W E I N K A R T E SCHAUMWEIN GLASWEISE / SPARKLING WINES BY THE GLASS 2014 Riesling Sekt Brut, Reichsrat von Buhl, Pfalz – Deutschland 0,125L8,00 Brut Reservé, Bérêche et Fils, Valleé du Marne-Champagne, France 0,125L16.00 WEISSWEIN GLASWEISE / WHITE WINES BY THE GLASS 2015 Grauburgunder «Handwerk», Weingut Jürgen Leiner, Ilbesheim – Pfalz, Germany 0,125L5.00 2015 Riesling «Jacobus», Peter Jakob Kühn, Rheingau – Deutschland 0,125L6.00 2015 Sauvignon Blanc «Trinqu Ames», Domaine de la Grange Tiphaine, Loire – Frankreich 0,125L6.50 2014 Chardonnay «Bourgogne Vezelay», Domaine de Cadette, Burgund – Frankreich 0,125L8.00 ROTWEIN GLASWEISE / RED WINES BY THE GLASS 2014 Blaufränkisch «Burgenland», Uwe Schiefer, Südburgenland – Österreich 0,125L6.50 2015 Pinot Noir «Herre nstück», Holger Koch, Baden – Deutschland 0,125L7.50 2014 SP68 Rosso, Arianna Ochipinti, Sizilien – Italien 0,125L8.00 2012 Domaine de Valmengaux, Beatrice & Vincent Rapin, Bordeaux -Franreich 0,125L9.50 CORAVIN SYSTEM Nichts passendes für Sie dabei gewesen? Dann fragen Sie unseren Sommelier, nach weiteren Weinen im offenem Ausschank. Das neue Coravin System erlaubt es uns besondere Weine für Sie zu öffnen und diese dann glasweise zu geniessen. Der Wein wird der Flasche entnommen ohne den Korken zu ziehen. Das entnomme Volumen wird durch ein Edelgas ersetzt, welches das Oxidieren des Weines verhindert. So ist weiterhin die Reifung des Weines gewährleistet. SCHAUMWEIN / SPARKLING WINE 2013 Spätburgunder Rosé Sekt, Weingut J.B Becker, Rheingau – Deutschland 0,75L60.00 Cremant de Jura, Domaine Pignier, Jura – Frankreich 0,75L47.00 Poiré Granit Grand Cru, Eric Bordelet, Normandie – Frankreich 0,75L44.00 CHAMPAGNER / CHAMPAGNE Brut Resérve, Bérêche et Fils, Valleé de la Marne «Degorgiert am 09/2016» 0,75L86.00 Les 7 Crus Blanc de Blanc Brut, Agrapart et Fils, Avize – Côtes de Blancs «Degorgiert am 05/2016» 0,75L95.00 Le Polisy Brut, André Beaufort, Ambonnay – Montagne de Reims «Degorgiert am 10/2016» 0,75L105.00 Grand Cru Brut Tradition, Egly Oriet, Ambonnay – Montagne de Reims «Degorgiert am 11/2015» 0,75L119.00 La Closerie «Les Begiunes» Extra Brut, Jerome Prevost, Reims – Montagne de Reims 0,75L129.00 2005 Avize – Champ de Cain Blanc de Blanc, Jacquesson, Dizy – Valleé de la Marne «Degorgiert am 02/2015» 0,75L199.00 WEISSWEIN DEUTSCHLAND / WHITE WINE GERMANY 2014 Riesling «Wallufer Walkenberg» trocken, J.B Becker, Eltville – Rheingau 0,75L29.00 2015 Grauburgunder «Handwerk», Weingut Jürgen Leiner, Ilbesheim – Südpfalz 0,75L30.00 2015 Riesling «Jacobus», Peter Jakob Kühn, Oestrich-Winkel – Rheingau 0,75L32.00 2014 Sylvaner, Stefan Vetter, Gambach – Franken 0,75L35.00 2015 Weissburgunder «Herrenstück», Holger Koch, Bickensohl – Baden 0,75L37.00 2014 Riesling «Kieselsandstein», Jochen Beurer, Kerner-Stetten – Württemberg 0,75L47.00 2012 Riesling Spätlese trocken «Kallstadter Saumagen», Koehler-Rupprecht, Kallstadt – Pfalz 0,75L58.00 2014 Sylvaner «Sandsteinterassen Muschelkalk», Stefan Vetter, Gambach – Franken 0,75L62.00 2015 Riesling «Gaispfad», Weingut Weiser-Künstler, Traben-Trarbach – Mittelmosel 0,75L62.00 2012 Riesling Auslese