1 2017年(平成29年)2月1日 とんこつラーメン発祥の地、九州・久留米の老舗「大砲ラーメン」監修 人気メニューをカップめんで再現 明星 大砲ラーメン 黒とんこつ 2017年2月20日(月) 全国で新発売 明星食品株式会社(社長:松尾昭英)は、タテ型BIGサイズカップめん「明星 大砲ラーメン 黒 とんこつ」を、2017年2月20日(月)に全国で新発売いたします。 とんこつラーメン発祥の地、九州・久留米に本店を構える大砲ラーメンは、昭和28年創業で、現 在九州に12店舗を展開する行列のできる老舗人気ラーメン店です。 今回の新商品「明星 大砲ラーメン 黒とんこつ」は、大砲ラーメンのお店のメニューで、濃厚で パンチのあるスープが若者に人気となっている“黒とんこつ”を再現しました。他にはないピリ辛マ ー油を合わせたとんこつラーメンです。 久留米でとんこつラーメンが生まれてから、2017年で80周年を迎えます。節目の年に発売する、 とんこつラーメン発祥の地、久留米の人気の味わいが手軽に味わえる一杯です。 2 商品背面には大砲ラーメンが参加している「久留米・ラーメン 会」がデザインした、とんこつラーメン発祥80周年記念マークを 掲載しています。 「久留米・ラーメン会」は、久留米市内に本店を構えるラーメン 店で構成し、久留米ラーメンが「とんこつラーメン発祥だ!」という ことを全国にPRすることを目的に活動しています。2017年10月 14日(土)、15日(日)には、この発祥の地の久留米で「久留米・ ラーメン会」企画によるラーメンイベント「とんこつラーメン発祥80周年記念イベント」が開催予定で す。九州・沖縄から人気のとんこつラーメン店が集結し、味や個性を競います。 ※イベントにつきましては久留米商工会議所 地域振興課まで(電話 0942-33-0212/土・日・祝日を除く) ■ 商品の概要 商 品 名 明星 大砲ラーメン 黒とんこつ 内 容 量 105g(めん75g) JANコード 荷 4902881428194 姿 105g×12入=1ケース 希望小売価格 205円(税別) 発売日及び発売地区 2017年2月20日(月)に、全国で新発売 ■ 商品の特長 ● め ん : 中心が硬めで歯切れが良く、濃厚スープとしっかりと絡む細麺です。 ● ス ー プ : 濃厚な豚骨スープに、大砲ラーメンの特製マー油を再現した調味油 を合わせました。ラー油のピリッとした辛みと、ガーリックの香ばしい 風味が特長です。 ● か や く : ダイス状の味付け肉に、タマゴ、ネギ、紅ショウガ、ゴマを組み合わ せました。
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