あいづわかまつ市政だより ２９.２.１ 4 人分︼木綿豆腐２００ｇ、ヨーグ ｇ、 ｇ、 生 し 50 ︻材料・ 80 ｇ、 大 和 い も ｇ、 戻 し ひ じ き 15 80 ｇ、 鶏 ひ き 肉 15 ルト ｇ︺ 、塩少々、Ｂ︹だし 、チキンスープの素５ｇ、しょ 25 Ａ︹ ニ ン ジ ン 汁４００ ｇ、しょうが１片 50 cc いたけ３枚、青豆 ｇ、しめじ 80 う ゆ 大 １︺ 、 か た く り 粉 大 ２、 ゆ で た ブ ロ ッコリー ︻作り方︼①木綿豆腐とヨーグルトは１時間 以上水切りをする②①と鶏ひき肉、すりお ろした大和いも、細かくきざんだＡ、塩を 二十歳の誓い エネルギー１３９kcal、たんぱく 質１２．１ｇ、脂質５．３ｇ、炭 水化物１４ｇ、カルシウム１５７ ｍｇ、食物繊維 ４．５ｇ、食塩 相当量１. １ｇ （１人当たり） ※ 「食事バランスガイド」におけ る主菜１つ、副菜１つ分に相当 表紙によせて 天候に恵まれた今年の成人式 には、振り袖やスーツなどに身 を包んだ９５２人の新成人が参 加しました。久々に会う友だち と近況を報告し合ったり、写真 を撮ったりして再会を喜んでい た皆さん。希望あふれる、まぶ しい笑顔が印象的でした。成人、 おめでとうございます。 編集後記 「減塩」のすすめ 若い世代の皆さんへ………………………………………… ６ 見守りで孤立死を防ごう……………… …………………………………………… ８ 「省エネ」で地球温暖化を防ごう／ゆかりの地の取り組みを紹介……………… … ９ いろいろ市政情報（傍聴においでください 市議会２月定例会 ほか）……………１０ ▼ 市・県民税の申告相談の実施……………………………………………………… ２ だまされないで！ なりすまし詐欺……………………………………………… ４ ▼ ▼ 昨年とはうって変わり大 雪となった今年の会津です が、市内では雪や寒さに負 けじとさまざまな催しが行 われています。 今月１０日 ・１ １日には、市内各所で絵 ろうそくまつりが、１２日 からは、鶴ケ城でイルミネ ーションイベント 「アイヅ テラス 体感 ！ 光の杜ミュ ージアム」が開催されます。 皆さんも光と雪がおりな す幻想的な光景を見に出掛 けてみませんか。 （小林） ▼ 取材で減塩の大切さにつ いて話を聞き、最近自分で もしょう油やソースを控え てみたり、みそ汁に入れる みそを控えめにしたりと意 識するようになりました。 減塩は難しそうですが日常 の中でちょっと意識をする だけでもできそうです。 離れて暮らす子どもたちに も若いうちからの減塩の大 切さを伝え、減塩を心掛け るよう話しをしたいと思っ ています。 （讃岐） ▼ １(月 日・會津風雅堂で︶ ８ 混ぜ合わせる③②を８等分にして形を整え、 （市食生活改善推進員会） 油で揚げる④小鍋にＢを入れて煮立て、水 小林 千穂子さん で溶いたかたくり粉を加えてとろみをつけ 2 0 1 7年（平成29年） たら、ブロッコリーとしめじを入れて一煮 日 立ちさせる⑤器に③と千切りにしたしょう 月 わたしが 作りました がを盛り付けて④をかけたら出来上がり Ｎｏ． １３５２ 食べて健康 ﹁手作り変わりガンモ﹂ 作って簡単 ほっとニュース………………………………………………………………………１２ 市民のページ…………………………………………………………………………１４ くらし情報あらかると………………………………………………………………１６ 挟み込み 会津絵ろうそくまつり ◇編集・発行：会津若松市企画政策部秘書広聴課 〒９６５－８６０１ 福島県会津若松市東栄町３番４６号 ☎ （０２４２） ３９ｰ １１１１ ◇ホームページ ｈｔｔｐ：// ｗｗｗ .city.ａｉｚｕｗａｋａｍａｔｓｕ.ｆｕｋｕｓｈｉｍａ.ｊｐ /※ 携帯電話用 http://www.e-aizu.jp/i/index.htm ◇点字・声の市政だよりや英字版市政だより、メールマガジンも発行しています 市政だより は環境に優 しいインキ で印刷され ています
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