trocken «Kallstadter Saumagen», Koehler-Ruprecht, Kallstadt – Mittelhaardt 0,75L67.00 2014 Riesling «Falckenberg», Niepoort-Kettern, Piespoort – Mosel 0,75L70.00 1996 Riesling Spätlese trocken «Eltviller Rheinsberg», J.B Becker, Eltville – Rheingau 0,75L79.00 2014 Riesling GG «Morstein», Weingut Wittmann, Westhofen – Rheinhessen 0,75L98.00 WEISSWEIN BURGUND / WHITE WINE BURGUNDY 2014 Bourgogne Aligoté, Alice et Oliver de Moor, Courgis 0,75L39.00 2015 Chablis «Terroir de Chablis», Patrick Piuze, Chablis 0,75L44.00 2011 Pouilly Fuissé, Domaine Valette, Chaintré – Mâconnais 0,75L76.00 2006 Saint Aubin 1er Cru «En Remilly», Hubert Lamy, Saint Aubin 0,75L79.00 2014 Puligny Montrachet, Jacques Carillon, Puligny Montrachet 0,75L89.00 2012 Mersault, Domaine Antoine Jobard, Mersault 0,75L105.00 2006 Mersault 1er Cru «Les Poruzots», Domaine Francois Mikulski, Mersault 0,75L115.00 2014 Chassagne Montrachet 1er Cru «Abbay de Morgeot», Pierre Yves Colin Morey, Chassagne Montrachet 0,75L134.00 2015 Chablis Grand Cru «Les Preuses», Patrick Puize, Chablis 0,75L140.00 2005 Corton Charlemagne, Pierre Yves Colin Morey, Chassagne Montrachet 0,75L260.00 WEISSWEIN FRANKREICH / WHITE WINE FRANCE 2015 Sauvignon Blanc «Trinqu´Âmes», La Grange Tiphaine, Amboise - Loire 0,75L34.00 2014 Sancerre Blanc «Les Chasseignes», Domaine Fouassier, Sancerre 0,75L43.00 2013 Chenin Blanc «L´Echalier», Domaine Bertin-Dellatte, Raplay sur Layon – Loire 0,75L45.00 2015 Pouilly Fumé, Domaine Jonathan Pabiot, Pouilly sur Loire 0,75L45.00 2015 Chenin Blanc «Les Grive Soules», Domaine Perrault-Jadaud,Vouvray – Loire 0,75L47.00 2014 Savagnin «En Quarte Vis», Domaine des Marnes Blanches, Sainte-Agnés – Jura 0,75L55.00 2014 L´Anglore «Sels d´Argent», Eric Pfifferling, Tavel – Rhône 0,75L55.00 2013 Chardonnay «Les Corvées sous Curon», Domaine de la Tournelle, Arbois – Jura 0,75L59.00 2015 Crozes Hermitage Blanc, Dard et Ribo, Tain L´Hermitage – Rhône 0,75L65.00 2011 L´Horizon Blanc, Domaine de L´Horizon, Calce – Languedoc-Roussilon 0,75L74.00 2014 Semillon «Marie Cécile», Chateau le Puy, Saint Cibard – Côtes de Francs, Bordeaux 0,75L82.00 2012 Melon de Bourgogne «Carpe Diem», Domaine de l´Ecu, Le Landreau – Muscadet de Sevre et Maine – Loire 0,75L87.00 2015 Condrieu «Vernillon», Domaine Jamet, Ampuis – Rhône 0,75L125.00 WEISSWEIN EUROPA / WHITE WINE EUROPE 2015 Grüner Veltliner Federspiel «im Weingebirge», Nikolaihof, Wachau – Österreich 0,75L42.00 2014 Manzoni Bianco «Fontanasanta», Azienda Agricola Foradori, Trentino – Italien 0,75L46.00 2008 Riesling Federspiel «vom Stein», Nikolaihof, Wachau – Österreich 0,75L55.00 2013 Sauvignon Blanc, Edi Kante, Friaul – Italien 0,75L58.00 2010 Ex Vero II, Werlitsch, Steiermark – Österrech 0,75L62.00 2015 Gavi di Gavi «Etichetta Nera», La Scolca, Friaul – Italien 0,75L89.00 2010 Trebbiano d´Abruzzen, Azienda Agricola Valentini, Abruzzen – Italien 0,75L170.00 MAISCHEVERGORENE WEISSWEINE / ORANGE WINES 2015 Tardana Orange, Bodegas Cueva, Valencia – Spanien 0,75L39.00 2014 Nosiola «Fontanasanta», Az.Agr. Foradori, Trentino – Italien 0,75L64.00 2013 Gräfin, Sepp & Maria Muster, Südsteiermark – Österreich 