【数量限定】風水カラーをテーマにした 3本15,000円の高級恵方巻きを販売

【報道関係者各位】
CR-16-34
札幌国際観光株式会社
センチュリーロイヤルホテル
2017 年 1 月 24 日
センチュリーロイヤルホテル
【数量限定】風水カラーをテーマにした
3本15,000円の高級恵方巻きを販売
タラバ蟹、キャビア、車海老等の高級食材を
金箔、銀箔などでまとった豪華な恵方巻き
1 月 31 日まで予約受付
今年の風水カラーをテーマにした特製恵方巻
センチュリーロイヤルホテル（総支配人:桶川昌幸／札幌市中央区北5条西5丁目）19階日本料理
「北乃路」は、節分に合わせて、風水をテーマにした豪華な恵方巻きの予約受付を1月20日（金）よ
り開始いたしました。予約受付は1月31日（火）迄で、2月1日（水）から2月3日（金）迄の期間、同
レストランでお渡しいたします。
「恵方巻き」のテイクアウト商品を販売するのは、昨年の「金箔恵
方巻き」に続き、2回目となります。
節分に食べると縁起が良いとされる恵方巻き（巻き寿司）。今年の風水カラーである「金・銀・青」
にかけて、金箔、銀箔、高菜で巻いた3本セットで販売いたします。恵方巻きに使われる具材は、今
年の干支にちなんで採用した青森県産の桜姫鶏、別海町産の牛乳を用いた出汁巻き卵をはじめ、車
海老、タラバ蟹、キャビアなどの食材を巻き込んだ贅沢な内容となっております。料金は、3本セッ
トで15,000円（税込）
。尚、今年は、
「正しい方角」で恵方巻きを食べていただこうと、今年の「恵
方」と「恵方巻きの正しい食べ方」の解説が入った「方位磁石」をプレゼントいたします。
当ホテル代表の桶川は、「2017年の恵方は、北北西。風水を取り入れた豪華な恵方巻きで一層の
福を招き入れてほしい。』とコメントしております。商品概要は別紙の通りです。
【報道関係の方のお問い合わせ先】
センチュリーロイヤルホテル営業企画 : 蝦名(えびな)・大湯（おおゆ）
TEL／011-210-9340 FAX／011-210-9331
【北乃路特製風水恵方巻き商品概要】
今年の恵方は「北北西」
。
節分に食べると縁起が良いとされる恵方巻。
今年の風水カラー「金・銀・青」にかけて、金箔、銀箔、高菜で包み、縁起の良さを一層華やかに
仕立てました。タラバ蟹、キャビア、車海老、平目など豪華な食材を使用。さらに今年の干支にち
なんで青森県産桜姫鶏も使用しております。このほか、別海町産の牛乳を使用した出汁巻き卵など、
こだわりの食材で、調理長がひとつひとつ丁寧に作り上げた「贅沢な太巻き」です。味はもちろん
のこと、見た目も豪華な「招福巻き」をご家族お揃いでお楽しみください。
◆商品名：北乃路特製風水恵方巻き（直径約 3cm×長さ 18cm）
◆具
材：タラバ蟹、キャビア、ひらめ、才巻海老、アスパラガス、アーリーケッド、卵、桜姫
鶏、サニーレタス、高菜
◆販売価格: 3 本セット 15,000 円（税込）
★特典：今年の「恵方」がわかる解説入り方位磁石付き
◆承り期間: 2017 年 1 月 20 日(金)～1 月 31 日(火) ※完全予約制
◆お渡し期間：2017 年 2 月 1 日(水)～2 月 3 日(金) 11:30～21:00
◆お渡し場所：日本料理北乃路 [センチュリーロイヤルホテル 19 階]
ご予約・お問い合わせ
011-221-3007（北乃路・直通）
《センチュリーロイヤルホテル施設概要》
名称
所在地
連絡先
開業
代表取締役社長・総支配人
施設
客室数・収容人員
レストラン
その他
駐車場
札幌国際観光株式会社センチュリーロイヤルホテル
〒060-0005 札幌市中央区北 5 条西 5 丁目 2 番地
TEL：011(221)2121 FAX：011(231)2538
URL：http://www.cr-hotel.com/
1973 年（昭和 48 年）5 月 10 日
桶川昌幸（おけがわまさゆき）
地上 23 階・地下 3 階
300 室、557 名
「YUUYOO TERRACE SAPPORO」（ユーヨーテラスサッポロ）
「日本料理北乃路」「スカイレストランロンド」
「ティーラウンジフォンテーヌ」
スーベニアショップ、エステ、衣裳室、写真室
30 台収容（地下 3 階駐車場）
2017 年 1 月 23 日現在
以上

Download Report