2016年10月開講惣菜管理士養成研修集合研修の

2016年10月開講　惣菜管理士養成研修　集合研修のスケジュールと演題
場所
開催日
定員
会場
講演
演題
講師
食品の安全・安心を考える
～食品添加物を中心に～
実践女子大学
名誉教授　西島基弘氏
あと3年！　加工食品の表示制度の完全移行
～食品表示基準による表示への切り替えと新たな動き、
改正景品表示法への対応～
一般社団法人日本惣菜協会
アドバイザー　二瓶勉氏
仙台１
（午後）
2017年1月11日
水
180
仙台２
（午前）
2017年1月12日
木
180
福岡
2017年1月24日
火
430
JR博多シティ
（9階JR九州ホール）
食品の異物混入苦情と対策の現状について
～商品回収は本当に適切な対応なのか？～
公益社団法人日本食品衛生協会
技術参与　佐藤邦裕氏
東京１
2017年2月7日
火
300
中野サンプラザ
（13階コスモルーム）
食品リサイクルの最新情報
～食品ロスの削減に向けて～
東京農業大学
名誉教授　牛久保明邦氏
名古屋１
（午後）
2017年2月8日
水
198
食品の異物混入苦情と対策の現状について
～商品回収は本当に適切な対応なのか？～
公益社団法人日本食品衛生協会
技術参与　佐藤邦裕氏
名古屋２
（午前）
2017年2月9日
木
198
あと3年！　加工食品の表示制度の完全移行
～食品表示基準による表示への切り替えと新たな動き、
改正景品表示法への対応～
一般社団法人日本惣菜協会
アドバイザー　二瓶勉氏
東京２
2017年2月16日
木
490
大宮ソニックシティ
（2階小ホール）
食品の異物混入苦情と対策の現状について
～商品回収は本当に適切な対応なのか？～
公益社団法人日本食品衛生協会
技術参与　佐藤邦裕氏
大阪１（午後）
大阪２（午前）
2017年2月21日
2017年2月22日
火
水
各291
グランキューブ大阪
（10階会議室1003）
あと3年！　加工食品の表示制度の完全移行
～食品表示基準による表示への切り替えと新たな動き、
改正景品表示法への対応～
一般社団法人日本惣菜協会
アドバイザー　二瓶勉氏
東京３
2017年2月28日
火
1000
東京ビッグサイト
（7階国際会議場）
食品の安全・安心を考える
～食品添加物を中心に～
実践女子大学
名誉教授　西島基弘氏
岡山
2017年3月15日
水
370
岡山コンベンションセンター
（1階イベントホール）
食品の異物混入苦情と対策の現状について
～商品回収は本当に適切な対応なのか？～
公益社団法人日本食品衛生協会
技術参与　佐藤邦裕氏
札幌
2017年3月16日
木
120
KKRホテル札幌
（5階丹頂）
食品の安全・安心を考える
～食品添加物を中心に～
実践女子大学
名誉教授　西島基弘氏
仙台
ガーデンパレス
（2階鳳凰の間）
ダイテックサカエ
貸会議室
（6階クリエイトホール）
※状況により、やむを得ず、会場・講師および演題を変更する場合があります。
■タイムスケジュール
仙台1、名古屋1、大阪1、東京1・2・3、福岡、岡山、札幌会場
12：30～
受付開始
13：15
開会
13：25～14：10
講演（前半）
14：10～14：25
休憩
14：25～15：10
講演（後半）
15：10～15：25
協会からの情報提供
15：30
閉会
仙台2、名古屋2、大阪2会場　注）午前開催
9：30～
受付開始
10：15
開会
10：25～11：10
講演（前半）
11：10～11：25
休憩
11：25～12：10
講演（後半）
12：10～12：25
協会からの情報提供
12：30
閉会
★マイページを利用していない方の集合
研修申込はマークシート郵送のみで、
申込の締切は2016年12月28日（必着）
です。お早目にお申込みください。
2016 年 10 月
惣菜管理士養成研修受講生各位
一般社団法人日本惣菜協会
気象状況、災害による「集合研修」の開催について
平素より、皆様方には、惣菜管理士養成研修の学習に励まれていることと存じます。
さて、テキストと一緒に送付いたしました「学習の手引き」4 ページに記載されています
とおり、
「集合研修」への参加は受講生の必須科目となっており、なるべく多くの受講生に
直接会場へ足を運んでいただき、各専門分野の先生より、食に関する知識を聴講していた
だきたいと考えております。
当協会では、集合研修の開催にあたり、前日または当日に開催する当該地域に「特別
警報」またはそれに準ずると思われる「警報」が発令された場合、皆様の安全を考え、
集合研修を中止することがあります。
2017 年 1 月より、ホームページ上に、集合研修の「実施」または「中止」のお知らせを
「集合研修開催状況」として掲載いたします。
是非とも、お出かけになる前に当協会のホームページでご確認をお願いいたします。
＜日本惣菜協会ホームページ＞
http://www.nsouzai-kyoukai.or.jp/
以上
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