0,75L64.00 ROSÉWEINE / ROSÉ WINE 2015 Bandol Rosé, Domaine de la Tour du Bon, Provence – Frankreich 0,75L42.00 2015 Tavel Rosé, Domaine L´Anglore, Rhône – Frankreich 0,75L54.00 2007 Cerasuolo d´Abruzzen, Azienda Agricola Valentini, Abruzzen - Italien 0,75L130.00 HALBE FLASC0HEN / HALF BOTTLES 2013 Saint Aubin «Le Blanc», Pierre Yves Colin Morey, Burgund – Frankreich 0,375L44.00 Terroirs Blanc de Blanc Grand Cru Extra Brut, Agrapart et Fils, Champagne – Frankreich 0,375L67.00 FRUCHTSÜSS & DESSERTWEIN / OFF DRY & SWEETWINES 2008 Riesling Spatlese «Abtsberg», Maximin Grunhaus, Ruwer – Deutschland 0,75L55,00 0,125L7,50 2003 0,75L72.00 Riesling Auslese*** «Ürziger Würzgarten», Christofel, Mosel – Deutschland ROTWEIN DEUTSCHLAND / RED WINE GERMANY 2015 Pinot Noir «Herrenstück», Holger Koch, Bickensohl – Baden 0,75L42.00 2001 Spätburgunder «Wallufer Walkenberg», J.B Becker, Eltville – Rheingau 0,75L54.00 2013 Pinot Noir «Kanzel», Henrik Möbitz, Ehrenstetten – Baden 0,75L79.00 2014 Pinot Noir «Kanzel», Henrik Möbitz, Ehrenstetten – Baden 0,75L79.00 2014 Pinot Noir «Reserve», Holger Koch, Bickensohl – Baden 0,75L99.00 ROTWEIN BURGUND / RED WINE BURGUNDY 2001 Monthelie 1er Cru «Les Meix Bateillies», Domaine Henri Darnat, Mersault 0,75L48.00 2012 Marsannay Rouge, Sylvain Pataille, Marsannay 0,75L58.00 2014 Bourgogne Rouge, Clos de Vignes du Mayne, Sagy le Haut – Mâconnais 0,75L62.00 2008 Savigny les Beaune 1er Cru Les Haut Jarrons, Benjanim Leroux, Beaune 0,75L69.00 2010 Côte de Nuits Village «Clos du Chapeau», Domaine d´Arlot, Prissey-Premeaux 0,75L86.00 2002 Corton-Vergennes Grand Cru «Clos de Vergennes Monopole», Domaine Cachat-Ocquidant et Fils, Ladoix-Serrigny 0,75L94.00 2011 Morey-Saint-Denis, Domaine Arlaud, Morey St. Denis 0,75L99.00 2013 Gevrey Chambertin «Vieilles Vignes», Domaine Marc Roy, Gevrey Chambertin 0,75L107.00 2008 Volnay 1er Cru «Santenots du Milieu», Domaine Mikulski, Mersault 0,75L115.00 2006 Vosne Romaneé «Vieilles Vignes», Cecile Tremblay, Vosnee Romanee 0,75L145.00 2006 Nuit St. Georges 1er Cru «Aux Cras», Bruno Clavelier, Vosne Romanée 0,75L147.00 2008 Chambolle-Musigny «Les Charmes»,Domaine Ponsot, Morey St. Denis 0,75L199.00 2008 Clos de la Roche Grand Cru «Cuvée», Domaine Ponsot, Morey St. Denis 0,75L399.00 2008 Bonnes Mares Grand Cru, Domaine Coute Georges de Vogüe, Chambolle-Musigny 0,75L449.00 ROTWEIN FRANKREICH / RED WINE FRANCE 2015 Mari y Muntanya, Domaine de L´Horizon, Languedoc 0,75L35.00 2015 Freres Giac, Domaine Giacchino, Savoie 0,75L37.00 2012 Domaine Valmengaux, Beatric et Vincent Rapin, Saint Emillon 0,75L49.00 2014 L´Anglore «Terre d´Ombre», Eric Pfifferling, Tavel 0,75L54.00 2013 Faugeres, Domaine Léon Barral, Languedoc-Roussillon 0,75L54.00 2014 Côtes du Rhône, Domaine Jamet, Rhône 0,75L55.00 2015 Fleurie, Julien Sunnier, Beaujoulais 0,75L55.00 2015 Pinot Noir «La Cabanne», Domaine Les Dolomies, Jura 0,75L60.00 2014 Trousseau «des Corvées», Domaine de la Tournelle, Jura 0,75L62.00 2013 Morgon «Côte du Puy», Jean Folliard, Beaujolais 0,75L62.00 2013 Cabernt Franc «Mephisto», Domaine de L´Ecu, Muscadet de Serve et Maine, Loire 0,75L62.00 2014 Crozes-Hermitage