（県産品）販路拡大セミナー 1 日時平成 29 年 1 月 16 日（月）

シンガポールにおける水産物（県産品）販路拡大セミナー
１
日
時
平成 29 年 1 月 16 日（月）∼17 日（火）
２
場
所
（16 日）マンダリンオーチャードホテル
（17 日）1 Altitude
３
主
旨
シンガポールにおいて長崎県の知名度は低いことから、セミ
ナーや商談会の実施により、知名度の向上を図るとともに
県産品の安全性と品質の良さをＰＲし、新規の販路開拓を
図るもの。
４
出席者
（産
各 100 名
・シンガポールシェフズ協会、中華シェフズ協会
・マンダリンホテルグループ業者会
・メルカトールの販売ネットワーク
・地元メディアなど
地）・長崎県漁連（川端会長ほか）
・重家酒造、福田酒造
５次第
○１月 1６日（飲食事業関係者１００名招聘）
（１）開会挨拶（長崎県漁連会長川端勲）
15：00∼15：05
（２）セミナー
15：10∼17：50
●マグロの解体（長崎県漁連）
●県産魚の鮨にぎり実演（銀座本店久兵衛三代目店主）
● 県産酒の紹介（酒乃店はやし林社長）
※ 林社長・・・全国の隠れた銘酒の販売促進に取り組まれている酒のソムリエ
（福井県出身）
●県産品を使ったメニュー試食
∼懇談∼
※ 会場に鮮魚・水産加工品等を陳列し、商談を並行して実施
※ 県産酒（重家酒造、福田酒造）の展示、商談
（３）閉会
17：50
（４）一般客向け PR
19：00
●県産魚の鮨にぎり実演（銀座本店久兵衛三代目店主）
●マグロ解体ショー、刺身など試食提供（県漁連）
○１月 17 日（飲食事業・メディア関係者１００名招聘）
（１）開会挨拶（長崎県知事中村法道）
15：00∼15：15
（２）セミナー
15：15∼17：50
●マグロの解体（長崎県漁連）
●県産魚の鮨にぎり実演（銀座本店久兵衛三代目店主）
●県産酒の紹介（酒乃店はやし林社長）
●県産品を使ったメニュー試食（1 Altitude）
∼懇談∼
※ 会場に鮮魚・水産加工品等を陳列し、商談を並行して実施
※県産酒（重家酒造、福田酒造）の展示、商談
（３）閉会
17：50
（４）一般客向け PR
19：00
●県産魚の鮨にぎり実演（銀座本店久兵衛三代目店主）
●マグロ解体ショー、刺身など試食提供（県漁連）

Download Report