james kent @ carlton hotel | 31. januar

JAMES KENT @ CARLTON HOTEL | 31. JANUAR - 02. FEBRUAR 2017
ST. MORITZ GOURMET FESTIVAL 2017
«USA – Discover THE Best from the
West» ist das diesjährige Motto des
St. Moritz Gourmet Festivals. Lassen
Sie sich vom Amerikanischen Starkoch
James Kent, Gewinner des Bocuse d’Or
USA 2010 und Executive Chef in Daniel
Humms Restaurant NoMad in New York,
und unserem Küchenchef Gero Porstein
im einzigartigen Restaurant Romanoff
überraschen.
“USA – Discover THE Best from the
West” is the motto of this year’s
St. Moritz Gourmet Festival. Let yourself
be pampered by the American star chef
James Kent, winner of the Bocuse d’Or
USA 2010 and executive chef at Daniel
Humm’s The NoMad restaurant in New
York, and our head chef Gero Porstein at
our unique restaurant Romanoff.
www.stmoritz-gourmetfestival.ch
www.thenomadhotel.com
www.stmoritz-gourmetfestival.ch
www.thenomadhotel.com
31. Januar – 2. Februar 2017
Abendessen: 19.00 – 22.00
31 January – 2 February 2017
Dinner: 19:00 – 22:00
James Kent-Menü:
CHF 195 ohne Getränke
CHF 255 inkl. Weinbegleitung
James Kent-Menu:
CHF 195 excl. drinks
CHF 255 incl. wine paring
Reservation: +41 81 836 70 20 oder
[email protected]
www.carlton-stmoritz.ch
Reservation: +41 81 836 70 20 or
[email protected]
www.carlton-stmoritz.ch

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