Rouge, Dard et Ribo, Rhône 0,75L62.00 2006 Emilien, Château le Puy, Bordeaux 0,75L84.00 2013 Côte Rotié, Domaine Jamet, Rhône 0,75L129.00 2011 Saumur Champigny, Clos Rougeard, Loire 0,75L145.00 2011 Saumur Champigny «Les Poyeux», Clos Rougeard, Loire 0,75L180.00 ROTWEIN ITALIEN / RED WINE ITALY 2014 Nero d´Avala & Frappato «SP68», Arianna Occhipinti, Sizilien 0,75L39.00 2014 Nebbiolo delle Langhe Maggiuere, Cascina Luisin, Piemont 0,75L39.00 2014 Chianti Classico D.O.C.G, Montesecondo, Toskana 0,75L42.00 2012 Teroldego, Az.Agr. Foradori, Trentino 0,75L42.00 2013 Il Frappato, Arianna Occhipinti, Sizielien 0,75L57.00 2013 Rosso di Montalcino «Sorgente», Salicutti, Toskana 0,75L59.00 2013 Barbaresco «Teorema», Molino, Piemonte 0,75L64.00 2011 Amarone Classico, Ca´la Bionda, Venetien 0,75L87.00 2009 Brunello di Montalcino «Tre Vigne», Salicutti, Toskana 0,75L87.00 2012 Montepluciano d´Abruzzen, Emidio Pepe, Abruzzen 0,75L119.00 2008 Barolo D.O.C.G «Pira», Roagna, Piemont 0,75L124.00 2008 Valpolicella Classico Superior, Guiseppe Quintarelli, Venetien 0,75L124.00 2007 Amarone Classico, Guiseppe Quintarelli, Venetien 0,75L370.00 ROTWEIN EUROPA / RED WINE EUROPE 2014 Blaufränkisch «Burgenland», Uwe Schiefer, Südburgenland 0,75L36.00 2015 Château Paquita, Eloi Credo, Mallorca – Spanien 0,75L45.00 2014 Blaufränkisch & Zweigelt «Atanasius», Gut Oggau, Burgenland – Österreich 0,75L55.00 2003 Vina Tondonia Reserva, Lopez de Heredia, Rioja – Spanien 0,75L64.00 2012 Rösler «Josephine», Gut Oggau, Burgenland – Österreich 0,75L64.00 2012 Blaufränkisch «Rusterberg», Rosi Schuster, Burgenland – Österreich 0,75L69.00 2013 Baga «Poerinho», Quinta do Baixo, Bairrada – Portugal 0,75L72.00 HALBE FLASCHEN / HALF BOTTLES 2008 Chambolle-Musigny, Stephane Magnien, Burgund 0,375L54.00 2004 Morey St. Denis 1er Cru «Cuvée des Alouettes», Domaine Ponsot, Burgund – Frankreich 0,375L99.00 MAGNUM FLASCHEN / MAGNUM BOTLLES 2013 Blaufränkisch & Zweigelt «Atanasius», Gut Oggau, Burgenland 1,5L109.00 2010 Emilien, Château le Puy, Bordeaux 1,5L159.00 SÜDWEINE / FORTIFIED WINE 2008 Banyul Grand Cru «Vin Doux Naturel», Parce Freres, Roussillon – Frankreich 0,75L65.00 0,05L6.00 2011 0,75L55.00 Late Bottled Vintage, Dirk Niepoort, Porto – Portugal 0,05L4.50 2000 0,75L95.00 Colheita, Dirk Niepoort, Porto – Portugal 0,05L7.00 0,5L75.00 Chinato, Mauro Vergano, Piemont - Italien 0,05L7.50 GETRÄNKEKARTE / DRINK MENU WASSER & CO / SOFTDRINKS Acqua Panna 0,75L6.00 San Pellegrino 0,75L6.00 Coca Cola 0,2L3.50 Apfelsaft «Streuobstwiesen», Obstkelterei van Nahmen 0,25L4.00 Datterino Tomatensaft, Obstkelterei van Nahmen 0,25L6.00 Fendimens Tonic Water 0,125L4.50 FLASCHEN BIER / BEER BOTTLES Blonde Ale «Thirsty Lady», Johannes Heidenpeters, Markthalle Neun – Berlin / Kreuzberg 0,33L6.50 American Pale Ale, Johannes Heidenpeters, Markthalle Neun – Berlin / Kreuzberg 0,33L8.00 Walhaus «ohne Filter», Brauerei Waldhaus, Schwarzwald 0,33L3.50 Alpirsbacher «Alkoholfrei», Klosterbrauerei Alpirsbacher, Schwarzwald 0,33L3.50 KAFFEE & TEE / COFFEE & TEA Espresso 3.50 Espresso Lungo 3.50 div. Teesorten 4.00
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