外国人＆ムスリム旅行者への食のおもてなし対応普及事業 ムスリムから直接意見を聞くことができる！ ムスリム試食会・モニターツアー のご案内 実際に製造・調理した食品や考案したサービスが ムスリム旅行者等に受け入れられ、持続的に市場で販売、支持されるために 在日ムスリムから直接意見が聞ける貴重な機会です。 ハラールビジネスに取り組む際に必要なテストマーケティングにご活用頂けます。 ムスリム 試食会 ムスリム モニターツアー ※実施イメージです 製造・調理した食品を ムスリムがその場で試食＆レシピ投票！ 楽しく 手堅く 試食レシピは コンテスト形式 で評価！ ムスリムの意見を その場で反映！ 再確認ができます ◆対象者：宮城県内の飲食店 （ホテル内レストラン、旅館等含） ◆日程／場所：2016年12月中旬、2017年1月中旬、 2017年2月上旬 仙台男女共同参画推進センター 「エル・パーク仙台」5階 「食のアトリエ」 宮城県の魅力を存分に味わえる オリジナルツアー企画に 『ムスリム留学生スペシャルサポーターズ』 が参加！ ツアーでのムスリム旅行者受入先を募集します！ ◆実施内容：1泊2日のムスリムツアーを企画します。 ツアーの受入先になり、貴社のムスリ ム対応を試していただきます。 （海側（仙台・石巻・気仙沼）エリア／ 山側（仙台・鳴子）エリアで計画中） ◆対 象 者：宮城県内の飲食店、宿泊施設 等 ◆日 程：事業期間内2回実施（想定） ※詳細日程等は後日発表 ◆参加数：各回5社 ※1社での参加回数制限なし ◆選定者：インドネシア・マレーシア人 男女各回3名以上 ◆準備物：試食に必要な食材は各社でご用意下さい ※調理器具・食器類は必要ありません ◆参加費：無 料 ※実施イメージです お問い合わせ 宮城県農林水産部食産業振興課「ハラール対応食普及促進」事業 受託者 一般社団法人 ハラル・ジャパン協会 （担当：中川） http://www.halal.or.jp/ 専用電話：070-2633-6717 ／ e-mail：[email protected]
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