Lindtner´s Dielen Klassiker Vorspeisen

Lindtner´s Dielen Klassiker
Vorspeisen
Geröstetes Schwarzbrot
mit Kräuterrührei, geräuchertem Aal
und kleinem Salat
€ 18,50
Bunte Blattsalate mit Kartoffelwürfeln,
gekochtem Ei, Balsamico-Vinaigrette,
Karottenstreifen und Kresse
€ 10,50
dazu sautierte Putenbruststreifen,
Mandeloliven und gefüllte Peppadews
€ 15,50
oder gebratene Rinderfiletstreifen,
Mandeloliven und gefüllte Peppadews
€ 19,50
oder Rauchlachsröschen
mit Sahnemeerrettich und Toast
Carpaccio von der Argentinischen Steakhüfte
mit Rucolapesto, gehobeltem Parmesan
und gerösteten Pinienkernen
€ 16,50
Suppen und Zwischengerichte
Kalbshaxen-Essenz
mit gebackener Praline und kleinen Gemüserauten
€ 11,50
Sautierte Pilze
in Schnittlauch-Sauerrahm mit kleinen Semmelknödeln
und Brokkoli
als Zwischengang
als Hauptgang
€ 15,50
€ 19,50
€ 14,50
Hauptgerichte
Fisch & Fleisch
Gebratenes Zanderfilet
auf Rahm-Sauerkraut, Thymian-Fischglace
und Kartoffel-Baumkuchen
€ 26,50
Rumpsteak 200g
à la „Strindberg”
auf grünen Bohnen mit Ofentomate,
Pfeffer-Rahmsauce und Bratkartoffeln
€ 27,50
Gesottener Ochsen-Tafelspitz
mit Meerrettichsauce
Bouillonkartoffeln und gebackener Petersilie
€ 24,50
Desserts
Lindtner´s Dessertvariation
Mousse, Eis, Mini-Crème brûlée
Früchte und Tarte
€ 14,50
Crème brûlée „classic“
mit marinierten Beeren und Cassis-Sorbet
€ 12,50
Bei Unverträglichkeiten und Allergien
sprechen Sie bitte unser fachkundiges Servicepersonal an
oder fragen Sie nach unserer Informationsmappe.

Download Report