Speiseplan 09.01. - 15.01.2017

Bestellschein vom: 09.01. bis 15.01.2017
KW 02
Vorname, Name:
09.01. bis 15.01.2017
Straße / Ort:
(jeweils gew. Anzahl eintragen)
zusätzlicher
Option
PF1 PF1.1
Dressing
a/b/c
PF2 PF3 PF4 PF5 PF6 10
0,5l - PET-Flasche
für 1,00 €(P1)
(pfandfrei)
Apfelschorle
0,5l - PETFlasche für
(P1)
1,25 €
PREMIUM
(jeweils gew. Anzahl eintragen)
Lichtenauer
Mineralwasser
Sachsenobst
0,33l für 0,90 €
MEDIUM
Menü 10
PINKFOOD
"Menüs"
STILL
PF6
PINKFOOD
"Salat"
MultiVitamin
PF5
BÜRGERHAUS
"SPEZIAL"
Orange
PF2
"Warmes"
ApfelKirsch
PF4
Echtes -Coq au vin- (Huhn in Wein)
mit Schalotten und Champignons,
dazu gebratene Kartoffelecken (A1,C,F,G,I)
"Snack"
Apfel
PF3
Penne mit Hackbällchen in Tomatensoße,
darauf Fetakäsewürfel (A1,C,G,I,J,)
"Kalter
Snack"
BÜRGERHAUS
"SPEZIAL"
"Pasta"
Forellenfilet mit Kapernbutter an Wirsingrahm,
dazu Limettenreis (A1,B,D,G,I)
PF1
"Varianten
vom Fisch"
Tomatisierte Fischsuppe mit Gemüse,
dazu Baguette (A1,A2,B,C,D,F,I)
"Erfrischender Salat"
Wrap gefüllt mit Hähnchenbruststreifen, Rucolacremé und Salat (A1,F,G)
Kunden-Nr:
Di 10.01. Stiftsalat mit Karotten,
Mi 11.01.
Gurken, Paprika,
Eisbergsalat,
Cherrytomaten und
einem Ingwer-HonigDressing (J)
Do 12.01.
Fr 13.01.
Sa 14.01.
So 15.01.
PF1.1) Option: mit gebratenen BalsamicoHähnchenstreifen (J)
zusätzlicher Dressing:
a) Joghurt (C,G)
b) Balsamicovinaigrette (C,G,J)
c) Zitrone-Senf (J)
Klassische selbstgemachte
Königsberger Klopse mit Kapernsauce,
dazu Petersilienkartoffeln (A1,C,F,G,I,J)
Mo 09.01.
WICHTIGE HINWEISE ZU ALLERGIEN/ALLERGENEN/ZUSATZSTOFFEN: Enthaltene Allergene sind grundsätzlich nach der Komponente oder dem Gericht angegeben, welche(s) das Allergen enthält. Trotz aller Sorgfalt können Kreuzkontaminationen während der Verarbeitung leider nicht zu 100% ausgeschlossen werden - daher können Allergene einer Komponente möglicherweise auch auf das gesamte
Gericht oder andere Komponenten übergehen! Die im Speiseplan genannten Gerichte und Speisen können damit möglicherweise Spuren der in der Legende aufgeführten Stoffe enthalten. Wenn Sie als Essenteilnehmer unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten bzw. Lebensmittelallergien leiden, sich unsicher sind oder weiteren Informationsbedarf haben, dann nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf. Unsere
Diätassistentinnen werden Sie gern beraten und dazu informieren • 03 41 / 686 555 00 • E-Mail: [email protected] LEGENDE: A=Gluten (A1=Weizen, A2=Roggen, A3=Gerste, A4=Hafer, A5=Dinkel, A6=Kamut) • B=Krebstiere • C=Eier • D=Fisch • E=Erdnüsse • F=Soja • G=Milch • H=Schalenfrüchte (H1=Mandel, H2=Haselnuss, H3=Walnuss, H4=Cashew, H5=Pecannuss, H6=Paranuss,
H7=Pistazie, H8=Macadamianuss, H9=Queenslandnuss) • I=Sellerie • J=Senf • K=Sesamsamen • L=Sulfite • M=Lupine • N=Weichtiere • 1=Farbstoff • 2=Konservierungsstoffe • 3=Antioxidationsmittel • 4=Phosphat • 5=Süssungsmittel • 6=Geschmacksverstärker
• Zu- und Abbestellungen sind telefonisch, per E-Mail oder Fax von Mo-Fr, von 7-16 Uhr möglich (außer feiertags und am
Wochenende) WICHTIG: Zu- und Abbestellungen für das Wochenende sind ausschließlich bis Freitag 16:00 Uhr möglich!
