Heiraten auf der Marksburg 2016 / 2017 Ansprechpartner: Philipp Pumuckl Heßler Telefon: 02627971240 Marksburg Schänke Patrick & Philipp Heßler Marksburg 1 56338 Braubach www.marksburgschaenke.de kontakt@marksburgschaenke.de Sektempfang nach der Trauung für Sektempfänge stehen je nach Jahreszeit verschiedene Räumlichkeiten oder Terrassen zur Verfügung Preise Flasche Deinhard lila Riesling Sekt trocken 0,75 Liter 18,80 € Flasche Apfelperlwein Monty Secco 0,75 Liter 19,80 € Flasche Apfel Holunder Tischperlwein 0,75 Liter 21,80 € Flasche Apfel Cider 0,75 Liter 16,80 € Flasche Didinger Riesling Winzersekt trocken 0,75 Liter 24,80 € Flasche Ratzenberger Riesling Winzersekt trocken 0,75 Liter 28,80 € Flasche Orangensaft 1,00 Liter 8,50 € Käsegebäck ( mind. 50 Stück ) 1 Stück 1,20 € Gefüllte Blätterteigtaschen ( mind. 50 Stück ) 1 Stück 2,20 € Mini Laugengebäck ( mind. 50 Stück ) 1 Stück 1,40 € Canapees bunt belegt ( mind. 50 Stück ) 1 Stück 2,50 € Festliches HochzeitsBankett Für Ihre Hochzeitsgesellschaft eignet sich unser Festsaal ausgezeichnet. Bis zu 160 Gäste finden hier bequem Platz und als Highlight steht Ihnen die angeschlossene Terrasse mit traumhaften Rheinblick exklusiv zur Verfügung. Festsaal mit Runden Tischen Sitzordnung und Tischdekoration werden individuell mit Ihnen abgestimmt. Sie haben auch die Möglichkeit, Blumengestecke und andere Dekorationen selbst mitzubringen oder nach Ihren Wünschen von uns besorgen zu lassen. Festsaal mit Tischblöcken Gedeckter Tisch Wir berechnen keine Raummiete für die Nutzung des Festsaales. Es fallen lediglich Kosten für Tischwäsche, Reinigung und das Eindecken der Tische an. Dies richtet sich nach der Anzahl Ihrer Gäste. Festlich gedeckte Tische mit Tischdecke, Besteck, Wasser und Weinglas, Papierservietten und Kerzen Pro Person 2,50 € Wenn anstelle von Papierservietten Stoffservietten eingedeckt werden sollen, berechnen wir pro Person 1,00 € zusätzlich. Bei Hochzeitstorten oder Kaffee und Kuchen fällt ein Gedeck preis von 1,50 € pro Person an. Stuhlhussen in verschiedenen Farben pro Husse 10,00 € Personal Bei Veranstaltungen die bis tief in die Nacht gehen: berechnen wir ab 1:00 Uhr 120,00 € pro angefangener Stunde Pauschal für unsere Servicekräfte. Künstler Ihrer Feierlaune sind fast keine Grenzen gesetzt: durch die ideale Lage unseres Hauses gibt es keine Nachbarn, die sich gestört fühlen. Wenn Sie möchten, vermitteln wir Ihnen einen Dj oder auch Live Musiker, Gauckler, Barden und vieles mehr. Burgführungen & Hochzeitsfotos Die Marksburg bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihren Gästen eine Burgführung anzubieten. Dauer ca. 50 Minuten ( Gruppenpreis ab 20 Personen ) pro Person 6,50 € Während Ihre Gäste an einer Burgführung teilnehmen oder genüsslich ein Glas Wein auf der Sonnenterrasse trinken, können Sie gerne in Begleitung eines Burgführers Ihre Hochzeitsfotos machen Begleitung durch die Burg ca. 45 Minuten 30,00 € Buchung über unser Haus! Burg & Brandschutz Bitte bedenken Sie das die Burg sehr uneben ist und daher für Menschen mit Behinderungen nicht Barriere frei zu erreichen ist. In unserer Schänke gibt es ein Behinderten gerechtes WC sowie einen Wickeltisch. Nach dem Schänkenbrand im Jahr 2002 und einer Beinahe Katastrophe in den 90er Jahren beim Rhein in Flammen wurden die Feuerschutzmaßnahmen der Marksburg massiv verstärkt. So ist es nicht gestattet offenes Feuer oder Feuerwerkskörper und ähnliches auf der Burg zu zünden! Die Feuerwehrzufahrten müssen immer freigehalten werden. Unsere Gaststätte ist mit empfindlichen Rauchmeldern ausgestattet, wenn diese ausgelöst werden, wird automatisch die Feuerwehr alarmiert, die Kosten dafür trägt der Verursacher. Selbst das abbrennen von Wunderkerzen in unserem Festsaal hat dies bereits einmal ausgelöst. Die Marksburg ist ein Museum, daher wird auf die Sauberkeit der Anlage großen Wert gelegt. Das werfen von Reis oder das Streuen von Blumen ist nicht gestattet, gegeben falls geht die Reinigung zu Ihren Lasten. Auch in unserem Saal dürfen keine Blumen gestreut werden, besonders Rosenblüten hinterlassen Spuren, die nur sehr aufwendig wieder vom Parkettboden entfernt werden können. Parken Gerne lassen wir Ihnen für Sie und Ihre Gäste Parkplätze auf dem großen Parkplatz der Marksburg reservieren. Aus Sicherheits Gründen ist das Parken im oberen Bereich der Burganlage für Gäste nicht gestattet! Kosten fürs Parken 2,00 € pro Pkw Rücktritt von