Fischgerichte ********************** Felchenfilets gebraten mit Kräutern 32.50 Salzkartoffeln Eglifilets im Bierteig gebacken 37.00 Salzkartoffeln Tellergerichte ********************* Saftiges Pouletbrüstli mit Knoblauch & Rosmarin Reis 26.00 Frische Kalbszunge mit Schnittlauchsauce Gemüsereis 26.50 Schweins-Pfeffersteak mit Madèresauce Pommes Frites 29.50 Entrecôte mit Kräuterbutter Pommes frites 39.50 Vegetarisch ******************** Älpermagronen mit Apfelmus ( ca. 25 Min.) 17.50 Gersauer Käsekuchen 13.00 Unsere Fische beziehen wir bei: Fischerei M. Zimmermann Vitznau: Bianchi Zufikon : Felchen/Egli/Saiblinge je nach Fang Je nach Angebot & Fang Fleisch: Irland / Schweiz / Südamerika Schweiz Brasilien / Schweiz Rind Schwein / Kalb Poulet Gemäß den gesetzlichen Bestimmungen, machen wir Sie darauf aufmerksam: Ausländisches Fleisch kann mit Hormonen, Antibiotika oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
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