Hauptspeisen Januar 2017

Fischgerichte
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Fisch-Frikadellen mit Paprikasauce
26.50
Reis
Saftiges Zanderfilets mit Knoblauchsauce
35.00
Kartoffelpüree, Spinat
Tellergerichte
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Pastetli mit Kalbfleischchügeli, Poulet & Champignons
Pommes frites
21.50
Frische Kalbszunge mit Schnittlauchsauce
Gemüsereis
26.50
Schweins-Pfeffersteak mit Madèresauce
Pommes Frites
29.50
Entrecôte mit Kräuterbutter
Pommes frites
39.50
Vegetarisch
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Älpermagronen mit Apfelmus ( ca. 30 Min.)
17.50
Karotten-Ravioli mit Rahmesauce
18.50
Unsere Fische beziehen wir bei:
Fischerei M. Zimmermann Vitznau:
Bianchi Zufikon :
Felchen/Egli/Saiblinge je nach Fang
Je nach Angebot & Fang
Fleisch:
Irland / Schweiz / Südamerika
Schweiz
Brasilien / Schweiz
Rind
Schwein / Kalb
Poulet
Gemäß den gesetzlichen Bestimmungen, machen wir Sie darauf aufmerksam:
Ausländisches Fleisch kann mit Hormonen, Antibiotika oder anderen
antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.

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