NEU!!! - Der Feinsinn

Aus unserer Bio-Genussküche
vom 20. Februar bis 24. Februar 2017
Montag bis Freitag: Frühstück von 07.00 - 11.00 Uhr, Mittagstisch: 11.30 - 14.00 Uhr / Samstag Frühstück von 08.00 - 14.00 Uhr
Suppe
Beilagen Salat
Pasta
Pasta mit Fischbeilage
Mittwoch, 22. Februar
Donnerstag, 23. Februar
Freitag, 24. Februar
Zucchini-Cremesuppe mit
Petersilienpesto 1,7,8,9,16
Rote Bete-Suppe mit Falafel
1,3,7,9,16
Bohnensuppe mit Selchfleisch
& Croutons 1,7,9
Abgeschmolzene Brotsuppe
mit Maultaschen 1,3,9
Hummus-Suppe mit
Champignons & Spinatknödel
1,3,7,9,16
Bunter, knackiger Salatmix
Bunter, knackiger Salatmix
Bunter, knackiger Salatmix
Bunter, knackiger Salatmix
Bunter, knackiger Salatmix
Spaghetti mit Wirsingfetzen,
Schalotten und KräuterKapernäpfel 1,7,9
Pasta a`la Gnocchi mit Spicy
Pomodoro Ragout 1,7,9
Penne mit Trauben-WalnussPesto 1,7,8,16
Spaghetti mit Birne und
Petersilienpesto 1,7
Doradenfilet 4
Doradenfilet 4
Doradenfilet 4
Doradenfilet 4
Doradenfilet 4
Zucchini-Kebab mit Hummus,
Kichererbsengemüse und
Olivenöl 1,3,7,9,16
Schwammerl-Kartoffel-Gnocchi
mit Nussbutter & Spinat 1,3,7,8,16
Sellerie-Piccata mit
Quinoa-Pflanzerl mit KarottenPastinaken-Petersilienpüree
Spinatgemüse, Minzjoghurt &
und geschmolzenen Tomaten
Kreuzkümmel 3,7,8,9,16
1,3,7,16
Saftiges Rindergulasch mit
Sauerrahm und
Serviettenknödel 1,3,7,9
Entenpflanzerl mit
Rahmwirsing und
Würfelkartoffeln 1,3,7,8,9
Krokant-Creme mit
Zwetschgenkompott 3,7,8,15,16
Bunter Obstsalat vom Buffet
Orangen-Panna Cotta &
Dattelsalat 7,15,16
Bunter Obstsalat vom Buffet
Schokoladenpudding mit
Walnüssen 3,5,7,8,16
Vanille-Orangenpudding mit
echter Kuvertüre 3,5,7,8,16
Dessertkreation II
Vom Buffet: Linsensalat &
Blumenkohl, Rote Bete-Würfel &
Cous Cous-Salat, KarottenGrünkernsalat & Kreuzkümmel
1,3,5,7,8,9,16
Farfalle mit Grill-Chicorée,
Petersilie, Nüssen und
Pecorino 1,5,7,8
Gebackene Risottobällchen
mit Ratatouille-Gemüse und
Parmesan 1,3,7,8,9,16
Fleischgericht
Dessertkreation I
Dienstag, 21. Februar
Vom Buffet: Linsensalat &
Vom Buffet: Linsensalat &
Vom Buffet: Linsensalat &
Vom Buffet: Linsensalat &
Blumenkohl, Rote Bete-Würfel Blumenkohl, Rote Bete-Würfel Blumenkohl, Rote Bete-Würfel Blumenkohl, Rote Bete-Würfel
& Cous Cous-Salat, Karotten- & Cous Cous-Salat, Karotten- & Cous Cous-Salat, Karotten- & Cous Cous-Salat, KarottenGrünkernsalat & Kreuzkümmel Grünkernsalat & Kreuzkümmel Grünkernsalat & Kreuzkümmel Grünkernsalat & Kreuzkümmel
1,3,5,7,8,9,16
1,3,5,7,8,9,16
1,3,5,7,8,9,16
1,3,5,7,8,9,16
Salatkreation
Veggie-Gericht
Montag, 20. Februar
Rinder-Suppenfleisch mit
Rehragout mit Preiselbeeren, Angebratenes Kasseler-Kotelett
Gemüse gekocht dazu
Schmorkürbis und
mit Sauerkraut und KartoffelBouillonkartoffeln & Meerrettich
Semmelknödel 1,3,7,9
Meerrettichpüree 7
7,9
Schokoladen Bayerisch-Creme
Joghurt-Mousse mit Aprikosen
mit schwarzen Johannisbeeren
7,15,16
3,7,8,5,16
Bunter Obstsalat vom Buffet
Bunter Obstsalat vom Buffet
Schokoladenpudding mit
Walnüssen 3,5,7,8,16
Vanille-Orangenpudding mit
echter Kuvertüre 3,5,7,8,16
NEU!!!
Frühstück
Montag bis Freitag
07.00 - 11.00 Uhr
und Samstag
08.00 - 14.00 Uhr
Mokka-Tiramisu mit Cranberry`s
1,7,15,16
Bunter Obstsalat vom Buffet
Schokoladenpudding mit
Walnüssen 3,5,7,8,16
Täglich hausgemachte Kuchen & Blechkuchen in unserer Bäckerei! noch warm genießen - pro Stück 3,50 €
1 Gluten
2 Krebstiere
3 Eier
4 Fisch
5 Erdnüsse
6 Soja
7 Milch
8 Schalenfrüchte
9 Sellerie
10 Senf
11 Sesamsamen
12 Schwefeldioxid & Sulfite > 10 mg /kg
13 Lupinen
14 Weichtiere
Die Speisekarte finden Sie auch immer online auf www.feinsinn.bio oder auf unserer Facebookseite. Auf Wunsch erhalten Sie unsere Speisen auch zum Mitnehmen.
15 Gelatine
16 Vegetarisch

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