Monatstorte Januar Im Januar präsentieren wir unsere Ein herrliches Sacherbiscuit gefüllt mit Himbeermarmelade, sowie weisser und dunkler Ganache. Das Ganze wird abgerundet mit einer dunklen Haselnuss – Überzugscreme. Ideal für quere Schokoladenliebhaber. Preis Tortenstück: CHF 5.50 Take-away CHF 6.50 im Restaurant Preis Torte ganz: Ø 16cm CHF 28.00 Ø 20cm CHF 33.00 Ø 22cm CHF 37.00 Ø 26cm CHF 40.00 Ø 30cm CHF 45.00 3 Tage im Voraus bestellen 3 Tage im Voraus bestellen 3 Tag im Voraus bestellen 1 Tag im Voraus bestellen 3 Tage im Voraus bestellen Beim Kauf an unserer Ladentheke und bei Lieferung inkl. 2.5% MwSt. Beim Verzehr in unserem Restaurant 8% MwSt. BISQUIT: Zucker, Eiweiss (Bodenhaltung), Weizenmehl, Couverture (Zucker, Kakaokerne, Kakaobutter, Traubenzucker, Emulgator (E322: Sojalecithin)), Butter, Eigelb (Bodenhaltung), Säuerungsmittel (E330), Antiklumpmittel (E341e)). FÜLLUNG: Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Vollmilchpulver (CH), Magermilchpulver (CH), Traubenzucker, Emulgator (E322: Sojalecithin), Vanille-Extrakt), Rahm, Verdickungsmittel (Carrageen)). ÜBERZUG: Haselnüsse, Zucker, Palmöl, Palmkernöl, Kakaopulver, Traubenzucker, Schokoladenaroma naturidentisch, Emulgator (E322: Sojalecithin), Vanille*Madagaskar). MARMLADE: Zucker, Himbeeren, Glucosesirup (Weizen), Wasser, Glukose, Geliermittel: Pektin, Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, pflanzliches Öl, Konservierungsmittel: E202, Aroma, Säureregulator: E331, Farbstoff1E124). Decor: Zucker, Wasser, Palmöl Vanillin, Palmkernöl, Glukosirup (Weizen), Verdickungsmittel (E413: Traganth), Feuchthaltemittel (E422: Glycerin), Säuerungsmittel (E330: Zitronensäure), Lebensmittelfarbe (E1520:E102: E132:E151)
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