Woche: 4 / 2017 Kd.-Nr.: Name: 23.01.17 - 27.01.17 Gräfendorfer Str. 4 14913 Niederer Fläming OT Werbig Tel.:033746/807530 Fax: 033746/808965 Mail:[email protected] Tag Montag Essen I Essen I halb Grüne Bohneneintopf mit Schweinefleisch, Obst, Vollkornbrot Essen II Grüne Bohneneintopf mit Schweinefleisch, Obst, Vollkornbrot Essen II halb Milchreis g, mit Apfelmus 3, und Zimt/ Zucker vegetarisch Milchreis g, mit Apfelmus 3, und Zimt/ Zucker vegetarisch 23.01.17 441 kcal Dienstag 24.01.17 846 kcal Mittwoch 25.01.17 280 kcal 6.14 BE 3.48 BE 1132 kcal Königsberger Klopse a,c,j, mit einer Kapernsoße a,g,1, mit Kartoffelpürree g,l,3, und Rote Bete 8 1, 3, 8, a, c, g, j, l 571 kcal 4.43 BE 1, 3, 8, a, c, g, j, l Paniertes Seelachsfilet a,d,3, mit Remouladensoße a,c,g,j,1,3,8, und Petersilienkartoffeln, und Gurkensalat l,3,5 l,3,5 3.36 BE 1, 3, 5, 8, a, c, d, g, j, l Nürnberger Bratwürstchen 3, und Sauerkraut 2,3, und Petersilienkartoffeln 503 kcal 2.21 BE 19.96 BE 3, g Mediteraner Gemüseauflauf,, Obst Paniertes Seelachsfilet a,d,3, mit Remouladensoße a,c,g,j,1,3,8, und Petersilienkartoffeln, und Gurkensalat 810 kcal Donnerstag 5.26 BE Königsberger Klopse a,c,j, mit einer Kapernsoße a,g,1, mit Kartoffelpürree g,l,3, und Rote Bete 8 1, 3, 5, 8, a, c, d, g, j, l Nürnberger Bratwürstchen 3, und Sauerkraut 2,3, und Petersilienkartoffeln 61 kcal 1.20 BE 61 kcal Vollkornspirelli mit, Tomatensoße a,1, Weißkrautsalat l,3,5 167 kcal 1.09 BE 797 kcal 14.15 BE 3, g Mediteraner Gemüseauflauf,, Obst 1, 3, 5, a, l Blumenkohl- Käsemedaillons, mit einer Gemüsesoße a,g,i,1, Naturreis 1.20 BE Vollkornspirelli mit, Tomatensoße a,1, Weißkrautsalat l,3,5 128 kcal 0.85 BE 1, 3, 5, a, l Blumenkohl- Käsemedaillons, mit einer Gemüsesoße a,g,i,1, Naturreis 26.01.17 715 kcal Freitag 3.06 BE 2, 3 Panierter Leberkäse a,c,2,3,4, Zwiebeln, mit Kartoffelpürree g,l,3, Obst 397 kcal 1.87 BE 2, 3 Panierter Leberkäse a,c,2,3,4, Zwiebeln, mit Kartoffelpürree g,l,3, Obst 92 kcal 0.57 BE Polentaschnitte mit Spinat gefüllt, Gemüsereis und Kürbissoße 27.01.17 1032 kcal 6.37 BE 2, 3, 4, a, c, g, l 647 kcal 4.68 BE 2, 3, 4, a, c, g, l Alergene a)Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, namentlich: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel und Kamut (Khorasan) oder Hybridstämme davon b) Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse c) Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse d) Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse e) Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse f) Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse g) Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) und daraus hergestellte Erzeugnisse h) Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse, namentlich: Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew-/ Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss/ Queenslandnuss i) Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse j) Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse k) Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse l) Schwefeldioxid und Sulfite (SO2-Gehalt mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l) m) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse n) Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse (wie Schnecken, Muscheln, Tintenfisch) Zusatzstoffe1) mit Farbstoff,2) mit Konservierungsstoff,3) mit Antioxidationsmittel,4) mit Phosphat,5) gewachst,6) geschwärzt,7) geschwefelt8 8) mit Süßungsmittel 1, a, g, i 69 kcal 0.43 BE Polentaschnitte mit Spinat gefüllt, Gemüsereis und Kürbissoße 1, a, g, i
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