平成 28・29 年度 宿泊所春風寮及び都市型軽費老人ホームはるかぜ

社会福祉法人 有隣協会
法人本部 事務局
平成 28・29 年度
宿泊所春風寮及び都市型軽費老人ホームはるかぜ
給食業務委託業者 選考要領
1.
選考対象の委託契約
(1) 件名
宿泊所春風寮及び都市型軽費老人ホームはるかぜ給食業務委託
(2) 委託期間 平成 29 年 3 月 26 日から平成 31 年 3 月 31 日
2.
提出書類
(1) 選考申込書
(2) 見積書 (朝食、昼食、夕食の1食あたりの単価)
(3) 会社概要
(4) 業務についての企画提案書
基本コンセプト、献立例、衛生管理、非常時の対応、独自の取り組み等
※(2)~(4)は自由書式
3.
選考方法
(1) 企画コンペ・プロポーザル方式により、委託先を選定する。
ホームページ上で公募し、応募のあった企画提案の中から優れた提案を行った者
を選定する。
(2) 別紙の仕様書に基づき、提出書類を作成し、所定の期限までに提出し、選考申込
を行う。
(3) 選考方法は提出書類とプレゼンテーションの内容を採点し、審査・選考する。
(4) 審査・選考は、提出された見積額と企画提案書を総合的に評価し、会社概要等を
参考にする。
(5) 選考の結果は申し込みを行った業者あてに、個別に通知する。
4.
企画コンペ・プロポーザル参加条件
(1) 経営不振の状態にないこと。
(2) 東京都内に契約権限がある本店、支店、営業所があること。
(3) 東京都暴力団排除条例に違反のないこと
5.
委託料見込額(税込)
朝食 360円
昼食 460円 夕食 480円
6.
7.
食数等
(1) 都市型軽費老人ホームはるかぜ
朝・昼・夕 × 最大17食(定員17名)
(2) 宿泊所春風寮
朝・昼・夕 × 最大32食(定員32名)
(3) 検食
朝・昼・夕 × 各1食
(4) 職員給食
昼6食程度
(5) 発注の締め切り時間
前日の正午を締め切りとして通知する。
委託契約
選考の結果、委託先と選定された業者と、契約を結ぶ
8.
スケジュール
(1) 応募受付の開始
平成 29 年 1 月 16 日
(2) 質問事項の受付
平成 29 年 1 月 16 日~同 20 日
(3) 質問事項の回答
平成 29 年 1 月 23 日
(4) 応募の締切
平成 29 年 1 月 27 日 17 時 00 分
(5) プレゼンテーション 平成 29 年 1 月 30 日
(6) 結果通知
9.
平成 29 年 1 月 31 日
問い合わせ・申込先
東京都大田区仲六郷 2-26-1
サンベアビル 2F
社会福祉法人有隣協会 事務局 (担当:蔵元)
TEL:03-3738-2563
E-mail:[email protected]