Wochenspeiseplan Gymnasium Lappersdorf / Neutraubling / Burglengenfeld / VMG von 16.01.2017-19.01.2017 ( KW 3 ) Brunner`s Kidsmenü E-Mail: [email protected] Am Silbergarten 12 Tel.: (0941) 630 816-0 Fax: (0941) 630 816-16 93138 Lappersdorf www.Brunners-kidsmenue.de EU- zugelassener Großküchenbetrieb Zulassung Nr. DE BY 30536 EG DE-ÖKO-037 Speiseplan orientiert sich nach DGE-Qualitätsstandart für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder 16.01.2017 Vorspeise/Suppe 17.01.2017 18.01.2017 19.01.2017 • Bio-Karottencremesuppe • Leberspätzlesuppe (A1,C) • Butterklößchensuppe (A1,C,G) • Grießnockerlsuppe (A1,C,G) Hähnchenbrustfilet natur • in Rahmsoße (G) mit Bio-Nudeln (A1) und Salat Reiberdatschi (A1,C) mit • Apfelmus (3) Hamburger (Rind) oder • Cheeseburger (A,G,K,J) zum selber belegen! mit Wedges Burger vegetarisch (A,C,K) • zum selber belegen ! mit Wedges Schweinebraten • mit Reiberknödel (L,2,3) und Salat Gemüse-Gnocchi (A1,C) • mit Käse-Sahnesoße (G) und Salat Lasagne • Bolognese (A1,C,G) mit Salat Gemüse• Lasagne (A1,C,G) mit Salat Beilagensalat • Beilagensalat • Beilagensalat • Beilagensalat • Beilagensalat Nachspeise/Dessert • Vanillepudding (G) • Heidelbeerjoghurt (G) • Obst / Apfel • Sprinkle-Donut (A1,C,G,F) Rohkost • Gemüsesticks mit Dip (G) • Gemüsesticks mit Dip (G) • Gemüsesticks mit Dip (G) • Gemüsesticks mit Dip (G) Hauptgericht 1 Hauptgericht 2 Änderungen vorbehalten! Kennzeichnung von Zusatzstoffen: 1=Farbstoffe,2=Konservierungsstoffe,3=Antioxidationsmittel,4=Geschmacksverstärker,5=Phosphat,6=geschwefelt,7=gewachst,8=Süßstoffe Kennzeichnung von Allergenen: A) Gluten (glutenhaltiges Getreide) A1:Weizen,A2:Roggen,A3:Gerste,A4:Hafer , B) Krebstiere , C) Eier , D) Fisch , E) Erdnüsse , F) Soja , G) Milch(Laktose) , H) Schalenfrüchte ,H1:Mandeln,H2:Haselnüsse,H3:Walnüsse:H4:Kaschunüsse,H5:Pecannüsse,H6:Paranüsse,H7:Pistazien,H8:Macadamianüsse, I) Sellerie , J) Senf , K) Sesamsamen , L) Schwefeldioxid und Sulfite , M) Lupinen , N) Weichtiere
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