burger - Delta Hamburg

MINI-HÄPPCHEN tiefgefroren
Artikel
NEU!
tiefgefroren
Bezeichnung
Karton
ca. Gew./St
VkE
Kreation "Jakobsmuschel, rote Rüben, Himbeeressig, Kürbiskernöl, Perigord Trüffel" von Sternekoch Sascha Kemmerer
BURGER /VkE
91135 Mini Bouchées Méditerranée 5-fach
5 x 25 St
ca. 18 g
St
0,48
neu mit Hähnchen-Chorizo, Ricotta und grünem Gemüse, 3 italienischen Käse, Paprika-Duo mit Tapenade,
Makrele mit Hausmachersenf, im hitzebeständigen schwarzen Tray geliefert, Backzeit ohne Folie 15
Minuten bei 160 °C backen
91186 Bacon-Cheddar-Burger ∅ 6,5 cm, Rindfleisch, Bacon, Cheddar Käse
20 St x 80 g/Kt St/1,79
Artikel
Bezeichnung
Karton
ca. Gew./St
VkE
/VkE
91257 Mini Bagels 4-fach 4 sorts
4 x 24 St
15 g
St
0,63
neu à 6 Stück, ∅ 5 cm: geräucherter Lachs, Frischkäse und Schnittlauch; Brathähnchen mit Weißweinsenf;
Ziegenkäse, Tomaten und Pesto; Pastrami, Petersilien-Frischkäse; Auftauzeit ca. 5 Stunden bei 0-4+ °C
91158 Camembert-Burger ∅ 6,5 cm, Rindfleisch, Camembert 20 St x 80 g/Kt St/1,79
∅ 6,5 cm, gebacken, mit Deko-Holzspieß, in
der Mikrowelle aufwärmen, da hier das Brot
weich wird und das Innere erhitzt, Backzeit
im Ofen 10 Minuten bei 120 °C mit einer
Aluminiumfolie bedeckt, Mikrowelle: 120
Sekunden gefroren, 45-60 Sekunden aufgetaut, Auftauzeit 30-60 Minuten, tiefgefroren
Artikel
Bezeichnung
Karton
ca. Gew./St
VkE
/VkE
91190 Mini Cheeseburger
2 x 20 St
20 g
St
neu Mini Hefebrötchen, Rinderhackfleisch, Ketchup-Zwiebel-Gewürzgurken Sauce, Cheddar-Käse,
0,55
s
r
h
a
Neuj mpfänge
E
Palmer - Frankreich
0,75 l Fl/22,95
8908
Champagner-Rose/
Cuvee Rubis
0,75 l Fl/27,00
Backzeit 1-2 Minuten auf 750W in der Mikrowelle
exklusive, handgemachte Lollipops, Auftauzeit 20-30 Minuten, tiefgefroren
66
Artikel
16266
65
162
Bezeichnung
Lollipop Foie Gras Schokolade ∅ ca. 2,5 cm 4 x 40 St
mit Foie Gras und Himbeere am Stiel
68
16268
162
16267
7
626
Karton
mit Foie Gras und Schokolade am Stiel
16265 Lollipop Foie Gras Himbeere ∅ ca. 2,5 cm
Lollipop Gin Tonic ∅ ca. 2,5 cm
mit Gin Tonic am Stiel
4 x 40 St
4 x 40 St
ca. Gew./St
VkE
/VkE
ca. 12 g
St
0,58 ca. 12 g
ca. 12 g
St
0,58 St
0,54 Lollipop Manchego-Käse
4 x 40 St
ca. 12 g
St
und Quittenpaste ca. ∅ 2,5 cm mit Manchego-Käse und Quittenpaste am Stiel
0,54
NEU!
