1 ２０１６年（平成２８年）８月３０日九州・久留米の老舗「大砲ラーメン」監修ピリッと辛いマー油が決め手の人気メニューをカップめんで再現明星大砲ラーメン黒とんこつ２０１６年９月２６日(月) 全国で新発売明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、タテ型ＢＩＧサイズカップめん『明星大砲ラーメン黒とんこつ』を、２０１６年９月２６日（月）に全国で新発売いたします。とんこつラーメン発祥の地、九州・久留米に本店を構える「大砲ラーメン」は、昭和２８年創業の老舗ラーメン店です。今回の新商品『明星大砲ラーメン黒とんこつ』は、濃厚でパンチのある味が若者に人気となっている「大砲ラーメン」のメニューをカップめんにしました。香ばしさとピリ辛の味わいが特長の「大砲ラーメン」特製マー油を再現し、濃厚な豚骨スープと合わせています。１０月２日の「とんこつラーメンの日」に向けて発売する、ピリッとした辛みと紅ショウガのアクセントがやみつきになるとんこつラーメンです。 2 ■ 商品の概要商品名明星大砲ラーメン黒とんこつ内容量１０５ｇ（めん７５ｇ）ＪＡＮコード荷４９０２８８１４２７７０８姿１０５ｇ×１２入＝１ケース希望小売価格２０５円（税別）発売日及び発売地区２０１６年９月２６日（月）に、全国で新発売 ■ 商品の特長 ● めん：中心が硬めで歯切れが良く、濃厚スープとしっかりと絡む細麺です。 ● スープ：濃厚な豚骨スープに、「大砲ラーメン」の特製マー油を再現した調味油を合わせました。ラー油のピリッとした辛みと、ガーリックの香ばしい風味が特長です。 ● かやく：ダイス状の味付け肉に、タマゴ、ネギ、紅ショウガ、ゴマを組み合わせました。