• Am Liefertag sind Zu- und Abbestellungen nur bis 8.00 Uhr möglich (außer WE und feiertags)
• Wir bitten darum, etwaige Beanstandungen am Liefertag zu reklamieren
• Änderungen des Speiseplanes und Druckfehler sind ausdrücklich vorbehalten!
• Wochenendbelieferungen für die Regionen Halle (Saale), Oschatz und Querfurt sind aktuell leider noch nicht möglich.
Bürgerhaus Lützschena GmbH • Geschmack für Leipzig seit 1994 • Wir liefern grundsätzlich keine Fertiggerichte !
Hallesche Str. 244 • 04159 Leipzig • Telefon: 03 41 / 686 555 00 • Telefax: 03 41 / 686 555 01
W ir w ünschen guten Appetit!
(P1) = Preis versteht sich inkl. 0,25 € Pfand
(P2) = Preis versteht sich inkl. 0,08 € Pfand
Online-Bestellung unter: www.bürgerhaus.de
E-Mail: [email protected]
Bestellschein vom: 09.01. bis 15.01.2017
KW 02
#######
Vorname, Name:
09.01. bis 15.01.2017
Straße / Ort:
Kunden-Nr:
Buntes Hühnerfrikassee
mit Gemüseeinlage(A1,G,I)
dazu Reis
Grützwurst(A1,I) mit
Sauerkraut(A1,I) und
Kartoffelpüree(G,L)
Kaisergemüse(G,I)
mit holländischer
Sauce(2,A1,C,G) dazu
Kartoffeln
Vanillepudding(G)
Di 10.01.
2 gekochte Eier(C)
in Senfsauce(A1,G,I,J)
dazu Kartoffeln
Wurstgulasch mit
Tomatensauce(3,4,5,I,J)
und Makkaroni(A1,C)
Putenstreifen mit
Geflügelsauce(A1,G,I), mit
Mais-Kidneygemüse(I)
dazu Kartoffelpüree(G,L)
Blumenkohl(G,I) mit
Karottensauce(A1,G,I)
u. Kartoffelpüree(G,L)
Salatmix(G) mit
Joghurtdressing(G)
Mi 11.01.
Fischragout in
Dillsauce(A1,D,G,I) dazu
gelber Gemüsereis(G,I)
Jägerschnitzel(A1,J)
mit Rahmsauce(A1,G,I),
Mischgemüse(G,I)
und Kartoffeln
Gebratenes Pfeffersteak
mit Pfeffersauce(A1,I),
Speckbohnen(G,I)und
Kartoffelpüree(G,L)
Balkan-Reispfanne mit
Balkankäse(G,I) dazu
Petersiliensauce(A1,G,I)
Bananenquark(G)
Do 12.01.
Eierkuchen(3,5,A1,C,G)
mit Zucker, Zimt
und Apfelmus
Ragout vom Schwein(A1,I)
mit Rotkohl(5,A1,I)
dazu Klöße(G,I)
Chili con Carne(A1,I)
mit Ebly Weizen(A)
dazu Weißkrautsalat
Beerenkaltschale(G)
dazu 1 Milchbrötchen(A1,C,G)
MöhrenMaissalat
Spätzle(A1,C)
mit Käsesauce(A1,G,I)
und Röstzwiebeln(A)
GranatapfelJoghurt(G)
Stachelbeerkompott
Reiseintopf mit
Fr 13.01.