MINI CUPCAKES in bunten Cupcake-Förmchen,
fertig gebacken, bei +2/+4 °C für
3 Stunden auftauen lassen,
Höhe 4 cm, tiefgefroren
69814
69812
Bezeichnung
499Kalbs-Rücken Hotel-Schnitt, frisch
492Kalbs-Kugel DE-ROSE, frisch
529Kalbs-Oberschale helle Ware, frisch
546Kalbs-Haxen Osso-Bucco, gesägt, Tk
KG
KG
KG
KG
17,49
7,95
12,95
6,95
12107
DELTA Dry Aged Roastbeef
KG
28,95 2465
121060 DELTA Dry Aged Roastbeef KG
28,95
15106
DELTA Dry Aged Beef Rinderbein
KG
6,95
24302
DELTA Dry Aged Beef Filet Center Cut, Jungstier, Tk KG
31,99
ohne Knochen, 4 Wochen trocken gereift, frisch
272
206
269
gesägt, Osso-Bucco-Schnitt, Tk
Entrecote Uruguay Südamerika, frisch
Roastbeef ohne Kette, Uruguay frisch
Rinder-Steakhüfte Uruguay frisch
KG
KG
KG
16,95
16,49
12,95
KG
KG
KG
KG
KG
19,85
7,85
10,95
10,45
7,90
US Striploin portioniert 250 g/St, ca.5 kg
KG
US Ribeye portioniert 350 g/St, ca. 5,25 kg KG
34,99
43,99
22100 Rinder-Roastbeef Feersisch Rind, Tk
150
Schaufelstück Feersisch Rind, frisch
140
Schwerer Rinder-Tafelspitz Feersisch Rind, frisch
132Rinder-Semerrolle Feersisch Rind, frisch
149Rinder-Gulasch frisch
Karton
ca. Gew./St
VkE
e/VkE
Mini Cupcakes Blaubeere
48 St
15 g
St
0,69 Mini Cupcakes Himbeere und weiße Schokolade
48 St
15 g
St
0,69 Basis Madeleine mit Heidelbeere und darauf weiße Schokolade (Valrhona), bayerische Creme, garniert mit Perlenstreusel
Basis Madeleine mit Himbeere und weißer Schokolade (Valrhona), bayerische Creme, garniert mit silbernem Zuckerball und goldenen Sternen
Mini Cupcakes Zitrone
48 St
15 g
St
0,69 Mini Cupcakes Schokolade
48 St
15 g
St
0,69 Basis Madeleine mit Zitronenpüree und weißer Schokolade (Valrhona), bayerische Creme, garniert mit Zitronen-Confit und Streuseln
Basis Madeleine mit Schokoladentropfen 55% (Valrhona), Kakaopulver 100% (Valrhona), weiße Schokolade (Valrhona), bayerische Creme, Schokoladentropfen und -streusel
Alle Preise verstehen sich in Euro zzgl. MwSt - Angebot freibleibend - Preise unverbindlich.
FISCH
stark marmoriert, 4 Wochen trocken am Knochen gereift, frisch
1
69813
FLEISCH
TAPAS LOLLIPOPS 162
69811
gültig für Januar 2017
8910
Champagner
Brut Imperial NEU!
Artikel
Tel. 040 - 43 16 10
delta-hamburg.de
18006
18106
725
Hasen-Keulen handgespickt
KG
15,85 730
Hauskaninchen-Rückenfilet Tk
KG
11,95
701
703
602
Fasanenbrust-Filet mit Haut, ohne Knochen, Tk KG
Fasanen-Brust-Filet ohne Haut, ohne Knochen, Tk KG
KG
Schwarzfeder-Hähnchen Supreme frisch
900-1000 g, paarweise auf Tray, Argentinien, Tk
15,85 12,95 10,95
2731
2503
Jacobsmuschelfleisch 1 kg, frisch
Steinbutt 3/4 Zucht, frisch
KG
KG
24501
Kabeljau-Filet loins
KG
7,95 Butterfisch-Filet
KG
8,45 4220Zander-Filet mit Haut, 170-230 g, Tk
2413
Forellenfilet mit Haut, Kolumbien, 5 kg, Tk
2392
Eglifilet mit Haut, IQF, Tk
2253
Loup de Mer Filet
KG
KG
KG
KG
9,95 9,75 11,95
24,95 21691
Seezungen Wildware, KG
21,95 27630
2758
Languste, ganz 1-1,3 kg, Tk
Hummer ganz
KG
ST
35,95
10,54 28930
Riesengarnelen Seawater 8/12
KG
16,85 2934
Riesengarnelen Seawater 16/20
KG
14,75 20340
Räucherlachs geschnitten KG
18,99
20390
Graved Lachs geschnitten KG
18,99
KG
KG
KG
KG
KG
6,99
8,99
8,99
12,95
20,85
ohne Haut, lasiert, IQF, 180-200 g, Tk
1-2 kg, ohne Haut, Wildfang, pazifischer Ozean, Tk
mit Haut, geschuppt, 300-600 g, Tk
600-800 g, ohne Kopf, küchenfertig, Tk
450-500 g, 11-12 St, roh, Kanada,Ultra High Pressure, IQF
ohne Kopf, mit Schale, Easy Peel, 1 kg/Btl, IQF
ohne Kopf, ohne Schale, roh, Black Tiger, Tk
vom 3/4 Lachs, 12 St/Kt
0,9-1,2 kg, 12 St/Kt
65800Flugenten weiblich, ohne Innereien, 6 St x 1,8 kg
85400 Wild-Enten grau 900-1100 g, Tk 66600 Wild-Enten weiss 900-1000 g, Tk
67400 Barbarie Flugentenbrust Innenfilet Tk
66100 Enten Challandais Sumpfkoffre
26,95
18,95
NEU!
