SPEISEPLAN vom 30.01.17 bis 05.02.17 ÖFFNUNGSZEITEN: Mo. – Fr. 11.30 – 13.30 Uhr ** Sa. + So. nur nach vorheriger Voranmeldung unter (02 81) 106-2010 bis Fr. 14.00 Uhr Suppe Menü 1 Vollkost Menü 2 leichte Vollkost Menü 3 vegetarisch Dessert MONTAG DIENSTAG MITTWOCH DONNERSTAG FREITAG SAMSTAG SONNTAG Tomatensuppe Kerbelsuppe Zucchinisuppe Blumenkohlsuppe Brokkolisuppe Kleine Hacksteaks 14 mit ital. Soße, Gartengemüse, KräuterKartoffelpüree Heringshappen 1,6 in ApfelZwiebelsoße, grüne Bohnen und Salzkartoffeln ErbsenEintopf 1,2 mit Bockwurst Ungarischer Gulasch mit Rosenkohl, Salzkartoffeln Jägerschnitzel 1,2 mit Erbsen und Spätzle ca. 640 Kcal ca. 750 Kcal ca. 624 Kcal ca. 450 Kcal ca. 691 Kcal ca. 450 Kcal ca. 663 Kcal Hühnerfrikassee mit Romanesco, Reis Maccaroni Bolognese (Rindfleisch), gemischter Salat 5 Seelachsfilet in Kräutersoße, Petersilienkartoffeln, Salat 5 Putenragout mit buntem Gemüse und Hörnchennudeln Hähnchenbrust in Apfelsoße, Zartweizen, Salat 5 KartoffelSuppe 1,2 mit Würstchen Rinderbraten, Broccoli, Kartoffeln ca. 598 Kcal ca. 681 Kcal ca. 489 Kcal ca. 617 Kcal ca. 519 Kcal Schupfnudelpfanne mit BasilikumSahne-Soße, Blattsalat 5 Tellerrösti mit buntem Gemüse überbacken, Salat 5 Bunter Gemüseteller mit Hollandaise, Petersilienkartoffeln Frühlingsrolle mit Soße, Reis und Krautsalat ca. 633 Kcal ca. 546 Kcal ca. 492 Kcal VanillePudding KirschQuarkspeise MoccaCreme Spargelsuppe WirsingEintopf mit Putenkasslerstreifen 1,2, 12 1,2 Putensteak Gemüse-Käsekruste Kräutersoße, Buntes Kartoffelpüree, Blattsalat 5 1,2 ca. 400 Kcal ca. 594 Kcal Grießbrei mit Kompott WirsingEintopf Spinatmedaillons 1,3,4 mit Käsesoße, Püree, ApfelMöhrenrohkost 5 ca. 676 Kcal ca. 663 Kcal ca. 320 Kcal ca. 650 Kcal MandelPudding SchokoladenQuarkspeise Frisches Obst Eis Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: 1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Antioxidationsmitteln, 3 mit Geschmacksverstärker, 4 mit Süßungsmittel, 5 mit Süßungsmittel, 6 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 7 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 8 mit Zuckerarten und Süßungsmittel, 9 mit Zuckerarten und Süßungsmittel, 10 enthält eine Phenylalaninquelle, 11 kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 12 mit Farbstoff, 13 geschwefelt, 14 gewachst, 15 geschwärzt,16 mit Phosphat,17 mit Milchpulver, 18 mit Molkenpulver, 19 mit Milcheiweiß, 20 mit Eiklar, 21 unter Verwendung von Milch, 22 unter Verwendung von Sahne. Wir verwenden jodiertes Speisesalz. Die mit dem Olivenzweig gekennzeichneten Speisen entsprechen der Empfehlung für Mediterrane Küche
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