Rezepte - Die Onleihe

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Mehr Leben in der Küche
Suppen &
Eintöpfe
Schoko-Sensationen
Kleine Kuchen ganz groß
Jamies Familienhits:
Pasta und Burger,
Hähnchen und Salat
7ez9epte
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Januar/Februar 2017
Deutschland € 4,90
www.jamiemagazin.de
YUMMIE!
PFANNKUCHEN
NEUES MIT
KARTOFFELN
ES WIRD
HERZHAFT!
ALLES, WAS
GUT TUT
20
54
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INHALT
JANUAR/FEBRUAR 2017
16
GRENADA
Traumstrände,
Tauchreviere, gutes
Essen und herzliche
Menschen. Die kleine
Insel in der Karibik
wartet auf euch!
20
VOM KELLER-
KIND ZUM STAR
Kartoffeln können
auch Glamour.
Sie überraschen als
elegantes Gratin,
samtiges Püree oder
knuspriger Kuchen
64
KOPENHAGEN
Von wegen kühler
Norden! Dänemarks
Haupstadt ist ein
echter Hotspot. Und
an kulinarischen
Highlichts kaum zu
überbieten
jamiemagazin.de
54
REGELMÄSS
8 MAGAZIN
LUNCH TO GO
News, Produkte und
Frisch und gesund, weil
selbst gemacht. Ab
jetzt nehmen wir das
Mittagessen mit ins
Büro und sagen:
Kantine, nein danke!
twittern mit Jamie
12 GRÜNER DAUMEN
Saisonale Gartentipps
14 CLEVER KOCHEN
Küchen-Know-how,
praktische Helfer
94
SCHÖN
SCHOKOLADIG!
Süße Minis von
Schoko-MaracujaKüchlein bis Mokka
törtchen. Wer
sie probiert, der
schmilzt dahin
&
Rezepte: Steckrüben
& mehr
101 JEDEN TAG
Unkomplizierte Rezepte
für alle Gelegenheiten
112 REZEPT-
-
VERZEICHNIS
plus Vorschau
114 MAKE ME
Energy balls
5
84
44
UND MEHR
…
30
SO GEHT GESUND
Jamie zeigt es euch mit genialen
Rezepten, die fit machen und
natürlich oberköstlich sind. Für
einen Drink gibt’s obendrauf!
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10 FAVORITEN
LAUTER LIEBLINGE
Pancakes, Pfannkuchen und
mal pikant mit Gemüse
und Käse. Back dir eine Runde
Kindheitsglück
44
Steckrüben-Pommes,
Seite 13
30
Fächerkartoffeln,
Seite 28
Gegrilltes Hähnchen mit
Ananas-Salat, Seite 32
GUT GEGEN NORDWIND
Frostbeulen lieben Suppen
und Eintöpfe. Die sind nämlich
Kräftige Rinderbrühe,
Seite 53
Filo-Gemüsepäckchen,
Seite 55
Gerichte
kälte. Unsere Eisbrecher
heißen Gemüse
Graupen Topf,
Zwiebelsuppe oder scharf
saure
Fischsuppe
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Papaya-Salat mit Lachs,
Seite 91
FAMILIEN-SACHE
Wenn sich Groß und Klein um
einen Tisch versammeln, soll es
allen schmecken. Bei Popeye
Brot, Hähnchen
Fajitas und
Spaghetti
Kuchen langen auch
wählerische Kids gern zu
84
Superfood-Burger,
Seite 77
ASIA MACHT AN!
Schoko-MaracujaKüchlein, Seite 96
Moussaka, Seite 105
76
Rosinenschnecken,
Seite 110
ter als in Fernost. Der Grund?
Hinreißende Gewürze wie
Zitronengras, Miso, Minze oder
Mirin. Ein wahres Fest für
euren Gaumen!
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SO MACHT MAN
...
... Rosinenschnecken. Mit
der Schritt für Schritt
tung gelingen die saftigen
Hefe teilchen ganz bestimmt
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