Sondermann’s Sondermann’s Zur Bergeshöh DAS ETWAS ANDERE Zur Bergeshöh LANDGASTHAUS DAS ETWAS ANDERE Zwiebelsuppe nach „Sondermann´s Art“ 5,50 € Cremesüppchen von der Süßkartoffel mit gebratenen Garnelen mit gebratener Blutwurst 8,50 € 5,50 € 12,50 € 9,50 € 5,50 € 12,50 € 11,50 € dazu zum auswählen Gemüse der Saison / Blattsalate der Saison / Schwenkkartoffeln / Gratin kartoffeln / Bandnudeln / Kräuterbutter / Pfefferrahm Vitello vom Schweinerücken Thunfisch-Kräutersauce / Blattsalate Gemüsesauce / Schwenkkartoffeln Zwischengericht 18,50 € Hauptgang 24,50 € Steak aus dem Rinderrücken gut geschnitten wie gewachsen 180 g 22,50 € 250 g 28,50 € 350 g 36,50 € Geräucherter Lachs Blattsalate / Kartoffelplätzchen Steak vom Thunfisch Duett vom Neuseelandlamm Filet & Kotlette Ratatouille / Kartoffelgratin Zwischengericht 17,50 € Hauptgang 24,50 € Ofenkartoffel gefüllt mit Ajoli & Garnelen Heringsstipp Sauerrahm Geschnetzeltes vom Landschwein LANDGASTHAUS 11,50 € Trüffeltorteloni lecker Sößken /Blattsalate 9,50 € 4-Gang Überraschungsmenue Ziegenkäse im Speckmantel Blattsalate / Feigensenf 9,50 € Vorspeise / Fisch / Fleisch / Dessert 30,00 € mit begleitenden Weinen 40,00 € Bandnudeln mit Lachswürfel / Weißweinsauce / Kräuter / Blattsalate Mit Schweinefiletspitzen / Waldpilzrahm / Blattsalate Mit Kirschtomaten / Kräuter / Knoblauch / Blattsalate Wachtelbrust Orechette-Shimeiji-Ragout 16,50 € 16,50 € 12,50 € 17,50 € Filet vom Zander Kartoffelkruste / Champagnerkraut Zwischengericht 16,50 € Hauptgang 22,50 € Filet vom Rotbarsch paniert / Röstkartoffeln / Blattsalate Zwischengericht 14,50 € Hauptgang 18,50 € Käseauswahl Trauben / Feigensenf / Baguette 10,50 € Etwas Süßes Mango Sorbet mit Sekt 6,00 € Pana cotta creme auf Fruchtsaucenspiegel 8,50 € Eingelegte Beerenfrüchte mit Crème brûlée 8,50 €
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