Ausgabe Januar 2017 www.intergast.de AKZENTE „... zum Anbeißen“ DEFTIGES MAL VEGETARISCH LEICHT DER SÜSSE VERFÜHRER Kaiserschmarrn – herrlich duftend, fluffig & so lecker RAFFINIERT KOMBINIERT Herzhaft oder süß – Kartoffelrösti sind absolute Allrounder WALTHER Startschuss für die leichte Küche Weihnachtsmenü, Silvesterbuffet, Neujahrsbrunch - nach der opulenten und aufwendigen Festtagsküche freuen wir uns jetzt auf leichtere Gerichte, die auch noch schnell zubereitet sind! Mit wenigen, aber guten Zutaten in geschmackvollen Kombinationen zaubern Sie unkomplizierte Gaumenfreuden auf die Teller Ihrer Gäste. 25022 57637 50016 Spiralnudeln aus Hartweizengrieß, mit Ei, 18 mm 500 g Packung 2,39 ohne Haut, vakuumiert aus geriebenen Kartoffeln, vorgebacken Fusilloni 2 01/2017 Akzente Norwegisches Lachsfilet 15 x 200 g Stück ca. 3,70 Teller-Rösti kg 18,48 28 x 150 g Stück ca. 0,34 Karton 9,48 So geht‘s züg ig! Frische Ware flott bestellt: √ im Webshop und mit der cleveren Table t-Shopversion √ telefonisch: Fachberater In nendienst √ persönlich: Fachberater A u ß endienst √ schriftlich p er Fax oder M ail Geräucherte Fischfilets 50022 Rösti Plus Classic Herkunft Spessart aus geraspelten Kartoffeln, vorgebacken 20 x 65 g Stück ca. 0,16 28214 kg 2,49 - Karpfen ca. 300 g Stück ca. 7,05 kg 28451 - Saibling mit Haut, ca. 90 g Stück ca. 1,89 kg 28493 - Forelle mit Haut, ca. 90 g Stück ca. 1,71 kg 57681 Räucherlachs geschnitten 1 kg kg 23,50 20,95 18,95 17,99 57509 Safran-Gemüsereis Langkornreis mit Safran & Gemüse, fertig gewürzt 1 kg Beutel 25004 Tagliarini gelb Eierbandnudeln, 4 mm 500 g 3,48 2,39 Beutel Pasta, Rösti und Co. – die leckere Vielfalt Italienische Nudelspezialitäten oder knusprige Kartoffelrösti – bei Variationen mit diesen zeitlosen Klassikern sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Verwöhnen Sie Ihre Gäste zum Jahresauftakt doch fleischlos mit verschiedensten Fisch-Rezepten: zum Beispiel ist feiner Lachs der ideale Begleiter zu frischen Nudeln oder goldgelben Rösti. Auch das Gericht Rösti mit Räucherlachs ist Liebling vieler Genießer. Hier muss es aber nicht immer Lachs sein! Geräucherter Karpfen, Forelle oder Saibling aus heimischen Teichen bieten raffinierte Alternativen und überraschen mit ungewöhnlichen Geschmackserlebnissen. 51060 Blattspinat portioniert einzeln entnehmbar, 125 g Portionen 2,5 kg-Beutel Portion ca. 0,21 kg 1,69 51065 Blattspinat IQF lose rollend tiefgekühlte Spinatblätter 1 kg-Beutel kg 2,79 = tiefgekühlt 58672 Grünes Pesto „fix & fertig“ Kräutersauce mit Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Olivenöl & Pecorino, Pellets à 6 - 8 g 1 kg Beutel 8,99 01/2017 Akzente 3 WALTHER 24663 10216 Paprika-Sticks bunt 10 mm Kräuterquark Beutel 1 kg 8,48 24664 40% F.i.Tr. 5 kg Eimer 11,95 10274 Kohlrabi-Sticks 10 x 10 mm, 7 cm lang 1 kg Beutel 5,95 Joghurt nach Griechischer Art 10% Fett 5 kg Eimer 24665 9,45 Karotten-Sticks 10 x 10 mm, 7 cm lang 1 kg Beutel 7 cm lang 1 kg 5,95 Schale 22,99 Heringsfilet nach Matjes Art Apfelschorle Beutel salzmild, ca. 34 Filets 41217 32406 Gurken-Sticks Matjesfilet Nordische Art 2.500 g Stück ca. 0,68 4,85 24666 41210 Fruchtgehalt 50%, PET-Flasche 20 x 0,5 l Pfandflasche 24411 salzmild, ca. 34 Filets 0,36 2.500 g Stück ca. 0,62 Schale 20,99 Fruchtspieß Diva 32405 41226 20 x 60 g Stück 1,24 Fruchtgehalt 50%, PET-Flasche 20 x 0,5 l Pfandflasche süß-sauer mariniert, mit leichter Sherrynote, ca. 30 Filets Apfel-Kirsch-Schorle aus Ananas, Apfel, Traube & Melone, 13 cm lang Schale 24,80 0,36 Sherry-Heringsfilet 2.500 g Stück