03. KW Seniorenzentren (16.01 - 22.01) (*)

Bahr
Mittagessen >to go< 0209 72033
Speiseplan
Kleine Extras bestellbar zu Ihrem Menü:
Mo-So. täglich wechselnde Desserts 0,55 €
Apfelkuchen , Mohnkuchen oder Käsekuchen
pro Stück 1,80 €
Datum
Montag
16. Jan
Dienstag
17. Jan
Mittwoch
18. Jan
Donnerstag
19. Jan
Freitag
20. Jan
Samstag
21. Jan
Sonntag
22. Jan
für die 03. Woche
vom
16. Januarr bis 22. Januar 2017
1
'Diabetes Kost
€ 5,85
2
'Vollkost I
€ 5,85
3
Leichte Kost
€ 5,85
4
Vegetarische Menüs
€ 5,85
5
Premium Menü
€ 7,25
Erbseneintopf
mit Bockwurst
(aW,f,g,i,l)
Grobe Bratwurst
Rotkohl
Kartoffeln
(4,aW,f,g)
Hähnchen-Nuggets
Rahmsauce
Leipziger Allerlei
und Kartoffeln
(aW,f,g,i)
Spanisches
Pfannengemüse
Bulgur-Bällchen
Kartoffeln
(aW,f,g,i)
Hähnchenbrust
auf Pilzragout
Apfelrotkohl
Röstitaler
(aW,b,g,f,i)
Cevapcici auf
Pfannengemüse
Langkornreis
(aW,b,f,i)
Käseomelette
mit Spargelspitzen
Kartoffeln
(aW,b,f,g,i)
Rheinischer
Sauerbraten
Kartoffelklöße
Apfelmus
(aW)
Entenragout
Steckrübeneintopf mit
in Preiselbeersauce
Kasselerbraten
Apfelrotkohl
(aW,g,i)
Kartoffeln
(aW,,g,i)
Bratkartoffeln
mit Spiegelei
und saurer Gurke
(8,b,i)
gebratene Rinderleber
Eierragout mit
Röstzwiebeln
buntem Gemüse und
Weinkraut
Stampfkartoffeln
Stampfkartoffeln
(aW,b,f,g,i)
(aW.g)
Weizenauflauf mit
Äpfeln und
Vanillesauce
(2,aW,b,f)
gefüllte Steaktasche
mit Tomate Mozzarella
Broccoligemüse
Röstitaler
(aW,f,g)
Zusatzstoffe:
1.Glutamat;
6
2.Farbstoff
Exclusiv Menü
3;Konservierungsmittel;
€ 8,90
4;Verdickungsmittel;
5:Antioxidationsmittel
6.Geschwefelt;
Fischzöpfchen
7.Gewachst;
in RieslingSahne Kohlrabi 8.Süßungsmittel
Dillkartoffeln
***
Deklarationspflichtige
(aW,b,d,f,g,i)
Allertgene
a.
Glutenhaltiges Getreide,
Kabeljau mit Krabben auf
aW:Weizen, aR:Roggen,
Beluga Linsen,
aG:Gerste, aH:Hafer,
Meerrettichsahne
aD:Dinkel, K:Kamut
b. Eier und daraus gewonnene
Kartoffeln
Erzeugnisse
(aW,d,c,i)
c. Krebstiere
d. Fische
e. Erdnüsse
gegrillter Lachs
f. Soja- und Sojaprodukte
auf geschmolzenen Tomaten g. Milch (einschl. Lactose)
Rahmkartoffeln
h. Schalenfrüchte (Mandeln,
Hasel-,Pecan-, Para(aW,d,g)
,Walnüsse, Pistazien)
i. Sellerei
j. Senf und Senferzeugnisse
Fischpfanne mit Tomaten k. Sesamsamen
l. Schwefeldioxid und Sulphite
und Zwiebeln,
m. Lupinen und daraus
Bratkartoffeln
gewonnene Erzeugnisse
n. Weichtiere (Schnecken u.ä)
(aW,c,d,i,j)
Geflügelbratwurst
Weinsauerkraut
Stampfkartoffeln
(3,4,aW,b,f,g)
Schweinesteak
mit Röstzwiebeln
buntem Gemüse
Rahmkartoffeln
(aW,g)
Hähnchenschnitzel
Leipziger Allerlei
Bauernspätzle
(aW,b,f,g,i)
veg. Bratwurst
mit Rahmsauce
buntem Gemüse
und Kartoffeln
(aW,b,f,g)
Schweinelendchen in
Waldpilzrahm
Broccoligemüse
Kartoffeln
(aW,b,f,g)
Grünkohltopf
mit Frikadelle
(aW,b,i,j)
Seelachsfilet in
Tomatengemüsesauce
und Stampfkartoffel
(aW,b,f,g)
Gebratener Panhas
mit Röstzwiebeln
auf Sauerkraut
Stampfkartoffeln
(aW,f,i)
gebratene
vegetarische
Filetstreifen auf
Gerstenrisotto
(aW,b,i,j)
Garnelenspieß auf
Gemüsecurryreis mit
Kräuterpesto
(aW,c,i)
Wildlachsfilet auf
Champignon Tatar,
Limonensauce Kartoffeln
(aW,d,g)
Sauerkrauttopf
mit Schinkenwürfel
und Kartoffeln
(3,aW,g)
Schlachtplatte
(Blut-,Leber-,Mettwurst)
auf Weinkraut
Stampfkartoffeln mit
Röstzwiebeln
(3,4,aW,g,i,j)
Hühnerfrikassée
auf Balkan Art mit
Butterreis
(aW,f,g,i)
Wiener
Kaiserschmarrn mit
Vanillesauce
(2,aW,f,g)
gegrillte Entenbrust
auf PaprikaZwiebelgemüse
Langkornreis
Wildlachsfilet auf
Champignon Tatar,
Limonensauce
Kartoffeln
(aW,d,g)
Hähnchenbrustfilets
in heller Sauce
Blumenkohl
Langkornreis
(aW,f,i)
Schmorbraten in
Sauce mit
Geschnetzeltes Ragout
Putenroulade Rahmsauce
Erbsen-Möhren
Speckböhnchen und
fin Art QuinoaKartoffeln
(aW,g)
Kartoffeln
Risotto (aW,f,g)
(3,aW,i)
gebratenes Kotelett
Schwarzwurzeln
Bratkartoffeln
(aW,b,g)
Kabeljau in
Katenschinken gebraten
mit Bohnen
und Bratkartoffeln
(3,aW,d,i)
Küchenbedingte kurzfristige Änderungen der Beilagen und Zutaten behalten wir uns vor!
Telefon-Hotline: 0209 - 7 20 33 Fax: 78 99 08 // 45891 Gelsenkirchen-Erle, Kronprinzenstraße 13