W 02 Montag 09. Dienstag 10. Mittwoch 11. Donnerstag 12. Freitag 13. Samstag 14. Sonntag 15. Tagessuppe / Salat Speiseplan vom Mittagsmenu 09.01.2017 bis 15.01.2017 Tagesdessert Abendmenu (inkl. Tagessuppe) Bananen-Schoggischnitte Wurstsalat Weggli Blattsalat Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce Heidizöpfliteigwaren Glasierte Karotten A,G,L,M,C A,G,O A,C,G,H A,C,M Bouillon mit Flädli Lebkuchen mit Rahm Hauspastete an Cumberlandsauce Waldorfsalat Blattsalat Kalbskopfragout an weisser Sauce Kartoffelstock Federkohl A,F,L A,G,O A,G A,G,M Gemüsecremesuppe Blumenkohlcremesuppe Schweinsgeschnetzeltes mit Speck und Perlzwiebeln Quarkdessert mit Beeren Gebratene Maisschnitte Rosenkohl Blattsalat Milchreis Zwetschgenkompott A,G,L,M,C A,G,O G G,O Gebundene Ochsenschwanzsuppe Ananassalat mit Minze und Rahm Spaghetti an Tomatensauce Blattsalat Geschmorter Rindfleischvogel Mohnspätzli Peperonigemüse A,L,M A,C,G,O G A,G Limonengrasssuppe Moccajoghurtmousse Apfelstrudel Vanillesauce Blattsalat Eglifilet im Bierteig gebacken Wildreismix Broccoli G,A A,G,O C,G, A,G,C Spinatcremesuppe Schoggicreme Birchermüesli Brot Blattsalat Siedfleisch vom Rind an Meerreettichsauce Peterlikartoffeln Dörrbohnen A,G,L,M,C A,G,L A,G A,G,H Gerstencremesuppe Schwarzwälder Roulade Cafe Complet Aufschnitt Blattsalat Paniertes Schweinsschnitzel Pommes frites Knackerbsen A,G,L,M,C A,C,G A,G,C A,G,C,H Auswahlmenu Mittag: Rindfleischkugeln an Senfsauce, dazu Kartoffelstock und Zucchini
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