定例記者会見（平成２９年 １月１６日（月）１２：００） 会見場所：市政記者室 ①地域資源活用促進事業に係る「下関フェア」の開催について （産業振興課） 本市では、平成２６年度より、地域の「強み」となる地域資源を活用 した新商品の開発や、販路開拓の支援を行う「地域資源活用促進事業」 に取り組んでおります。これまで、新商品開発等に関する経費を対象と した補助金事業で２３件の事業を認定いたしました。市内外への新たな 商品の販路開拓に対する支援を行ってきたところであります。 今年度におきましては、中小企業者の営業力強化を目的とした販路開 拓支援事業と下関産食材・食品の認知度向上を目的としたプロモーショ ン事業を展開しております。 この度、そのプロモーション事業の一環として、首都圏等の飲食店に おいて、下関の食材・食品を使用した特別メニューを提供する「下関フ ェア」を２月から約１か月間にわたり開催いたします。 また、本フェアに先駆け、２月２日に、東京のフランス料理店におい て 報 道 関 係 者 向 け の 試 食 会 を 行 い ま す 。（ 広 報 ・ 報 道 資 料 参 照 ） この下関フェアは、都市部の飲食店や消費者に対して下関の魅力的な 食材・食品をＰＲし、下関の地域資源の認知度を向上させることで、市 内中小企業者の販路拡大に繋げることを目的としております。 本 フ ェ ア に 参 加 す る 東 京 と 福 岡 の 飲 食 店 は 、1 1 月 に 唐 戸 市 場 な ど の 下 関の産地を視察しまして、実際に生産者や食材にふれて、理解を深めて いただきました。 先に策定した下関市まち・ひと・しごと創生総合戦略において、地域 資源活用促進事業は、 「 地 域 産 業 の 強 化 、し ご と の 確 保 を 促 進 す る 」と い う基本目標を達成するための取組として位置付けられております。この 下関フェアの取組が地域産業の強化に資するものと期待をいたしており ます。
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