Aperitif 2014 Neuweierer Schloß Rodeck Riesling Sekt Trocken von der Baden-Badener-Winzergenossenschaft 0,1 l 5,20 “Peche“ Pfirsichlikör mit Rieslingsekt aufgefüllt 0,1 l 5,40 Aperol Sprizz mit Neuweierer Rieslingsekt 0,1 l 5,40 Martini Rot - Weiss - Dry 5 cl 3,9o Sherry Tio Pepe Fino Extra Trocken 5 cl 3,9o Cynar* oder Campari* mit Soda, Gin Tonic 4 cl 4,90 Pernod Pastis* 5cl 4,4o alkoholfrei: Sanbitter* ( Campari Style ) mit Tonic Water –alkoholfrei- 4,90 Crodino* ( Kräuter-Bitter ) mit Orange und Mineralwasser –alkoholfrei- 4,40 * mit Farbstoff 1 Getränke: Peterstaler Mineralwasser Classic- Medium- Still 0,50 l 4.90 Peterstaler Mineralwasser Classic- Medium- Still 0,75 l 5.70 Orangensaft, Apfelsaft, Johannisbeersaft 3.00 Apfelsaft - Schorle 0,25 l 3.00 € / 0,25 l 0,50 l 4.90 Fanta* , Coca-Cola * , Coca-Cola light * E 330,.950,951,952 0,33 l 3.20 Schweppes Tonic oder Bitter Lemon (mit Chinin) Cola-Mix coffeinhaltig * 0,20 l 0,50 l 3.80 Weisswein - Schorle 0,25 l 3.80 Fürstenberg Pils vom Fass Bitburger 0,0 alkoholfreies Bier 0,30 l 0,33 l Fürstenberg Weizenbier Hefe/ Kristall Erdinger Weizenbier alkoholfrei 0,50 l 0,50 l 3.90 Wodka Moskowskaya, Ramazotti, Baileys 4 cl 3.90 Calvados Pere Magloire, Cognac Remy Martin, Johnny Walker, Jack Daniels Whisky 2 cl 4 cl 5.90 Topinambur, Fernet Branca, Blutwurz 2 cl 3.00 Williams-Christ-Birnenbrand Mirabelle, Kirschwasser, Grand Marnier 2 cl 3.90 Zibärtli, Zwetschgenwasser-Maulbeerbaumfass, Grappa, Himbeergeist, Rieslingbrand 2 cl 4.40 * mit Farbstoff 2 3.40 Weine im offenen Ausschank o,2 l, : 2015/2016 Yburg GRAUBURGUNDER Trocken Baden-Badener Winzergenossenschaft Neuweier 5.20 2015 Neuweierer Altenberg RIESLING Trocken Baden-Badener Winzergenossenschaft Neuweier 4.90 2015 Neuweierer WEISSHERBST Trocken Baden-Badener Winzergenossenschaft Neuweier 5.20 2014/2015 Neuweierer Mauerberg RIESLING –mildWeinbau Erwin Basler Neuweier 4.70 2015 Yburg WEISSBURGUNDER Trocken Baden-Badener Winzergenossenschaft Neuweier 5.10 2015 RIESLING -Gutswein- Trocken vom Weingut Schloß Neuweier 6.oo 2015 Affentaler Spätburgunder ROTWEIN ( mild / oder trocken ) Baden-Badener Winzergenossenschaft Neuweier 5.30 3 RIESLING 2014 Neuweierer Riesling Trocken „Tradition“ Weingut Holger Dütsch, Baden-Baden-Neuweier 31 2013/2014 Durbacher Schloß Grohl Riesling Kabinett Trocken Weingut Wolff-Metternich, Durbach 29 2014/2015 Umweger Stich den Buben Riesling Spätlese Trocken Baden-Badener Winzergenossenschaft 24 2014 Neuweierer Schlossberg Riesling Trocken Ortswein VDP Baden Weingut Schloß Neuweier, VDP, Baden-Baden-Neuweier 38 2013 / 2014 Neuweierer Mauerberg Riesling Kabinett ( halbtrocken/feinherb ) Baden-Badener Winzergenossenschaft 19 2014/2015 Neuweierer Mauerberg Riesling Kabinett Trocken Weingut Holger Dütsch, Baden-Baden-Neuweier 26 2012 Neuweierer Mauerberg Riesling Trocken SI –mineralischWeingut Maier, Baden-Baden / Bühlertal 36 2014 Neuweierer Mauerberg Riesling Trocken -das Goldenes LochGroßes Gewächs VDP Baden Weingut Schloß Neuweier, VDP, Baden-Baden-Neuweier 49 2012 Neuweierer Mauerberg Riesling Auslese (edelsüss ) 0,5 l Baden-Badener Winzergenossenschaft 29 2014 Neuweierer Mauerberg Riesling Beerenauslese ( edelsüss ) 0,375 l Baden-Badener Winzergenossenschaft 44 4 GRAUER BURGUNDER ( Pinot gris ) 2015 Grauer Burgunder Trocken Weingut Kopp, Sinzheim 27 2015 Grauer Burgunder Kabinett Trocken Weingut Siegbert Bimmerle, Renchen-Erlach 29 CHARDONNAY 2014/2015 Chardonnay