ca. 0,87 Schale 32407 25,99 Erfrischungsgetränk Schwarze Johannisbeere Fruchtgehalt 12%, PET-Flasche 20 x 0,5 l Pfandflasche en k n a r F s e t h c u s Au sge La boulangerie inspirée 0,39 60243 Rustikales Landbrot mit Sauerteig, Ø ca. 18,5 cm, vorgebacken 24 x 300 g Stück 1,39 4 01/2017 Akzente Karton 33,36 WALTHER 59935 59178 Schokoladencreme auf dunklem Rührteig, dekoriert mit SchokoGlasur & Walnüssen mit Marzipan, Mandelcreme & Zimt, gebacken, geschnitten Brownies 16 x 63 g Portion 0,48 Stück 7,68 59167 59331 mit Füllung aus Pflaumenmus Vanille-Sahne- & Sauerkirschfüllung zwischen Brandteigschichten auf Rührteigboden Riesen-Germknödel Powidl 20 x 170 g Stück 0,54 Beutel 10,80 12 x 92 g Portion ca. 1,04 Stück 12,45 Karton 37,80 12 x 167 g 69203 - Sauerkirsche 59162 Dessert-Germknödel Heidelbeer mit Füllung aus Heidelbeeren Portion 0,98 69204 - Apfel Portion ca. 0,83 Stück 59189 Kaiserschmarrn Früchte auf Quarkmürbteig, mit Butterstreuseln bedeckt, Ø 28 cm Karton 36 x 160 g Stück 1,05 Flockensahne-Schnitte Premium Butterstreusel-Torte 45 x 60 g Stück ca. 0,26 Zwetschgenstrudel ohne Rosinen, mit aufgeschlagenem Ei, vorgegart 1 kg Beutel 4,98 11,76 Stück 9,98 11,80 59635 Krapfen mit Hiffenmarkfüllung Eierpfannkuchen gebacken, 1x gefaltet, Ø ca. 18 cm gepudert, fertig gebacken 30 x 150 g 69130 - mit Heidelbeerfüllung Stück 0,52 Karton 69132 15,60 - mit Quark-Rosinen-Füllung Stück 0,52 Karton 15,60 40558 Zwetschgenröster Jetzt schon an Fasching denken & bevorraten! 96 x 60 g Stück 0,29 Karton 27,84 Fruchtdessert mit 80% Fruchtanteil 380 g Glas 1,69 ® 30950 Dessert-Sauce Vanille-Geschmack Kalt oder warm verwendbar 1l Packung 3,99 = tiefgekühlt GV- Frischdien st Walther Gm bH Lochweg 24 · 97318 Kitzinge n Tel: 09321 / 93 70 - 0 Fax: 09321 / 9370 - 42 info@walther -fd.de · w w w.w alther-fd.de 01/2017 Akzente 5 Mach, was Du am besten kannst! Wir kümmern uns um den Rest! Unsere Angebotsvielfalt Kluge Logistik Die Produktvielfalt unseres Sortiments ist Garant für Ihr ideenreiches und kreatives Arbeiten in der Küche – wir halten das Beste für Sie bereit. So bekommen Sie alles aus einer Hand und Ihr Zeitaufwand bei der Warenbestellung ist deutlich geringer. Wir sind Perfektionisten! Denn Schnelligkeit, Pünktlichkeit und verbindliche, vollständige Warenlieferung sind für uns täglich Grundvoraussetzung und Motivation in einem. Wir investieren permanent in kluge Technik, die uns hilft, Ihnen zu helfen! Unsere Kompetenz: Regionale Frischprodukte Regionalität beim Wareneinsatz verspricht Abwechslungreichtum, authentischen Geschmack und vermittelt Ihrem Gast Ihren Anspruch an Frische und Qualität. Wir arbeiten mit den zuverlässigen und qualitätsorientierten Lieferanten aus Franken zusammen. Wir setzen auf Frische aus Franken. Beratung von Profis für Profis Wenn man weiß, wie und wo „der Schuh drückt“, kann man kompetent beratend zur Seite stehen. Unsere Mitarbeiter sprechen Ihre Sprache, kommen ebenfalls aus der Gastronomie und kennen die täglichen Herausforderungen, die Ihr Gast an Sie stellt. Wir helfen mit Rat und Tat. Unverbindliches Preisangebot · Preise in € · Angebot freibleibend zzgl. gesetzlicher MwSt. Für Druckfehler keine Haftung! Irrtümer vorbehalten! Alle Preise ohne Dekoration. Bildnachweis: fotolia.com, thinkstockphotos.de und Lieferantenbilder STARKE PARTNER STARKE MARKEN STARKE LEISTUNG GV- Frischdien st Walther Gm bH Lochweg 24 · 97318 Kitzinge n Tel: 09321 / 93 70 - 0 Fax: 09321 / 9370 - 42 info@walther -fd.de · w w w.w alther-fd.de
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