Programm 2017 - Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung

in Zusammenarbeit mit dem
Max Rubner-Institut
Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide
28. Getreide-Tagung
15. – 16. März 2017
in Detmold
Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.
Schützenberg 10  32756 Detmold  Telefon:+49 (0) 52 31 61664-0  Fax: +49 (0) 52 31 20 50 5
E-Mail: [email protected]  www. agf-detmold.de
28. Getreide-Tagung – 15. - 16.03.2017
Mittwoch, 15. März 2017
ab 800 Uhr Registrierung
830 Uhr
Eröffnung durch den Vizepräsidenten der Arbeitsgemeinschaft
Getreideforschung e.V., Norbert Haase, Detmold
1. Qualitätssicherung und Ernährung
830 Uhr
1.1. Tanja Gerjets, Bonn
Die Forschungs- und Züchtungsallianz proWeizen
900 Uhr
1.2. Friedrich Longin, Stuttgart
Dinkel: Genetik, Qualität und Bedeutung
930 Uhr - Kommunikationspause
1000 Uhr
1.3. Simon Penson, Gloucestershire (England)
Wheat quality assessment for baking in the UK
1030 Uhr
1.4. Bernd Rodemann, Hannover
Umsetzung des Integrierten Pflanzenschutzes unter Berücksichtigung von
Sorteneigenschaften und Pflanzenschutzmittelverfügbarkeit
2. Backqualitätsanalytik
1100 Uhr
2.1. Peter Köhler, Freising
Entwicklung eines praxisnahen Mikrobackversuchs zur Bestimmung der
Backqualität von Weizenmehl
1130 Uhr – Mittagspause
1330 Uhr
2.2. Elisabeth Sciurba, Detmold
Neue Ansätze zur Beurteilung der Backfähigkeit von Weizenmehl
1400 Uhr
2.3. Dirk Rentel, Hannover
Einfluss von Genetik und Umwelt auf die Weizenqualität
3. Rohstoff und Markt
1430 Uhr
3.1. Eduard Haidl, Jarmen
Erfahrungen mit der Ernte 2016 und Ausblick auf 2017
1500 Uhr – Kommunikationspause
1530 Uhr
3.2. Gilles Stagnaro, Peine-Rosental und Mike Taylor, Peine-Rosental
Französische Qualität
1600 Uhr
3.3. Herbert Siedler, Würzburg
Premium-Weizen Mainfranken: Erfolgreiche Vermarktung durch Bündelung guter
Qualitäten
28. Getreide-Tagung – 15. - 16.03.2017
Donnerstag, 16. März 2017
3. Rohstoff und Markt (Fortsetzung)
830 Uhr
3.4. Gerhard Freimann, Springe
Niedersächsisches Qualitätsweizenprojekt / N-Versuch
900 Uhr
3.5. Konstanze Fritzsch, Dresden
Getreide-Einkauf von Backeigenschaften
930 Uhr - Kommunikationspause
1000 Uhr
3.6. Thomas de Witte, Braunschweig
Internationale Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Weizenproduktion
1030 Uhr
3.7. Friedrich Longin, Stuttgart
Perspektiven des Hybridweizens
1100 Uhr
3.8. N.N.
Schlusswort durch den Vorsitzenden des Getreide-Ausschusses, Lorenz Hartl, Freising
Rahmenprogramm
Dienstag, 14. März 2017
ab 1930 Uhr Begrüßungsabend der bereits angereisten Teilnehmer im Roemer-Haus der
AGF e.V., Schützenberg 10 in 32756 Detmold
Mittwoch, 15. März 2017
Nach dem letzten Vortrag Brot & Wein in der Ausstellungshalle
ab 2000 Uhr gemütliches Beisammensein in der Gastronomie am Hermannsdenkmal
(auf 386m), Grotenburg 50 in 32760 Detmold
Teilnahmebedingungen
Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich. Von Nichtmitgliedern der Arbeitsgemeinschaft
Getreideforschung e.V. – außer von Angehörigen staatlicher Institutionen und von
Referenten – wird eine Teilnahmegebühr von 330,00 € pro Teilnehmer für die Tagung
erhoben. Mitglieder der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. und Angehörige von
staatlichen Institutionen zahlen eine Tagungspauschale von 30,00 € pro Person. Diese
Tagungspauschale enthält das Kongressmaterial (Tagungsbroschüre, Teilnehmerliste, etc.)
sowie das Rahmenprogramm (Begrüßungsabend, Mittagessen, Kommunikationspausen,
Brot und Wein). Bitte bedenken Sie, dass wir eine zusätzliche Pauschale von 30,00 € für
Kreditkartenzahlungen fordern müssen.
28. Getreide-Tagung – 15. - 16.03.2017
Tagungsort
Roemer-Haus
der
Arbeitsgemeinschaft
Getreideforschung
e.V.
Schützenberg 10, 32756 Detmold, Telefon 05231 61664-0, www.agfdt.de
(AGF e.V.),
Hotelreservierungen
Bei den folgenden Detmolder Hotels können bei Bedarf Reservierungen direkt unter dem
Stichwort „Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung“ vorgenommen werden:
Kategorie bis 120 €
Hotel Detmolder Hof, Lange St. 19, 32756 Detmold,
Tel.: 05231 980990, Fax: 05231 98099222, E-Mail: [email protected]
Elisabeth Hotel, Elisabethstr. 5-7, 32756 Detmold,
Tel.: 05231 948820, Fax. 05231 9488222, E-Mail: [email protected]
Hotel Hirschsprung, Paderborner Str. 212, 32756 Detmold,
Tel.: 05231 8785000, Fax: 05231 8785005, E-Mail: [email protected]
Hotel Lippischer Hof, Willi-Brandt-Platz 1, 32756 Detmold,
Tel.: 05231 936-0, Fax: 05231 24470, E-Mail: [email protected]
Hotel Residenz, Paulinenstr. 21, 32756 Detmold,
Tel.: 05231 937-0, Fax: 05231 937333, E-Mail: [email protected]
Kategorie bis 70 €
Altstadt Hotel, Exterstr. 5, 32756 Detmold,
Tel.: 05231 96205-0, Fax: 05231-96205-29, E-Mail: [email protected]
Hotel Hiddeser Hof, Friedrich-Ebert-Str. 86, 32760 Detmold,
Tel.: 05231 987900, Fax: 05231 88560
Haus am Wasserfall, Schlehenweg 30, 32760 Detmold,
Tel.: 05231 94240, Fax: 05231 942424
Waldhotel Bärenstein, Am Bärenstein 44, 32805 Horn-Bad Meinberg,
Tel.: 05234 2090, Fax: 05234 209269, E-Mail: [email protected]
Quality Hotel Vital zum Stern Brunnenstr. 84, 32805 Horn - Bad Meinberg,
Tel.: 05234 9050 Fax: 05234 905300, E-Mail: [email protected]
Anmeldung online:
www.agfdt.de Veranstaltungen
28. Getreide-Tagung – 15. - 16.03.2017