Valentinsmenu „Grüessli aus der Küche“ *** Saisoncremesuppe ein frisches Süppchen zum Start *** Nüsslisalat vom Feld mit geschnittener Entenbrust, mit Orangenfilets an einer Honig-Vinaigrette *** Zanderfilet gebraten auf Tomatencoulis mit assortiertem Gemüse und Salzkartoffeln *** Kalbsfiletmedaillon gebraten an einer Morchelrahmsauce Assortiertes Gemüse und Bandnudeln oder Rindsfiletmedaillon gebraten an einer Rotweinsauce Assortiertes Gemüse und Buure frites *** Grillierte Ananas auf einer Karamelsauce mit rotem Pfeffer und Mangosorbet 3-Gang Menu à CHF 65.50 4-Gang Menu à CHF 78.50 5-Gang Menu à CHF 89.50 Preise verstehen sich in CHF und inkl. 8 % MwSt.
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