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Inhalt
Januar/Februar 2017
116
Boßeln gehört dazu: Kohlwanderung mit Grünkohlessen
16
132
Vom großen Filmtheater bis zum urigen Dorfkino
Eine Laune
der Natur ist
die Korkenzieher-Hasel.
Warmes
Süppchen und
kalte Kleinigkeiten zum
Winterbuffet
68
Im Garten
10EIN HAUCH VON FARBE
Zarte Elfenkrokusse
16KORKENZIEHER-HASEL
20 EIN SCHWUNG ZWEIGE
24TAGEBUCH
Der Garten im Januar
28 BAUEN MIT FRISCHHOLZ
34 GELB GEGEN WINTERGRAU
36GARTENRUNDGANG
In der Küche
56AUS DEM WASSERBAD
Pudding wie früher
58HERZHAFTE UND SÜSSE
PUDDINGREZEPTE
62ALTE BEKANNTE
Graupen wiederentdeckt
68WINTERBUFFET
Feines für Gäste zum
Jahresausklang: Lachsröllchen, Knuspermöhren, Käsepralinen …
144
Ein Hauch von Frühling – Schneeglöckchen im Haus
Ländlich wohnen
Landleben
Mit einer Salztechnik entstehen frostige Lichter.
Highlander bringt wenig aus der Ruhe.
Natur erleben
78
WEISSE WINZLINGE
96 LÄDCHEN: RIPS, SATIN UND SAMT
82SALZKRISTALL-SCHNEELICHTER
116KOHLWANDERUNG
144HIGHLANDER
Schottische Hochlandrinder: ruhig und robust
124PINKELWURST SELBST GEMACHT
150NACHTWÄCHTER
86 STICKDECKE IN EISIGEN TÖNEN
88 EIN TEPPICH AUS ZÖPFEN
92 GLÄSERTÜCHER MIT MONOGRAMM
95 NÄHKASTEN SELBST GEBAUT
98 EINST TRUHE – NUN KOMMODE
102 FEUER GEFANGEN: OFENTYPEN
Boßeln und Grünkohl im Norden
126SEIFENBLASEN IM FROST
128WINTERBILDER
Zu Besuch im Atelier
132TRAUMPALÄSTE
Filmtheater mit Geschichte
109 BEQUEME BANKAUFLAGE
137 PRACHTSÄLE UND DORFKINOS
44 BODENDÜNGER KALK
110 SPIELE FÜR UNTERWEGS
50 FLEISCHFRESSENDE PFLANZEN
113 FLAUSCHIGE STRICKJACKE
142LANDLUST-CD
LEINWAND KLASSIKER
115 FEDERLEICHTER SCHAL
143 BÜCHER FÜR DIE WINTERZEIT
Kleinod hinter Hecken
4
78
82
Der Waldkauz – unsere
häufigste Eulenart
Rubriken
3 LIEBE LESER
6LESERBRIEFE
8 LANDLUST PUR
42
QUER DURCH
DEN GARTEN
156EULEN IN DER
KUNSTGESCHICHTE
48
NEUES FÜR
HOF UND GARTEN
157FAMILIE DER EULEN
66KOCHKISTE
Heimische Arten
im Porträt
159TERMINE UND
VERANSTALTUNGEN
186 IMPRESSUM / VORSCHAU
5

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