Sonntag`s Menus

Sonntag, 15. Januar 2017
Menu à Chf.55.Ganz kleines Menu Chf.45.-
„TAGESSUPPE“
Eine feine Gemüsecrèmesuppe
mit viel Liebe und Freude zubereitet
*****
„SALAT
Ein frischer, knackiger Salat
an rassiger French-Dressing
****
„EGLIFILETS ZUGER ART"
Zarte Eglifilets pochiert an feiner Weissweinsauce mit Kapern und Schnittlauch
dazu frische Gemüse und Reis
oder
"REHMEDAILLONS VOM NÜSSLI UND BÄGGLI AN WILDRAHMSAUCE"
Zu den feinen Rehmedaillons servieren wir hausgemachte Spätzli, Rotkraut, Maroni,
Preiselbeeren, pochierte Birne, Zwetschgen
oder
"RINDSFILETMEDAILLONS MIT CHRÜTTERBUTTER GRATINIERT"
Die buttaerzarten Rindsfiletmedaillons servieren wir mit
frischen Gemüsen und knusprigen Croquettes
****
„ÜBERRASCHUNG"
Zum Dessert werden wir Sie überraschen!
Etwas, das Sie sicher gerne haben!
*****
*
Markus und Katia Burger-Vénuat mit Sohn Maxime
Merkurstrasse 101 4123 Allschwil Tel. 061 301 99 90

Download Report