Hauptspeisen

Fischgerichte
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Felchenfilets gebraten mit Kräutern
32.50
Salzkartoffeln
Eglifilets im Bierteig gebacken
37.00
Salzkartoffeln
Tellergerichte
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Saftiges Pouletbrüstli mit Knoblauch & Rosmarin
Reis
26.00
Frische Kalbszunge mit Schnittlauchsauce
Gemüsereis
26.50
Schweins-Pfeffersteak mit Madèresauce
Pommes Frites
29.50
Entrecôte mit Kräuterbutter
Pommes frites
39.50
Vegetarisch
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Älpermagronen mit Apfelmus ( ca. 25 Min.)
17.50
Gersauer Käsekuchen
13.00
Unsere Fische beziehen wir bei:
Fischerei M. Zimmermann Vitznau:
Bianchi Zufikon :
Felchen/Egli/Saiblinge je nach Fang
Je nach Angebot & Fang
Fleisch:
Irland / Schweiz / Südamerika
Schweiz
Brasilien / Schweiz
Rind
Schwein / Kalb
Poulet
Gemäß den gesetzlichen Bestimmungen, machen wir Sie darauf aufmerksam:
Ausländisches Fleisch kann mit Hormonen, Antibiotika oder anderen
antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.