MS ARTANIA / ABENDESSEN Donnerstag, 29. Dezember 2016 Erholung auf See UNSER KÜCHENCHEF EMPFIEHLT VORSPEISEN Knusperrolle „Singapore“ mit Hoisin Glasnudeln Frische Avocado & Butterfisch Ceviche* ∞∞∞∞ Knusperrolle „Singapore“ mit Hoisin Glasnudeln Kraftbrühe mit Kaiserschöberl Salat Salat „Alles Grün“ mit Cocktail Dressing SUPPEN ∞∞∞∞ Gebratene Fjord Lachsschnitte* Kapern-Dillgurken, Kartoffelragout mit Rauchfleisch ∞∞∞∞ Kraftbrühe mit Kaiserschöberl Kerbelschaumsuppe mit Zitronenaroma HAUPTGERICHTE Gebratene Fjord Lachsschnitte* Kapern-Dillgurken, Kartoffelragout mit Rauchfleisch Lammragout „Portugisische Art“ mit Portwein-Senfsauce, Gemüse und Schmorkartoffeln „Pasta Toscana“ Rigatoni mit Kräutersauce, Maishähnchen, Walnuß-Rosenkohl und Schmelztomaten Rhabarber-Biskuittörtchen mit Wodkasauce VEGETARISCH Salat „Alles Grün“ mit Cocktail Dressing ∞∞∞∞ Kerbelschaumsuppe mit Zitronenaroma ∞∞∞∞ Kartoffelwaffel mit Kräuterquark und Möhrchen-Zwiebelgemüse ∞∞∞∞ DESSERTS Rhabarber-Biskuittörtchen mit Wodkasauce Bayrisch Creme mit Erdbeermark Bayrisch Creme mit Erdbeermark WEINEMPFEHLUNG Frisch geschnittenes Obst Käseteller mit Pfirsichsauce Asiago, Roquefort, Reblochon, Kürbisbrot *Der Konsum von rohen oder ungenügend gekochten Speisen wie: Eiern, Wurst, Schweine-, Rind-, Kalb- oder Lammfleisch, Geflügelfleisch, Meeresfrüchten, roh mariniertem oder rohem Fisch, kann das Risiko von Lebensmittelerkrankungen stark erhöhen, besonders, wenn Sie unter bestimmten gesundheitlichen Problemen leiden. Diese Speisen könnten auch ungenügend gekocht oder roh serviert werden obwohl Sie durchgekocht bestellt worden sind. 2014 Riesling Q.b.A. Schloss Vollrads Rheingau / Deutschland 0,25l € 5,70 2014 Chianti Colli Sinesi Sangiovese Toskana / Italien 0,25l € 5,70
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