fifty-one_Christmas lunch_23-25 December 2016 11:00am – 2:30pm Choice of Appetizer, Main and Dessert お好きな前菜、メイン、デザートを1品ずつお選びください Appetizer Caesar salad Romaine, anchovy dressing, parmesan, croutons シーザーサラダ ロメインレタス、アンチョビドレッシング、パルメザン、クルトン Pastrami benedict Poached egg, grilled rye bread, thousand island hollandaise パストラミのベネディクト ポーチドエッグ、グリルブレッド、サウザンアイランドオランデーズソース Pumpkin soup Crispy sage, toasted pumpkin seeds パンプキンスープ セージ、パンプキンシード Main dish Potato crusted cod Corn bacon clam chowder 鱈のポテトクラスト焼き コーン、ベーコンとクラムのチャウダー Pan-roasted rosemary garlic chicken leg Potato puree, carrots, caramelized Brussels sprouts ローストチキンレッグ ローズマリー、ガーリック、ポテトピューレ、キャロット、芽キャベツのキャラメリゼ Roast beef Horseradish gravy, mashed potatoes, braised red cabbage ローストビーフ レフォールグレービーソース マッシュポテト、赤キャベツのブレゼと共に Dessert The Christmas tree Ginger cookie crust, lime parfait, meringue, berry sauce クリスマスツリー ジンジャークッキークラスト、ライムパルフェ、メレンゲ、ベリーソース Warm apple pie Oat crunch topping, buttermilk ice cream 温かいアップルパイ オーツクランチとバターミルクアイスクリーム Chocolate banana sundae Pecan brownie, caramelized bananas, peanut butter ice cream, chocolate sauce, milk jam, vanilla whipped cream チョコバナナサンデー ピーカンブラウニー、バナナのキャラメリゼ、ピーナッツバターアイスクリーム、 チョコレートソース、ミルクジャム、バニラホイップクリーム Coffee or Tea コーヒー 又は 紅茶 ¥3,800 Weekend lunch with a glass of Champagne 上記メニューと、食前のグラス シャンパン 5,000 fifty-one_Christmas lunch_23-25 December 2016 11:00am – 5:00pm Brown Derby cobb salad Mixed lettuce, cobb dressing, poached chicken breast, hard boiled egg, avocado, tomato, bacon, blue cheese V ○ S fifty-one salad ○ Mixed greens, orange vinaigrette, Belgian endive, spiced honey pecans, dried cherries, black pepper cheese ブラウンダービーコブサラダ ミックスレタス、コブドレッシング、 チキンブレスト、玉子、アボカド、トマト、 ベーコン、ブルーチーズ ミックスグリーン、オレンジヴィネグレット、 ベルジャンエンダイブ、スパイシーハニーピーカン、 ドライチェリー、ブラックペッパーチーズ regular / small フィフティワンサラダ 2,200 / 1,500 1,200 Caesar salad Romaine, anchovy dressing, parmesan, croutons シーザーサラダ ロメインレタス、 アンチョビドレッシング、 パルメザン、クルトン 1,600 add grilled chicken breast グリルチキン添え +400 S Grilled salmon salad ○ Lemon vinaigrette, arugula, pink grapefruit, feta cheese, avocado, Kalamata olives, shaved fennel, pumpkin seeds グリルサーモンサラダ レモンヴィネグレット、セルバチコ、 ピンクグレープフルーツ、フェタチーズ、 アボカド、カラマタオリーブ、 フェンネル、パンプキンシード 2,200 add sauteed garlic shrimp パンプキンスープ セージ、パンプキンシード regular / small ガーリックシュリンプ添え Manhattan clam chowder ○S Tomato, potato, bacon, celery, chili, onion, toasted garlic bread Pumpkin soup Crispy sage, toasted pumpkin seeds 1,100 / 800 マンハッタンクラムチャウダー トマト、ポテト、ベーコン、セロリ、 チリ、オニオン、ガーリックトースト regular / small 1,300 / 900 Lobster and crab macaroni gratin ○S Cream cheese sauce, leeks, garlic, spinach, fennel, tomato, parmesan crust Pork loin katsu Cabbage, tonkatsu sauce, steamed rice, miso soup Oyakodonburi Soy sauce dashi simmered chicken, egg, rice, scallions, miso soup 親子丼 1,900 ロースカツ キャベツ、ソース、ライス、味 汁 1,800 Omurice Omelette, demi glace sauce, chicken, rice, green salad Pork ginger Pan-fried pork with ginger sauce, onion, cabbage, steamed rice, miso soup オムライス デミグラスソース グリーンサラダ 豚の生姜焼き オニオン、キャベツ、ライス、味 