GAUMENFREUDE DER WOCHE Erfrischenden Aperitif Champagne Veuve Pelletier Brut Prosecco Aperol ( Spritz ) Hugo mit Holunder 0,1l 7,50 5,50 5,50 Antipasti Jakobsmuscheln auf Rotebeete Carpaccio Gratinierte Spargel mit Parmaschinken 13,50 13,50 Hausgemachte Pasta Tagliolini Neri alla Pescatore mit Ganbas und Seppiolini ( kleine Sepie) 16,50 Spaghetti mit Butter in Parmesanlaib 10,50 Pesce & Carne Nordsee Seezunge in zerlassener Butter dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse 29,50 Dorade Royal gegrillt dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse 20,50 Perlhuhnbrust auf Spargelragout mit Bandnudeln 16,50 Wein Empfehlung 15er Grauerburgunder trocken Weingut Beiser 0,2l 14er Terra Grande Riserva Rot trocken (P) 0,2l 15er Riesling Wittmann „Wingert“ 0,2l 5,50 5,50 5,20 Menü Prosecco 0,1l * Thunfischcarpaccio ** Raviolacci mit Feigen Parmaschinken gefüllt mit Mohn- Mandeln butter und Parmesankäse *** Perlhuhnbrust auf Spargelragout mit Bandnudeln **** Dessert Caldo & Fredo 3 Gang 4 Gang 37,50 42,50 Alle Preise verstehen sich in Euro, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienung.
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