Lottis Kokosmakronen

Lottis Kokosmakronen
Unwiderstehliche Happen, auf die nicht nur Lotti wild ist!
Zutaten:
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2 Eiweiß
1 Prise Salz
4 EL Lottis Zeckenabwehr Kokosraspeln
50g Mandelmehl
1/2 TL Honig,
Zubereitung:
Der Backofen auf 180 Grad vorheizen (Umluft).
Das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen.
Vorsichtig die Kokosraspeln, das Mandelmehl und den Honig unterrühren.
Mit einem Teelöffel die Masse in kleinen auf dem mit Backpapier ausgelegten Blech
gleichmäßig verteilen.
Die Kokosmakronen etwa 20-25 Min. backen. Das Blech weitere 30 Min. im
ausgeschalteten Ofen lassen, damit die Makronen in der Resthitze trocknen können.
Wir wünschen Ihrem Vierbeiner „Bon Appétit“!