Rangliste Qualitätswettbewerb Kanton Zürich 2016 Degustation vom 14. & 15. Dezember 2016 Kategorie: geklärter Süssmost Total Punkte Vorname Nachname 19 Fredy Boll Bergdietikon 19 Fredy Boll Bergdietikon 19 * Christoph Lamprecht Eglisau 19 * Felix Leutert Maschwanden Sandro + Andrea Maag Glattfelden Oberhasli 19 19 * Ort Heinrich Marthaler-Meier 19 Martin Marty Gutenswil 19 Hanspeter Menzi Nürensdorf 19 Rosa Rathgeb Bertschikon 19 * Strickhof Lindau Lindau Bemerkungen 10% Birnen-Anteil 19 Andres Wegmann Andelfingen 18 Christian Bachofen-Frei Maur 18 Martin Engelhard Bachs 18 Adolf Fenner Bäretswil 2 Muster mit 18 Punkten 18 Andreas Frischknecht Tann 2 Muster mit 18 Punkten 18 Walter Keller Maur reine Mostäpfel 18 Andreas Minder Agasul 18 Alex Scheiwiller Wetzikon 18 Strickhof Lindau Lindau 0.5 Lt Hotfill geklärt 18 Strickhof Lindau Lindau 0.5 Lt PET mit Kohlensäure Wirth Freienstein Madetswil 18 Stefan 18 Edi Wylenmann 18 Hans Zurbrügg Pfäffikon 17 Ernst Bachmann-Hugi Welsikon 17 Madeleine Beutler Winterthur 17 Jakob Bosshard Uitikon 17 Heinrich Bosshard-Feldmann Rumlikon-Russikon 17 Ernst Fröhlich Niederhasli 17 Obstbau Lamprecht Eglisau 17 Sandro + Andrea Maag Glattfelden 17 Heinrich Marthaler Dänikon 17 Markus Müller Bonstetten 17 Thomas Oswald Rüti Strickhof Lindau Lindau 17 Stephan Vetsch Kilchberg 17 Andres Wegmann Andelfingen 17 Heinz Wuffli Winterthur 16 Martin Engelhard Bachs 16 Felix Heller Unterstammheim 16 Willy Keller-Stoll Riedikon 16 Felix Leutert Maschwanden 16 Hanspeter Menzi Nürensdorf 16 Thomas Oswald Rüti Strickhof Lindau Lindau Edi Wylenmann Madetswil 17 16 16 Herbstauswahl 100% Birnen 2 Muster mit 17 Punkten 2 Muster mit 17 Punkten 3/4 Boskoop + div. Sorten 0.5 Lt PET, Red Love + Süssmost + Kohlensäure viel Boskoop / Maigold Bohnapfel-Saft 0.5 Lt PET, Schorle Total Muster: 51 1 Muster unter 16 Punkten, 1 Muster falsch deklariert * = qualifiziert für Schweizer Süssmost-Qualitätswettbewerb Strickhof Fachstelle Obst und Obstbauverein des Kt. Zürich (Sektion Süssmoster) www.zueri‐obst.ch 04.01.2017 Rangliste Qualitätswettbewerb Kanton Zürich 2016 Degustation vom 14. & 15. Dezember 2016 Kategorie: naturtrüber Süssmost Total Punkte 19 19 * 18 Vorname Othmar Andreas Werner Nachnamen Kern Minder Haab Ort Bülach Agasul Au 18 Armin Hauser-Liechti Au 17 16 16 Rudolf + Samuel Ernst Strickhof Lindau Frei Fröhlich Lindau Watt-Regensdorf Niederhasli Bemerkungen 2 Muster mit 19 Punkten 100 jährige Presse Most von Hochstammapfelbäumen, alte Sorten, teilweise von Pro Specie Rara nur E300, Red Love + Süssmost Total Muster: 8 * = qualifiziert für Schweizer Süssmost-Qualitätswettbewerb Kategorie: Gärsaft Total Punkte 19 * 19 18 18 16 Vorname Christian Heinz Ernst Markus Walter Nachnamen Bachofen-Frei Wuffli Bachmann-Hugi Müller Keller Ort Maur Winterthur Welsikon Bonstetten Maur 16 Stephan Vetsch Kilchberg Bemerkungen 2016er Saft 2015er Saft reiner Sauergrauech (2016er) Rêve de pomme, Apfelwein mit Holunder 4.5% Vol. Total Muster: 6 * = qualifiziert für Schweizer Süssmost-Qualitätswettbewerb Kategorie: Mischsaft Total Punkte Vorname 19 Hans 19 * Hans 18 Werner 18 Stefan Total Muster: 4 Nachnamen Zurbrügg Zurbrügg Haab Wirth Ort Pfäffikon Pfäffikon Au Freienstein Bemerkungen mit Himbeeren mit Pfefferminze mit 33% Quitten mit Himbeersaft * = qualifiziert für Schweizer Süssmost-Qualitätswettbewerb Kategorie: andere Fruchtsäfte Total Punkte Vorname 20 Felix 20 Markus Total Muster: 2 Nachnamen Heller Müller Ort Unterstammheim Bonstetten Bemerkungen Traubensaft Apfelessig "andere Fruchtsäfte" ist keine Kategorie am Schweizer Qualitätswettbewerb Kategorie: Schaumwein Total Punkte Vorname 19 Heinrich Total Muster: 1 Nachnamen Bosshard-Feldmann Ort Bemerkungen Rumlikon-Russikon "Schaumwein" ist keine Kategorie am Schweizer Qualitätswettbewerb Strickhof Fachstelle Obst und Obstbauverein des Kt. Zürich (Sektion Süssmoster) www.zueri‐obst.ch 04.01.2017
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