汁 1,800 Sanuki udon ○S Black sesame seed broth, mushrooms, pork shabu shabu +900 1,800 ロブスターとカニのマカロニグラタン クリームチーズソース、ネギ、ガーリック、 ホウレン草、フェンネル、トマト、 パルメザンのクラスト ビーフカレーライス 2,200 Pan-roasted rosemary garlic chicken leg Potato puree, carrots, caramelized Brussels sprouts ローストチキンレッグ ローズマリー、ガーリック、ポテトピューレ、 キャロット、芽キャベツのキャラメリゼ Classic cheeseburger Grass fed beef, cheddar, lettuce, tomato, shaved red onion, thousand island dressing, fries ブルーチーズ、キノコのソテー、セルバチコ、 オニオンのキャラメリゼ、ディジョンマヨネーズ、 ポルチーニとパルメザンのフライドポテト チェダー、レタス、スライスオニオン トマト、サウザンアイランドドレッシング、 フライドポテト Monterey chicken sandwich ○ Grilled chicken breast, chipotle mayonnaise, ciabatta bun, avocado, lettuce, tomato, pepper jack cheese, BBQ fries モントレーチキンサンドウィッチ チキンブレスト、チポトレマヨネーズ、 チャバタバンズ、アボカド、レタス、トマト、 ペッパージャックチーズ、BBQフライドポテト クラシックチーズバーガー 2,100 The fifty-one hot dog ○ Grilled sausage, BBQ sauce, green onions, chopped tomato, pickles, avocado, jalapeno relish, fries S ザ フィフティワン ホットドッグ グリルソーセージ、BBQソース、 グリーンオニオン、トマト、ピクルス、 アボカド、ハラペーニョ、フライドポテト 1,600 秋田県産キラキラポークのグリル 香草バターソース、マイヤーレモンのチャツネ、 パースニップのグラタン 3,300 Pastrami spiced duck breast Celery root puree, fennel sauerkraut, orange oil ニュージーランド産牛サーロインのグリル 赤ワインソース、クリームスピナッチ、 ベビーポテトのロースト 鴨胸肉のパストラミスパイス焼き 根セロリのピューレ、 フェンネルのサワークラウト、 オレンジオイル Citrus cheesecake ○S Ginger cookie crust, lemon curd The fifty-one burger Grass fed beef, blue cheese, arugula, sauteed mushrooms, caramelized onions, Dijon mayonnaise, porcini parmesan fries S Grilled Kirakira pork loin Herb butter sauce, Meyer lemon chutney, parsnip cream gratin Grilled New Zealand beef sirloin Red wine sauce, creamed spinach, roasted baby potatoes 3,800 2,700 3,300 3,200 1,900 ザ フィフティワンバーガー 鱈のポテトクラスト焼き コーン、ベーコンとクラムのチャウダー 3,500 Beef curry Vegetables, steamed rice 黒胡麻スープの讃岐うどん 豚肉のしゃぶしゃぶ添え Potato crusted cod ○S Corn bacon clam chowder 1,400 3 layer club sandwich Mayonnaise, grilled chicken breast, bacon, fried egg, lettuce, tomato, fries クラブサンドウィッチ マヨネーズ、グリルチキン、ベーコン、目玉焼き、 レタス、トマト、フライドポテト 3,500 Strawberry shortcake Berry sauce, vanilla ice cream シトラスチーズケーキ ジンジャークッキークラスト、 レモンのカスタード 苺のショートケーキ ベリーソースとバニラアイスクリーム 1,200 1,200 Warm apple pie Oat crunch topping, buttermilk ice cream Fruit plate 温かいアップルパイ オーツクランチとバターミルクアイスクリーム regular / small 1,200 Chocolate banana sundae ○S Pecan brownie, caramelized bananas, peanut butter ice cream, chocolate sauce, milk jam, vanilla whipped cream チョコバナナサンデー フルーツプレート 2,500 / 1,200 Ice cream ( vanilla / cranberry lime sorbet / buttermilk / peanut butter ) アイスクリーム ( バニラ / クランベリーとライムのソルベ / バターミルク / ピーナッツバター ) 900 ピーカンブラウニー、バナナのキャラメリゼ、 ピーナッツバターアイスクリーム、 チョコレートソース、ミルクジャム、 バニラホイップクリーム 1,200 Chef’s cheese plate Dried fruits, honey, crispy bread チーズの盛り合わせ ドライフルーツ、ハチミツ、クリスピーブレッド 2,400 2,000 fifty-one serves Koshiibuki rice from Niigata. フィフティワンでは、新潟県産こしいぶき米を使用しています All prices are subject to consumption tax and a 10% service charge. 料金には消費税と10%のサービス料を加算させていただきます V Vegetarian S Signature dish / Chef s recommendation ○ ○
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