0
0
男性 30~40歳代
男性 70歳以上
女
性
・
年
代
別
104
接
客
態
度
-
-
-
-
-
-
8
14
1
2
1
0
30.8
53.8
3.8
7.7
3.8
0.0
2
7
1
0
1
0
18.2
63.6
9.1
0.0
9.1
0.0
0
0
2
0
0
0
0.0 100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
3
0
0
0
0
0.0 100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0
7
30
0
0
2
0
17.9
76.9
0.0
0.0
5.1
0.0
1
14
0
1
0
0
6.3
87.5
0.0
6.3
0.0
0.0
1
3
2
0
1
0
14.3
42.9
28.6
0.0
14.3
0.0
12
4.イベント評価
菊陽“まち”遊び中に、参加したイベントについて、評価を得た。
「店・施設のわかりやすさ」が他の項目より「非常に良い」がやや少ないものの概ね良好な
評価である。
凡
例
非常に良い やや良い
1)店・施設の
わかりやすさ
どちらとも あまり
いえない 良くない
66.0
無回答
良くない
25.8
6.3
0.6
1.3
2)スタッフの
対応は
92.5
5.0
1.3
1.3
3)店・施設の
清潔感は
80.5
4)店・施設全
体の雰囲気は
13.2
84.3
5.7 0.6
11.9
1.9
1.9
5)イベントの
内容は
84.3
13.8
1.3
0.6
6)イベントの
参加費は
※無料の場合
を除く
N=159
0%
73.6
20%
40%
13
17.0
60%
80%
5.0
4.4
100%
5.自由回答
以下は、
「秋まつり」に関する自由意見の一覧である。
当日は雨天にもかかわらず賑わったものの、施設内での実施など対応を望む声もみられた。
自由回答
性別 年齢区分
30歳代
子ど も を 連れて楽し める イ ベン ト でし た。
40歳代
男性
50歳代
60歳代
70歳以上
出演者が演技し やすい舞台を 考えて欲し い。
にぎやかでと ても 良い。
雨で残念でし たが、 それでも 盛り 上がっ てき て良かっ たです。
子ど も が参加でき る イ ベン ト がも っ と 多いと 楽し いと 思いま
す。
・ プ ロ グラ ムがない。 抽選がいつかわから ない。
・ 少し 高い。 ビ ール、 食べ物
雨は残念でし たが、 楽し かっ たです、 ヒ ーロ ーシ ョ ーが特に良
かっ たです。
毎年楽し みにし ていま す。
MC等、 楽し い要素があり 、 良いと 思いま し た。 ま た来たいと 思
いま す。
楽し みま す。
雨でも 多く てびっ く り し ま し た。
雨天時は屋内で
孫がMCに出ていたので見に来た。 ジ ョ ージ さ んのよ う な司会者
だと 会が盛り 上がる 。 雨が降っ た時の何ら かの対策が必要です
ね。
孫が楽し んでいた。 店の品物が高い。
雨の中の準備等、 ご 苦労様です。 灯篭も 昨年の反省かよ り よ く
なっ ていま す。 楽し みたいです。
雨天時、 体育館の使用を 考える 。
14
性別
女性
年齢区分
20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上
自由回答
挨拶が長かっ たと 思いま す。 出店はおいし かっ たです。
食べ物の価格が少し 安いも のを 増やし てほし い( 子供向けに)
駐車場スペースを 確保し てほし い。
雨なので、 子供の遊ぶ場所が少ないですが、 開催し ていただき
あり がと う ご ざ いま し た。
子ど も が楽し める も のが多く あっ てよ かっ たです。
価格は意外に安く 、 買いやすかっ たです。
も う 少し 出店の数が増える と いいかなと 思いま す。
雨が残念でし たが、 昨年みたいに体育館が使える と う れし いで
す。
雨で残念でし た。
飲食スペースがも っ と ある と 良い。 雨の日の対策を も う 少し 改
善し ても ら える と たく さ ん食事ができ る と 思う 。
雨で残念でし た。 雨の時、 中でみれたら 良かっ たです。
雨でし たが、 にぎわっ ていま し た。
紙灯篭作り に子ど も と 一緒に参加さ せていただき ま し た。 普段
はなかなか子ど も と ゆっ く り 過ご すこ と ができ ないので、 貴重
な時間と なり ま し た。 あり がと う ご ざ いま し た。 点灯し たも の
も 見に行き たいと 思いま す。
雨の中ご 苦労さ ま です。
売っ ている も のが高価なので、 も う 少し 安く し てほし い。
娘がダン スに参加さ せていただき ま し た。 あり がと う ご ざ いま
し た。
雨でゆっ く り でき なかっ た。
雨でし たが楽し かっ たです。
雨で残念です。
雨のこ と も 考えてステ ージ の設置を お願いし ま す。
野菜コ ーナーを 増やし てく ださ い。
イ ベン ト は室内がよ かっ た。
雨じ ゃ なかっ たら よ かっ たのに。 去年は昼だっ たので昼食でよ
かっ た。
出店の商品が高い。
楽し く 過ご し ま し た。
出店が値段が高い。
若い方と 一緒に楽し む( 参加) 元気を も ら いま す。
楽し みです。
今日はあいにく 雨でし たので、 屋内がよ かっ たかなと 思いま し
た。
15