Apéro ab 18.30 Uhr mit Prosecco & Tapas around the world Menü Trilogie Entrées Tartar vom Angus-Rind, Steinpilz-Knusperrolle und Forellen-Duett Süppchen Langusten-Espresso Hauptgang Gebratener Lachswürfel, Kalbsfilet im Teig und rosa gebratene Entenbrust Dessert Amaretto-Schokoladenmousse, Früchte-Cocktail und Tête de Moine mit Cragganmore-Walnüssen Kaffee & Mini Calissons Silvester-Pot (für ein glückliches neues Jahr) Linsentopf mit Hauswurst CHF 99.00 Inklusive Apéro und Glas Champagner, um auf das neue Jahr anzustossen
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