Home_files/Speisekarte 01.01.2017

j SEELENWÄRMER AUS DEM SUPPENTOPF i
Rahmsuppe von der Pastinake mit Pastinakenchips und Croutons G
5,00
Tostedter Hochzeitssuppe mit hausgemachter Einlage A, C, G, I
4,30
j AUGEN KINO AUF DEM TELLER i
Bruschetta A, L
von frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl
auf gerösteten Stangenbrot
4,90
Gebackener und gratinierter Ziegenkäse A, C, L
an Blattsalat, Feldsalatdressing und Stangenbrot
8,90
Die Preise verstehen sich in € inklusive der derzeit gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer
Kurzfristige Änderungen vorbehalten!
www.bostelmanns-hotel.de • www.twitter.com/bostelmanns • [email protected]
Bostelmann’s Hotel OHG • Unter den Linden 1 • 21255 Tostedt • Tel. 04182-1409 • Fax 04182-5124
Stand: 01.01.2017
j KNACKIGES VOM FELD i
Salatplatte mit .... I, G
frischem Salat vom Feld, Kürbiskerne,
Croûtons und 2 selbstgemachte Dressing
8,50
... Hähnchen 160g 11,90
... Fischfilet 150g A 13,90
... Ziegenkäse 13,90
j VEGETARISCH i
kleine Maultaschen A, C, G
gefüllt mit Tomate und Mozzarella
auf Tomatensugo
mit Parmesanraspel
14,00
Kohlroulade mal anders
mit roten Linsen, Paprika und Feta gefüllt
dazu Salzkartoffeln
12,90
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Stand: 01.01.2017
j NICHT NUR FÜR FISCHKÖPFE i
Forellenfilet ``Müllerin Art´´ A, G, L, J
mit zerlassener Butter, Kräuterbutter,
Butterkartoffeln und Salatteller
15,90
Zanderfilet gebraten A, G,
auf Rahmsauerkraut
und hausgemachten Marcaire - Kartoffeln
18,90
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Stand: 01.01.2017
j SAFTIG UND EDEL i
Rumpsteak 200g G, I, F, L *
mit Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln
und Salatteller
22,90
Rumpsteak 150g G, I, F, L *
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller
16,90
j i
Schweineschnitzel ``Wiener Art´´ A, C, G, L
mit Pommes frites und Salatteller
14,90
Cordon bleu vom Schwein A, C, F, G, L
mit gekochten Schinken und Käse gefüllt
Bratkartoffeln, Salatteller und Sauce Hollandaise
16,90
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Schweinefilet nach Friesen Art
auf Rahmsauce mit Speckpflaumen, Gemüse
der Saison und Bratkartoffeln
18,90
j i
Hähnchenbrust in einer Gewürzpanade A, C, G
auf Süßkartoffelragout und Wintersalat
16,90
Umbestellung von Salzkartoffeln
auf Bratkartoffeln, Kroketten oder Pommes frites wird mit 1,00 EUR berechnet
Umbestellung von Sättigungsbeilagen
auf Salat oder Gemüse wird mit 2,50 EUR berechnet
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j VOM BARTELSHOF DIE BESTEN ERDÄPFEL i
mit Roastbeef ``kalt´´ und Remoulade L
15,90
als ``Bauernschmaus´´ L
mit hausgemachtem Sauerfleisch, Roastbeef, Grützwurst und Remoulade
13,90
als ``Bauernfrühstück´´ C, L
mit Würfelschinken und Gewürzgurken
9,90
mit hausgemachtem Sauerfleisch und Remoulade L
9,30
j MIT HEIßEN UND KALTEN KLEINIGKEITEN GLÄNZEN i
Currywurst G, A,
I, L
vom Metzger Dehning aus Schneverdingen
mit selbstgemachter Tomaten – Currysauce, Kartoffel-Wedges und Kräuterquark
11,90
Dampfkartoffel mit Kräuterquark G, A
dazu Geflügelstreifen und Champignons
9,30
Portion frisches Gartengemüse G
4,50
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