「食」でもてなす、インバウンド対策セミナー

「食」でもてなす、
インバウンド対策セミナー
外国人観光客に本県の「食」の魅力を更に伝えるため、情報発信方法、多言語
メニューの作成等の受入環境整備をはじめ、今後ますます増加が見込まれるムスリ
ム観光客の受け入れの先進事例をご紹介します。ぜひ、ご参加ください。
セミナー内容（各会場共通）
１．日本のインバウンドの現状について
【講師】国土交通省観光庁外客受入参事官室
永田友和専門官
２．外国人観光客に「食」を楽しんでも
らうために
【講師】ぐるなび大学後藤泰徹氏（予定）
・外国人客を取り込むために何が必要か？来店時に戸
惑わないための準備とは？各地で進む飲食店の取組、
ぐるなび外国語版の活用方法も交えながら、外国人観
光客の受入対応について分かりやすくご説明します。
３．ムスリムマーケットの現状
【講師】国土交通省観光庁外客受入参事官室
永田友和専門官
４．ムスリム観光客受入対応先進的
事例紹介及びトークセッション
【講師】白馬五竜観光協会佐藤文生事務局長
・同協会が中心となって民宿やペンション等を活かして
地域ぐるみの受け入れを進め「アットホームな日本の生
活体験」を求めるムスリム観光客の誘致に成功。今セ
ミナーでは具体的な受け入れ手法等をご紹介。
【講師】飛騨高山ムスリムフレンドリープロジェクト
清水大地代表
・イスラム圏観光客の誘致活性化を目指す高山市内
の若手経営者らの活動がきっかけで始まった同プロジェ
クト。「観光で地域を盛り上げよう！」を目的に官民一
体で取り組む同地域の取り組みをご紹介。
受付1２時３０分開始
田辺会場
2017.
2/1
水
和歌山会場
2017.
2/2
木
13:00～田辺市生涯学習センター４階交流ホール
17:00 （田辺市高雄1-23-1市民総合センター内）
13:00～和歌山県民文化会館５階大会議室
17:00 （和歌山市小松原通り一丁目1番地県庁正門前）
問い合わせ先：和歌山県観光交流課古川・芝 TEL 073-441-2789 FAX 073-427-1523
下記申込用紙に必要事項をご記入の上、１月２７日（金）までにＦＡＸ又はMAILにてお申し込み下さい。
ＦＡＸ：０７３－４２７－１５２３
MAIL：[email protected] 又は [email protected]
「食」でもてなすインバウンド対策セミナー参加申込書
参加希望会場にチェックを入れて下さい
□田辺会場
□和歌山会場
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