Veranstaltungen in unserem Festsaal Da wir einen großen Stamm von Mitarbeitern vorhalten, der die Qualität unserer Arbeit erst ermöglicht, sind wir auf eine gute Auslastung speziell des Festsaales angewiesen. Kurzfristige Rücktritte von Veranstaltungen treffen uns sehr hart und die Termine können selten neu belegt werden. Wir müssen daher bei einem Rücktritt des Kunden eine Ausfallpauschale berechnen. Bis 6 Monate vor der Veranstaltung kann der Kunde kostenfrei stonieren, bei späterem Rücktritt stellen wir 500,00 € Ausfallpauschale in Rechnung. Weitere Forderungen ergeben sich ab der 8. Woche vor der Veranstaltung aus unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen. ( siehe www.marksburgschaenke.de ) Standesamtliche Trauung auf der Marksburg Das historische Ambiente der einzigen nie zerstörten Höhenburg am Mittelrhein bietet einen stilvollen Rahmen und auch Ihren Hochzeitsgästen viel Platz. Bis zu 40 Personen können an der Zeremonie teilnehmen. Anfragen bezüglich des Wappensaal bitte an die Burgenverwaltung: Deutsche Burgenverwaltung e.V. Marksburg 56338 Braubach Tel: 02627536 Fax: 026278866 eMail: info@deutscheburgen.org Für Terminanfragen ist das Standesamt der Verbandsgemeinde Braubach/ Loreley zuständig. Standesamt Braubach Tel: 02627960526 Kalt – Warmes – Buffet Unser Kalt Warmes Buffet lässt sich schnell erklären. Sie haben die Wahl zwischen einem, zwei oder drei Warmen Speisen. Bestehend aus Fleischbeilage, Sättigungsbeilage, Gemüsebeilage und Dessert. Das Grundpaket Kalte Platten ist immer mit enthalten. So weit es möglich ist, erfüllen wir Ihre individuellen Wünsche. Paket 1 – 37,00 € Paket 2 – 43,00 € Paket 3 – 49,00 € je 1 zur Wahl je 2 zur Wahl je 3 zur Wahl Beispiele: Fleisch: Schweinemedaillons mit oder ohne Speckmantel, Sauerbraten, Spießbraten, Rinderbraten, Rindergeschnetzeltes, Rinderfilet ( gegen Aufpreis ), Hähnchenbrüstchen, Putenbrust in Scheiben, Putengeschnetzeltes, usw..... Beilage Spätzle, Kartoffelgratin, Herzoginenkartoffeln, Blechkartoffeln, Kroketten, Salzkartoffeln, Basmatireis, Wildreis, Schupfnudeln, Gnocchi, usw..... Gemüse Mischgemüse je nach Saison drei Sorten, Grillgemüse, Blumenkohl, Brokkoli, Bohnenpfannengemüse, Bohnen im Speckmantel, Rosenkohl, Möhrengemüse, Ratatouille,usw...... Dessert Mousse au Chocolate hell oder dunkel, frischer Obstsalat, Panna Cotta, Tiramisu, Zitronencremé mit Kirschkompott, Weincreme, kleiner Obstkorb, usw..... Suppe serviert pro Person 4,50 € z.b. Klare Rinderkraftbrühe mit Flädle und Gemüseeinlage Grundpaket Kalte Platten je nach Saison Variiert unser kaltes Buffet Verschiedene Braten Roastbeef, Schweinebraten, Lachsschinken Fisch Garnelen, Lachs, Forelle, Hummer, Muscheln, Lachs geräuchert Salate Geflügelsalat, bunter Blattsalat, Tomate Mozzarella, Grieschicher Salat, mediteraner Pastasalat Außerdem Anti Pasti, gefüllte Eier, gefüllte Cherrytomaten, gefüllte Champignons, RucolaParma Röllchen, Grilltomaten, Melone, herzhafte Macarones Käseplatte Schafskäse, Brie, Gauda, Höhlenkäse, Camembert, Mozzarella, Trauben, Feigensenf Anzahl der Gäste Die Vorbereitungen für ein Buffet beginnen mit dem Einkauf für Ihre Veranstaltung. Aus diesem Grund benötigen wir die definitive Gästeanzahl drei Tage vor Ihrem Fest. Auf diese Zahl richten wir alle Vorbereitungen aus, natürlich planen wir auch immer eine angemessene Reserve mit ein. Wenn Ihre feier beispielsweise an einem Samstag stattfindet, können Sie uns bis zum vorhergehenden Mittwoch bis 18:00 Uhr die Persohnenzahl mitteilen. Diese Anzahl wird später auch als Mindestanzahl, die Grundlage unserer Rechnung sein. Kinder bis 5 Jahren sind frei ( bitte trotzdem Anmelden ) Kinder von 612 Jahren zahlen den halben Preis Kinder von 13113 Jahren zahlen den normalen Preis Mitnehmen von Speisen Wir garantieren die einwandfreie Qualität und frische aller unserer Speisen. Aus Haftungsgründen können wir die übrig gebliebenen Speisen des Buffets jedoch keinem Gast mit nach Hause geben. Die Einhaltung der Kühlkette sowie weiterer Hygienebestimmungen lassen dies nicht zu. Sollten Sie denoch Speisen selbst mitnehmen, machen Sie dies ohne unsere Zustimmung und auf eigenes Risiko. Eine Haftung hierfür schließen wir generell aus. Alle angegebenen Preise sind inklusive der aktuellen Mehrwertsteuer von 19 %. Des weiteren gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der Marksburgschänke GbR.
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