冬の味覚を
フレンチランチで愉しむ
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フレンチレストラン
ル・バラト
冬の極上フレンチランチ
期間 2017 年 1 月 3 日～ 2017 年 2 月 28 日
ブリの炙り　１ オリーブオイルとピクルスのカルパッチョ　マスカルポーネのタルタル添え
ブリの炙り　１ オリーブオイルとピクルスのカルパッチョ　マスカルポーネのタルタル添え
２ ソーセージと茄子、キノコのトマトパスタ
＜チョイスメニュー＞
３ もしくは ４
下記の　よりお選びください
真鱈とタチ、帆立貝のパイ包み焼き
３ ホウレン草とベーコンのクリームスープ仕立て
３ 真鱈とタチ、帆立貝のパイ包み焼き
ホウレン草とベーコンのクリームスープ仕立て
美幌産美水豚ロース肉の厚切りロースト
美幌産美水豚ロース肉の厚切りロースト
４ アンデスの塩（紅塩）とワサビ、
４ アンデスの塩（紅塩）とワサビ、
フォンドヴォーソースで
フォンドヴォーソースで
５ リンゴのタタン～プラリネアイスクリーム添え～
リンゴのタタン
５ ～プラリネアイスクリーム添え～
天然酵母パン
天然酵母パン
コーヒー
コーヒー
1 月 2 月シェフおまかせコース
おひとり様
3,000 円 ( 税サ込 )
甘海老と生ハム　キヌア（クルテンフリー穀物）のライスサラダ　鱈のスモークと
フレッシュ野菜和え / 鰈のムニエルと大根のミルフィーユ　バター風味のみぞれソースと
バルサミコ / トマトと野菜のあったかミネストローネ / 柔らかく煮た牛頬肉と
ポーチドエッグ　クリームマッシュととろーりチーズのグラタン　温野菜添え /
本日の季節パティスリーをいろいろとお楽しみ下さい / コーヒー / パン
TEL.011-773-2799
レストランヴィーニュ
と共通番号
札幌市北区東茨戸 132
シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロ 1Ｆ

PDFファイルはこちらから - シャトレーゼ ガトーキングダム サッポロ

LL セット 650 550