Frische, e
acht
hausgem N
NUDEL
FISCH- UND VEGETARISCHE BURGER
LAKTOSE- GLUTENFREI!
FREI!
LAKTOSE- GLUTENFREI!
FREI!
5309
LAKTOSEFREI!
8014
Artikel
Bezeichnung
91243
Karton
Kulinarisches Löffel-Sortiment 4-fach
4 Pk x 12 St
Inhalt/Kt VkE
48 St
St
/VkE
0,75 à 3 Stück: Löffel mit geräuchertem Lachs und Zitronenaroma-Frischkäse; Löffel Pfirsich mit 4 Gewürzen, Entenstopfleber; Löffel mit Sommer-Gemüse und Schafskäse; Löffel mit Käsegeschmack Parmesan und Parmigiano Reggiano; ohne Schutzfolie ca. 5 Stunden bei kalter Lagerung zwischen 0 und +4 °C auftauen lassen
FLYING BUFFET, SALZIG Echtglas, 66 ml, 48 Gl/Kt, tiefgefroren
4627
4628
4626
NEU!
Artikel
Bezeichnung
Karton
Gew./St
VkE
/VkE
1999
Hamburger roh, ∅ 11 cm Tk
40 St
125 g
kg
8,49
1725
Bison-Burger Tk
30 St
180 g
kg
19,50
20 St
120 g
St
1,49
4627
Burger Patty's vom Norwegischen Fjordlachs
neu ∅ 12 cm, roh, leicht gesalzen, glutenfrei, laktosefrei, tiefgefroren in der
Pfanne oder auf der Grillplatte mit etwas Öl von beiden Seiten 2-3 Minuten braten
4628
Burger Patty's von Garnelen
60 St
neu ∅ 6 cm, roh, mit rohen Garnelen, gekochtem Krill, leicht gesalzen, glutenfrei,
45 g
St
0,96
5361
Gnocchi di patate Bianchi
3 kg
kg/6,85
8014
Cotto del monde con Osso mit Knochen, im Holzofen gegart, frisch
5394
Ravioloni Salmone mit Räucherlachs 80%, Parmesan, Käse
ca. 10 kg
3 kg
918
5309
Quadrone Ziegenkäse-Honig gefüllt Ziegenfrischkäse, Honig-Rosmarin
Gegarter Spanferkelschinken ganze Keule, ohne Knochen, mit Schwarte,
frisch
ca. 2,5 kg
3 kg
919
5307
Mezzalune Walnuss Feige Spanferkel-Lachsrollbraten mit Bauch und Schwarte gebraten, frisch
ca. 1,2 kg
kg/9,85
kg/9,85
20668
Lachstartar
mit Dillcreme
Gl/1,28
20673
Kirchererbsen
Tandoori
Gl/1,29
20672
Foie gras Feige
mit Zimt
Gl/1,57
cremige Füllung, mit Walnuss & Feigen, 25 g
3 kg
911Krustenschinken reine Unterschale,
5429
Quadroni weiß kg/9,95
mit Sauerkraut und Speck, 5 x 5 cm, 10 g, Tk
3 kg
kg/10,45
Artikel
Bezeichnung
20360
20361
20362
20363
VkE
/VkE
72 St
15 g
St
0,44 Lachs-Häppchen Kräuter-Paprika 72 St
15 g St
0,44 Lachs-Häppchen Ananas 72 St 15 g
St
0,44 Lachs-Häppchen Sesam-Mohn
72 St
15 g
St
0,44 mit Rahmkäse, Paprika-Kräuter-Topping, auf Schwarzbrot
mit Rahmkäse, Lachs und Ananas, auf Schwarzbrot
mit italienischem Rahmkäse und Sesam-Mohn, auf Schwarzbrot
91047
Bezeichnung
91047
Nudel-Stick Pad Thai
Karton
3 Pk x 75 St/Kt
3 Pk x 75 St/Kt
Chinesische Glasnudeln mit Paprika und Ananas in süß-saurer Sauce,
aufgerollt auf einen Bambusspieß, gegart
Nudel-Stick Teriyaki
St/0,73
4621
Gew./St
VkE
/VkE
4623
Burger Patty's Blattspinat & Käse
20 St 120 g
neu ∅ 12 cm, roh, Patty's aus Blattspinat, Allgäuer Emmentaler und Panko-Mehl, zum Grillen,
St
1,35
4621
Burger Patty's Tomate & Mozzarella
20 St 120 g
neu ∅ 12 cm, roh, Patty's aus Tomate und Mozzarella mit schwarzen Oliven und Parmesan,
Bezeichnung
St
1,62
St/kg
VkE
/VkE
St
0,46 3 Pk x 75 St/Kt
20 g
20 g
Japanische Udon-Nudeln mit Karotten, Frühlingszwiebeln und asiatischen Pilzen,
in einer fein abgestimmten Teriyakisauce und mit geröstetem Sesam,
