Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Fleischsorten in den

27.01.2017 / Küche Mensa am Park
27.01.2017 17:50:05
Champignonpfanne, Heichelheimer Kartoffelpuffer, Salat
(V,Ei,Gl,Mi,T)
Kopfsalat
Champignonpfanne mit Fenchel
Heichelheimer Kartoffelpuffer
Kennz.: / All.: / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Gl,Mi,Wz / Inh.: T / odZ / V
Kennz.: / All.: Gl,Ei,Wz / Inh.: T / odZ / V
Schweinesteak mit Champignons, Käse gratiniert, 2 Beilagen
(Gl,K,Mi,S,Sel,So,T,1)
Gratiniertes SchweinesteakTomate-Mozzarella
Sättigungsbeilage
Gemüsekomponente
Schweinebratensoße
Kennz.: 1 / All.: Gl,Mi,Wz / Inh.: S,T
Kennz.: / All.: Gl,Wz / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Sel / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Gl,So,Mi,Sel,Wz / Inh.: S,K,T / odZ
Wirsingroulade, 2 Beilagen (EiGl,Mi,S,Sel,Sen,So,T,3)
Wirsingroulade
Sättigungsbeilage
Gemüsekomponente
Rahmsoße
Kennz.: / All.: Ei,Mi,Sen / Inh.: S,T,FV4 / odZ
Kennz.: / All.: Gl,Wz / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Sel / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Gl,So,Mi,Sel / Inh.: K,T / odZ / V
Gemüsebolognese mit Vollkornspaghetti, Soja-Vanille-Dessert
(V,V*,Gl,Sel,So,1)
Vollkornspaghetti
Gemüsebolognese
Sojadessert-Becher Vanille
Kennz.: / All.: Gl,Wz / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Gl,Sel,Wz / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: 1 / All.: So / Inh.: / V / V*
Erbseneintopf, Wiener, Brötchen (Gl,R,S,Sel,Sen,T,2,3,4)
Erbseneintopf mit Rindfleisch
Wiener für Eintopf
Brötchen
Kennz.: / All.: / Inh.: R,T / odZ
Kennz.: 2,3,4 / All.: Sel,Sen / Inh.: S,T
Kennz.: / All.: Gl,Wz,Gs / Inh.: / odZ / V / V*
Frikadelle oder Paprikaschote, Soße, 2 Beilagen
(odZ,EiGl,K,R,S,Sel,So,T)
Kopfsalat
Frikadelle Fleischermeister
Sättigungsbeilage
Komponente (Gemüse)
Schweinebratensoße
Kennz.: / All.: / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Gl,Ei,Wz / Inh.: S,R,T,FV4 / odZ
Kennz.: / All.: Gl,Wz / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Sel / Inh.: / odZ / V / V*
Kennz.: / All.: Gl,So,Sel,Wz / Inh.: K / odZ / V / V*
Kennzeichnung unter Vorbehalt! Bitte beachten Sie die Kennzeichnung in der Mensa.

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