Speiseplan vom 06.02. bis 12.02.2017

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Speisenplan vom 06.02.2017 - 12.02.2017
Montag
Menü 1
Spaghetti Bolognese mit Käse
und Rohkostsalat
3,5,A,B,C,G,H,I
Dienstag
1060 kcal
800 kcal
580 kcal
1,2,A,B,C,H,N
1,A,B,J,H,N
880 kcal
Nackenbraten vom Schwein in
Senf eingelegt mit Apfelrotkohl
und Knödel
1,9,A,B,C,H,I,N 800
Schnitzel mit Erbsengemüse
und Kartoffeln
1,A,B,C,G,I,H,N
Dessert
730 kcal
670 kcal
1,3,A,B,C,G,H,I
1,2,A,B,C,G,H,I,N
730 kcal
B,C,H
A,B,C,G,H,I
1,3,7,A,B,C,E,F,G,H,I,N
650 kcal
Frischer Möhreneintopf mit
Rindfleisch
1,A,B,C,G,H,N
410 kcal
Spargel- Kohlrabieintopf mit
Kasselerfleisch
630 kcal
880 kcal
520 kcal
Kartoffelsuppe mit Bockwurst
720 kcal
Kohlroulade mit Kartoffeln, dazu Rinderbraten mit Rotkohl und
ein Kompott
Klößen
470 kcal
Reis- Gemüseeintopf mit
Hühnerfleisch
800 kcal
Atlantischer Butt in
Petersilienpanade, dazu
Champignon-Kräutersauce,
Kartoffeln und Rohkostsalat
1,2,5,7,B,C,I,J,N
1,A,B,C,G,H,I,N
kcal
Hähnchenbrust in
Märkische Pfanne mit Kasseler
Tomatensauce mit Nudeln, dazu und Sauerkraut, dazu
eine Rote Grütze
Kartoffelpüree
1,2,5,7,A,B,C,H
Sonntag
620 kcal
Putenbraten in Salbeisauce mit
Leipziger Allerlei und Kartoffeln
1,A,B,C,H,N
Samstag
970 kcal
Gefüllte Kartoffeltasche auf
Bechamelgemüse
2,5,7,A,B,C,H
Freitag
640 kcal
Grützwurst mit Sauerkraut und
Kartoffeln
1,3,C,E,G,H,I,N
Donnerstag
2,5,7,B,C,I,H
Menü 3
Matjes "Klassisch" mit
Zwiebelringen, ganzen Bohnen
und Kartoffeln
Geschmorte Kasselerschulter mit Rinderbraten mit Pflaumen und Saurer Pilzeintopf mit
Prinzessbohnen und Kartoffeln Aprikosen, dazu Butterspätzle
Hackfleischklößchen
1,3,A,B,C,H,N
Mittwoch
Menü 2
Hähnchenbrustfilet im
Knuspermantel auf ChiliMangosaue, dazu Reis
1,3,A,B,C,G,H,N
410 kcal
1,2,5,6,7,A,B,C,G,H,I
700 kcal
Soljanka
Anmerkung:
Zu den Eintöpfen wird
eine Scheibe Brot gereicht !
Dekl .Zusatzstoffe:
Dekl. Allergene:
1 Konservierungsstoff 2 Farbstoff 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker 5 Säuerungsmittel 6 Zuckerzusatzstoff 7 Emulgator
8 Phosphat 9 geschwärzt 10 Kartoffeln geschwefelt
A Eier B Milch C Glutenhaltige Getreide D Erdnüsse E Nüsse F Sesam G Soja H Sellerie I Senf J Fische K Krebstiere L Weichtiere M Lupinen N Schwefeldioxid und Sulphit.

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