aufgerollt auf einem Bambusspieß, gegart
Produkt unaufgetaut zubereiten, ca. 8 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 160 °C
erwärmen oder ca. 5,5 Minuten im Kombidämpfer bei 160 °C, 20 g/St
St
St
0,46 0,46 821
Orig. Serrano-Schinken geschitten
1 kg/Pk
kg/14,85
Chorizo Mini Sticks luftgetrocknete Salami
2 x 500 g
kg/20,75
Karton
88028
Party-Frikadellchen 20 g/St, Tk
5 kg/Kt
kg/6,48
1992
Party-Frikadellen Tk
240 St x 25 g
88024Frikadelle Tk
52 St x 125 g
St/0,21
St/0,74
tiefgefroren in der Pfanne oder auf der Grillplatte mit etwas Öl von beiden Seiten 2-3 Minuten braten
52460
91002
20 g
kg/8,45
tiefgefroren in der Pfanne oder auf der Grillplatte mit etwas Öl von beiden Seiten 2-3 Minuten braten
91049
Thailändische Reisnudeln, mit Tofu und Chashewnüssen, von klassischer Pad Thai-Sauce
(mit einem Hauch von Koriander und Chili) ummantelt, aufgerollt auf einen Bambusspieß, gegart
Nudel-Stick Sweet & Sour
Artikel
96 St/Kt
NEU!
tiefgefroren
91048
Artikel
91049
Gew./St
Lachs-Häppchen mit Dill mit Rahmkäse, auf Schwarzbrot
NUDELSTICKS 91048
Karton
4623
20363
3 kg
FRIKADELLEN
20362
mit Schwarte im Ofen gebacken, frisch
Lachs-Käse, Tk
20361
kg/10,45
11358
4626
MSC Burger Wildlachs-Cranberry
20 St 120 g
St
1,81
neu ∅ 12 cm, roh, tiefgefroren in der Pfanne oder auf der Grillplatte mit etwas Öl von beiden Seiten 2-3 Minuten braten
91242 Briochettes Fantasie 3-fach
neu Mozzarella-Tomate, Pastrami-Pesto,
20360
kg/9,85
laktosefrei, tiefgefroren in der Pfanne oder auf der Grillplatte mit etwas Öl von beiden Seiten 2-3 Minuten braten
20669
Ziegenkäse mit
Paprika-Tomatenconfit
Gl/1,37
kg/12,95
Artikel
91002
91001
91008
91012
91007
Mini-Spieße 4-fach Entenbrust, Pastrami, Coppa, Bresaola, Tk
13 g, 40 St
St/0,74
Karton
Gew./St
VkE
€/VkE
Wachtel-Keulen gebraten
12 x 10 St ca. 15 g
St
0,64 Wachtel-Keulen paniert
12 x 10 St ca. 15 g
St
0,74 Manchego-Teigtasche
12 x 12 St
12 g
St
0,46 Artikel
Bezeichnung
Blutwurst-Teigtasche 12 x 12 St
12 g
St
0,46 2995
Sushi Seafood Selection
Gänseleber-Blätterteigbonbons
12 x 20 St
5,5 g
St
0,39 2986
100% Wachtelschenkel, geputzte Knochen, 2 Minuten frittieren, Tk
50% Wachtelschenkel mit Bechamel, geputzte Knochen, 2 Minuten frittieren, Tk
mit Himbeer- und 40% Manchego-Käsefüllung, ca. 2 Minuten frittieren, Tk
mit Pinienkernfüllung, ca. 2 Minuten frittieren, Tk
mit 20% Gänseleberfüllung, ca. 2 Minuten frittieren, Tk
ca. 4 kg
kg/21,45
91007
91008/91012
Bezeichnung
91141
Frz. Käsesortiment MonS 14-fach Camembert Normandie AOP, Morbier AOP,
Langres AOP, St. Nectaire Fermier AOP, Pyrénées Brebis, Reblochon AOP, Ste Maure
AOP, St Felicien, Brillant Savarin, Brique
d’Urfé, Carré du Val de Meuse, Comté AOP,
Bonde du Poitou
Mt. Fuji Roll
Seattle Roll
Unagi Roll
Tuna Roll
Karton
Inhalt
VkE
/VkE
3,614 kg
10 Ro
kg
26,95 3,11 kg
10 Ro
kg
26,95 mit: Mt. Fuji Roll, Seattle Roll, Unagi Roll, Shrimp Roll und Tuna Roll
Sushi Vegetarian Selection
Shrimp Roll
mit: Garden Roll, Futomaki Roll, Asparagus Roll, Tsunami Roll und Red Beet Roll, tiefgefroren

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