Trocken Weingut Siegbert Bimmerle, Renchen-Erlach 29 2011 Chardonnay –ReserveTrocken – im Barrique gereiftWeingut Siegbert Bimmerle, Renchen-Erlach 39 WEISSER BURGUNDER ( Pinot blanc ) 2014/2015 Neuweierer Weissburgunder Trocken Weingut Schloß Neuweier, VDP, Baden-Baden-Neuweier 25 2015 Weisser Burgunder Kabinett Trocken Weingut Siegbert Bimmerle, Renchen-Erlach 29 GEWÜRZTRAMINER 2013/2014 Gewürztraminer Trocken Weingut Maier, Baden-Baden / Bühlertal 23 5 CUVEE 2015 Cuvee Blanc ( Riesling x Sauvignon Blanc x Weissburgunder ) Weingut Nägelsförst, Varnhalt 24 SAUVIGNON BLANC 2015 Sauvignon Blanc Trocken Weingut Kopp, Sinzheim 31 2015 Sauvignon Blanc Spätlese Trocken Weingut Siegbert Bimmerle, Renchen 39 BADISCH ROTGOLD 2014/2015 Badisch Rotgold Trocken (Grau / Spätburgunder) herb-fruchtig-lachsfarben Weingut Maier, Baden-Baden / Bühlertal 22 WEISHERBST / ROSÉ 2015 Spätburgunder Weissherbst Rose Trocken Weingut Siegbert Bimmerle, Renchen-Erlach 24 POUILLY - FUME 2014 Pouilly – Fume -Les DuchessesDomaine Laporte, Saint-Satur 6 39 SPÄTBURGUNDER ROTWEIN ( Pinot Noir ) 2014 Neuweierer Spätburgunder Rotwein Trocken - holzfassausbau Weingut Holger Dütsch, Baden-Baden-Neuweier 31 2014/2015 Affentaler Spätburgunder Rotwein Kabinett ( halbtrocken/feinherb ) Baden-Badener Winzergenossenschaft 23 2012 / 2014 Waldulmer Pfarrberg Spätburgunder Rotwein Kabinett Trocken Winzergenossenschaft Waldulm 26 2014 Affentaler Spätburgunder Rotwein Spätlese Trocken Baden-Badener Winzergenossenschaft 28 2014 Spätburgunder Rotwein Trocken - holzfassausbau -, „Roter Porphyr“ Weingut Kopp, Sinzheim 39 BLAUFRÄNKISCH / LEMBERGER 2014 Blaufränkisch / Lemberger Rotwein Trocken - holzfassausbauWeingut Holger Dütsch, Baden-Baden-Neuweier 32 CUVEE 2013 Cuvee Rouge Frühburgunder & Tempranillo Trocken Weingut Nägelsförst, Varnhalt 29 7 CABERNET SAUVIGNON 2012 Cabernet Sauvignon Rotwein Trocken -Barrique Weingut Siegbert Bimmerle, Renchen-Erlach 43 COTES DU RHONE 2013 Parallele 45 Cotes du Rhone Paul Jaboulet Aine 31 BORDEAUX 2008 Clos des Menuts St. Emilion Grand Cru 46 1995 Chateau Batailley Paulliac 5me Grand Cru o,375 Flasche 69 33 ITALIEN Piemont 2010 Barbera Livio Pavese, Treville 31 Apulien 2010 Leverano Cantina Veccia Torre, Leverano 39 SÜDAFRIKA 2014 Pinotage Western Cape Hamilton Russel Vineyards, Hermaneus 44 SPANIEN Rioja 2011 Rioja Reserva D.O.Ca Bodegas Marques de Murrieta, Ygay 8 44 SEKT und CHAMPAGNER 2014 Neuweierer Schloss Rodeck Riesling Sekt Trocken Baden-Badener WG, Neuweier 28 2013 Pinot Blanc Brut Cremant – Sekt -klassische Flaschengärung Weingut Siegbert Bimmerle, Renchen-Erlach 31 2014 Affentaler Riesling Sekt –alkoholfreiAffentaler Winzer eG, Bühl 24 Champagne Pol Roger Brut Maison Pol Roger, Epernay o,750 Liter Flasche 79 Magnum Flasche 1,5 L 149 9 EINZELFLASCHEN zu 22 € 2015er Sauvignon Blanc Trocken Weingut Nägelsförst, Varnhalt zu 32 € 2013 Sasbachwaldener Alde Gott Spätburgunder Rotwein Spätlese Trocken 2015 Riesling Spätlese Trocken –Finessevom Weingut Holger Dütsch, Baden-Baden-Neuweier 2011 Spätburgunder Rotwein Trocken -Reserve BarriqueWeingut Villa Heynburg Kappelrodeck zu 48 € 2012 Sommerhalde Spätburgunder Rotwein Trocken -Barrique Weingut Kopp, Sinzheim 2013 Forster Ungeheuer Riesling Trocken Großes Gewächs VDP Pfalz Weingut von Winning, Deidesheim 2011 Bendedikt Spätburgunder Rotwein Trocken –BarriqueWeingut Bimmerle, Renchen 10
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