Schweinebestand in Deutschland leicht gestiegen

Statistisches Bundesamt
Pressemitteilung vom 21. Dezember 2016 – 466/16
Schweinebestand in Deutschland
leicht gestiegen
WIESBADEN – Zum Stichtag 3. November 2016 wurden laut Statistischem Bundesamt
(Destatis) in Deutschland rund 27,3 Millionen Schweine gehalten. Nach vorläufigen
Ergebnissen der halbjährlich durchgeführten Viehbestandserhebung ist der Bestand
gegenüber Mai 2016 leicht um 0,5 % oder rund 125 500 Tiere gestiegen. Damit ist der
seit November 2014 andauernde Rückgang der Schweinebestände vorerst gestoppt.
Der leichte Anstieg des Schweinebestandes ist auf den starken Zuwachs von 3,7 % bei
den Mastschweinen zurückzuführen. Der Bestand an Mastschweinen nahm im letzten
halben Jahr von rund 11,8 Millionen auf 12,2 Millionen Tiere (+ 436 900) zu. Dabei
entfielen gut 40 % dieses Zuwachses (190 300 Tiere) auf Mastschweine mit 110 Kilogramm oder mehr Lebendgewicht. Dem gegenüber gingen die Bestände an Ferkeln und
Jungschweinen im gleichen Zeitraum zurück. So standen zum Stichtag noch rund
7,9 Millionen Ferkel (– 1,9 % oder – 154 400) und 5,2 Millionen Jungschweine (– 2,8 %
oder – 149 400) in deutschen Ställen.
Zum Stichtag wurden rund 24 400 Betriebe mit Schweinehaltung erfasst. Der
durchschnittliche Bestand in Betrieben mit mehr als 10 Zuchtsauen oder mehr als
50 Schweinen belief sich somit auf 1 118 Tiere.
Der Rinderbestand nahm seit Mai 2016 moderat um 0,8 % auf rund 12,5 Millionen Tiere
ab. Der Milchkuhbestand ging dabei etwas stärker um 1,3 % auf 4,2 Millionen Tiere
zurück. Der Bestand an Kälbern und Jungrindern sank um 0,3 % auf 3,8 Millionen Tiere.
Die Zahl der Rinderhaltungen verringerte sich im letzten halben Jahr um 0,6 % (– 800)
auf nunmehr 147 100. Der Rückgang bei den Milchkuhhaltungen fiel dabei mit – 3,0 %
beziehungsweise – 2 100 Haltungen deutlicher aus. Damit gab es zum Stichtag in
Deutschland noch rund 69 200 Haltungen mit Milchkühen.
Seit der letzten Erhebung im November 2015 blieb der Schafbestand nahezu
unverändert bei rund 1,6 Millionen Tieren. Die Zahl der erfassten Betriebe mit
mindestens 20 Schafen ging jedoch erneut zurück und zwar um 2,9 % auf gut 9 600
Betriebe.
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Statistisches Bundesamt
Pressemitteilung vom 21. Dezember 2016 – 466/16 – Seite 2
Bestand an Rindern, Schweinen und Schafen am 3. November 2016 in Deutschland
Anzahl
Anteil am
insgesamt
in %
Haltungen mit Rindern
Veränderung
gegenüber dem
3. Mai 2016
Anzahl
Veränderung
gegenüber dem
3. November 2015
in %
Anzahl
in %
147 094
X
– 825
– 0,6
– 4 081
– 2,7
69 174
47,0
– 2 128
– 3,0
– 4 081
– 5,6
12 466 586
X
– 96 591
– 0,8
– 168 870
– 1,3
3 794 839
30,4
– 10 153
– 0,3
– 41 368
– 1,1
2 602 606
20,9
– 43 012
– 1,6
– 30 603
– 1,2
1 192 233
9,6
32 859
2,8
– 10 765
– 0,9
4 217 700
33,8
– 54 426
– 1,3
– 66 939
– 1,6
24 400
X
– 100
– 0,4
– 1 300
– 5,0
27 271 800
X
125 500
0,5
– 380 600
– 1,4
Ferkel
7 945 400
29,1
– 154 400
– 1,9
– 155 400
– 1,9
Jungschweine
5 192 000
19,0
– 149 400
– 2,8
– 362 100
– 6,5
Mastschweine
12 203 600
44,7
436 900
3,7
204 700
1,7
1 241 000
4,6
190 300
18,1
131 300
11,8
9 600
X
X
X
– 300
– 2,9
1 572 400
X
X
X
– 7 400
– 0,5
darunter:
Haltungen mit Milchkühen
Rinder insgesamt
darunter:
Kälber und Jungrinder bis
einschl. 1 Jahr
davon:
Kälber bis einschl. 8 Monate
Jungrinder von mehr als 8
Monaten bis einschl. 1 Jahr
Milchkühe
Betriebe mit Schweinen1
Schweine insgesamt
1
darunter:
darunter:
Mastschweine mit 110 kg
und mehr Lebendgewicht
1
Betriebe mit Schafen
Schafe insgesamt1
1 Vorläufiges Ergebnis, ohne Stadtstaaten.
Weitere Auskünfte gibt:
Judith Schiela,
Telefon: +49 (0) 611 / 75 88 35,
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