自然科学・登山エッセイ御担当者様 発売中 大文字山を食べる ~山菜・キノコ採集記~ 登山エッセイコーナーにて ぜひご展開ください! 年間300日 ×20年!! 大文字山に登り続ける著者による 採集食エッセイ。 五山の送り火で知られる京都・大文字山。 自称 ”現代の縄文人 ”が山菜・キノコなどの 自然の恵みに感謝しつつも、あらがいようの ー著者プロフィールー ない環境変化、自然破壊の現実に鋭く目を向 安田陽介 けた採集食エッセイ。 1969 年生まれ。京都市北区出身。 京都市左京区在住。京都大学文学部史学科修士課程修了。 予備校講師(日本史)。H.D.ソロー研究家。 著者は人気の京都ミニツアー 「まいまい京都」で ”大文字山ガイド ”としても 沢歩きに親しむ。学生時代に登りはじめた大文字山に魅せられて、 活躍中です!! 大文字山の麓に移住。現在、年間300日は大文字山に登り、 五山送り火の一つ船山の麓で育ち、子どもの頃から山登りと 清掃活動や山菜・キノコの採集を習慣としている。 大文字山を食べる ~山菜・キノコ採集記~ ご注文数 番線印 安田陽介 著 ISBN978-4-903822-60-0 四六判 304Pオールカラー 本体価格 1800 円 冊 発売:株式会社コトコト TEL 075-257-7322 京都市中京区高倉通蛸薬師上ル東側和久屋町350番地 FAX 075-257-7360
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