Informationen - Les Quatre Saisons

Le Menu des Amoureux
Carpaccio von der blauen Crevette, Limone, Avocado, Ingwer
In Olivenöl poeliertes Skrei-Filet, Meerrettich, Bleichlauch
Variation vom Coquelet, Schwarzwurzel,
Orange, Zitrone, Garam Masala
Tomme Rougemont, Quittenessenz, Haselnussbrot-Chip
Mango-Rose in Moscato-Gelee, geeiste Litschi,
Bitterschokoladen-Sponge
Feingebäck und Pralinen
Menü Preis CHF 135.– pro Person (ohne Champagner)
Menü Preis CHF 155.– pro Person
inkl. ½ Flasche Laurent-Perrier
(gültig ab 2 Personen)
Genussmomente für die Liebe.
Am 14. Februar feiern wir wieder den Tag der Liebe. Und weil die Liebe und der Genuss
einfach zusammengehören, haben sich Peter Moser und sein Team ein ganz besonderes
Menü für Sie ausgedacht. Lassen Sie sich gemeinsam mit Ihrem Lieblingsmenschen bei
unserem «Menu des Amoureux» kulinarisch verwöhnen. Das romantische 5-Gang-Menü
mit ausgesuchten Delikatessen und perlendem Champagner servieren wir Ihnen gerne
am Dienstag, 14. Februar 2017.
Reservieren Sie Ihren Tisch unter 061 690 87 40 oder [email protected].
Wir freuen uns auf Sie und Ihre Begleitung.
Restaurant Les Quatre Saisons I Clarastrasse 43 - Postfach I CH-4005 Basel I Tel. +41 (0)61 690 87 20 I Fax +41 (0)61 690 88 83
[email protected] I www.lesquatresaisons.ch I Öffnungszeiten: Mo. bis Sa. 11.30–14 Uhr und 18.30–22 Uhr

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