Geflügelfleisch(A1,I)
d. 1 Scheibe Brot(A1,A2)
Gefüllte Paprikaschote vom
Rostbrätl Thüringer Art mit
Schwein(4) mit RahmSauce(A1,I), Bratkartoffeln
(A1,G,I)
sauce
, Butterund Weißkrautsalat
möhren(G,I) und Kartoffeln
Weißer
Bohneneintopf(A1,I)
Sa 14.01.
mit Rotwurst(A)
d. 1 Scheibe Brot(A1,A2)
Schlemmerfischfilet
-a la Bordelaise(A1,D)mit Kräutersauce(A1,G,I)
und Kartoffelpüree(G,L)
Kräuterkrustenbraten
mit Bratensauce(A1,I),
grünen Bohnen(G,I)
und Kartoffeln
Asiatische Gemüsepfanne(G,I) mit Mienudeln(A1,C) und süßsaure-Sauce(A1,G,I)
Hausgemachte
Wurstsuppe(A1,I)
So 15.01.
d. 1 Scheibe Brot(A1,A2)
Geschnetzeltes
-Stroganoff Art(A1,I)mit Kräuterspätzle(A1,G,C)
Deftiges Eisbein mit
Meerrettichsauce(A1,G,I,L),
Sauerkraut(A1,I)
und 2 Klößen(G,I)
2 Blätterteigtaschen
gef. mit ChampignonFrischkäse(A1,G) dazu
0,5l PET-Fl.
1,45€(P1)
0,5l - PET-Flasche
1,25€(P1)
(G)
Mo 09.01.
Nudelsuppe mit Rindfleisch und Gemüseeinlage(A1,C,I), dazu
1 Scheibe Brot(A1,A2)
Normale Portion: 0,50 €
H-Milch
Grosse Portion: 3,90 €
Weißer Tee
m. Cranberry
Normale Portion: 3,50 €
Grosse Portion: 4,30 €
Grüner Tee
mit Mango
Normale Portion: 3,90 €
Grosse Portion: 3,90 €
Pfefferminz/
Brombeere
Normale Portion: 3,50 €
Grosse Portion: 3,90 €
Erfrischungstee
Litschi
Normale Portion: 3,50 €
PREISE:
Bionade
Holunder
Nachtisch
0,50 € Nachtisch
Vegetarisch
3,90 € GROSS
Vollkost
4,30 € GROSS
Vollkost
3,90 € GROSS
Vollkost
3,90 € GROSS
N
3,50 € NORMAL
V
3,90 € NORMAL
3
3,50 € NORMAL
2
3,50 € NORMAL
1
1 2 3 V1 2 3VN
0,75l PET pfandfrei
1,10€
Paradiescreme(G)
(A1,G,I)
Spinatkäsesauce
WICHTIGE HINWEISE ZU ALLERGIEN/ALLERGENEN/ZUSATZSTOFFEN: Enthaltene Allergene sind grundsätzlich nach der Komponente oder dem Gericht angegeben, welche(s) das Allergen enthält. Trotz aller Sorgfalt können Kreuzkontaminationen während der Verarbeitung leider nicht zu 100% ausgeschlossen werden - daher können Allergene einer Komponente möglicherweise auch auf das gesamte
Gericht oder andere Komponenten übergehen! Die im Speiseplan genannten Gerichte und Speisen können damit möglicherweise Spuren der in der Legende aufgeführten Stoffe enthalten. Wenn Sie als Essenteilnehmer unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten bzw. Lebensmittelallergien leiden, sich unsicher sind oder weiteren Informationsbedarf haben, dann nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf. Unsere
Diätassistentinnen werden Sie gern beraten und dazu informieren • 03 41 / 686 555 00 • E-Mail: [email protected] LEGENDE: A=Gluten (A1=Weizen, A2=Roggen, A3=Gerste, A4=Hafer, A5=Dinkel, A6=Kamut) • B=Krebstiere • C=Eier • D=Fisch • E=Erdnüsse • F=Soja • G=Milch • H=Schalenfrüchte (H1=Mandel, H2=Haselnuss, H3=Walnuss, H4=Cashew, H5=Pecannuss, H6=Paranuss,
H7=Pistazie, H8=Macadamianuss, H9=Queenslandnuss) • I=Sellerie • J=Senf • K=Sesamsamen • L=Sulfite • M=Lupine • N=Weichtiere • 1=Farbstoff • 2=Konservierungsstoffe • 3=Antioxidationsmittel • 4=Phosphat • 5=Süssungsmittel • 6=Geschmacksverstärker
Bürgerhaus Lützschena GmbH • Geschmack für Leipzig seit 1994 • Wir liefern grundsätzlich keine Fertiggerichte !
Hallesche Str. 244 • 04159 Leipzig • Telefon: 03 41 / 686 555 00 • Telefax: 03 41 / 686 555 01
Online-Bestellung unter: www.bürgerhaus.de
E-Mail: [email protected]

Download Report