Gartenakademie Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Vorwiegend für Streuobstanbau verwendete und spezielle Lokalsorten Sorten Stuttgarter Geißhirtle Gute Graue Doppelte Philipps Oberösterreichische Weinbirne Mollebusch Pastorenbirne Schweizer Wasserbirne Madame Verté Reifezeit Anmerkungen E Aug. bis A robust, geringe Standortansprüche, Sept. kleinfruchtig, Einmachbirne, guter Geschmack A bis M robust hinsichtlich Frost und Krankheiten, Sept. triploid M bis E frosthart, kaum Schorf, sehr ertragreich Sept. robust (Klima, Krankheiten), Frucht "nur" M Okt. mittelgroß robust, auch zum Brennen und Okt. Einmachen geeignet, klein bis mittelgroß A Okt. widerstandsfähige Sorte, gut lagerfähig relativ anspruchslose Sorte, jedoch etwas A Okt. schorfanfällig lagerfähig bis Jan. (essreif ab Dez.), M Okt. robust, klein bis mittelgroß, Frucht grünbraun, jedoch Steinzellen Bayerische Gartenakademie, An der Steige 15, 97209 Veitshöchheim, Tel. 0931/9801-0, Fax 0931/9801-100 Merkblatt 3152 Gartentelefon: 0931/9801-147, Internet: www.lwg.bayern.de
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