Birnensorten für Streuobst und Lokalsorten 124 KB - LWG

Gartenakademie
Bayerische Landesanstalt für
Weinbau und Gartenbau
Vorwiegend für Streuobstanbau verwendete und spezielle Lokalsorten
Sorten
Stuttgarter Geißhirtle
Gute Graue
Doppelte Philipps
Oberösterreichische
Weinbirne
Mollebusch
Pastorenbirne
Schweizer
Wasserbirne
Madame Verté
Reifezeit
Anmerkungen
E Aug. bis A robust,
geringe
Standortansprüche,
Sept.
kleinfruchtig,
Einmachbirne,
guter
Geschmack
A
bis
M robust hinsichtlich Frost und Krankheiten,
Sept.
triploid
M
bis
E frosthart, kaum Schorf, sehr ertragreich
Sept.
robust (Klima, Krankheiten), Frucht "nur"
M Okt.
mittelgroß
robust,
auch
zum
Brennen
und
Okt.
Einmachen geeignet, klein bis mittelgroß
A Okt.
widerstandsfähige Sorte, gut lagerfähig
relativ anspruchslose Sorte, jedoch etwas
A Okt.
schorfanfällig
lagerfähig bis Jan. (essreif ab Dez.),
M Okt.
robust, klein bis mittelgroß, Frucht grünbraun, jedoch Steinzellen
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Merkblatt 3152
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