Familie tipps & trends GE W INNSPIEL In jedem Alter, in jeder Lebenslage und Stimmung unersetzlich: Die beste Freundin! Doch im Alltag bleibt nur wenig Zeit und Muße. Ihre Chance: Ein Freundinnen-Wochenende auf dem „Hof Hardthöhe“ bei Koblenz. Foto: Hardthöhe Redaktion top agrar Stichwort: Freundin Postfach , Münster Mit etwas Glück reisen Sie bereits Ende März zu Abwasch: Achtung! ❚ Es finden sich immer mehr Geschirrspülmittel im Handel, die mit dem Piktogramm „Achtung“ gekennzeichnet sind. Das Ausrufezeichen in der roten Raute soll Verbraucher darauf aufmerksam machen, dass das Produkt reizend sein kann und Spritzer davon z. B. Augenreizungen auslösen können. Die Hersteller reagieren damit auf eine EU-Verordnung, die vorschreibt, betroffene Produkte bis Juni mit diesem international einheitlichen Symbol zu kennzeichnen. Das heißt aber nicht etwa, dass Geschirrspülmittel jetzt mehr gefährliche Chemikalien enthalten als vorher. 172 top agrar 1/2015 Familie Lanius-Heck auf den „Hof Hardthöhe“. Dort erwarten Sie Massage, Sauna, feines Essen, hofeigene Weine, Ruhe und der Aus- blick ins malerische Mittelrheintal an der Loreley. Mehr Infos zum mehrfach prämierten Urlaubsort mit eigenem Reitbetrieb und Hofladen: www.landreise.de/ expose/hof-hardthoehe-/ Blüte oder Nuss? ❚ Muskat ist das klassische Gewürz für viele Gemüsesorten, wie z. B. Blumenkohl, Rosenkohl, Porree, Kohlrabi, Spinat oder Lauch. Ähnlich im Geschmack, aber etwas feiner würzt die Muskatblüte, die im Handel seit einiger Zeit als gemahlenes Pulver oder in getrockneten Streifen erhältlich ist. Im Grunde kann man damit alle Gerichte würzen, zu denen auch Muskatnuss passt. Der Unterschied zur Nuss ist ihre feinere, nur zart bittere Note, die gut mit milden Speisen harmoniert, wie z. B. jungem Gemüse, milden Soßen oder Pasteten. Ideal ist sie auch zu Süßspeisen, z. B. Puddings. Unser Winter-Tipp: Muskatblüte verleiht heißer Schokolade eine raffinierte Note. Foto: Werkbild ❚ Einmal ausspannen, abtauchen, den Alltag und die üblichen Verpflichtungen weit hinter sich lassen: Gewinnen Sie jetzt ein Wellness-Wochenende für zwei – und zwar für Sie und Ihre beste Freundin! Zum Start des neuen Portals „LandReise.de“, einem Tochter-Unternehmen des Landwirtschaftsverlages Münster, möchten wir Sie mit zwei Tagen „Auszeit vom Alltag“ verwöhnen. Wir verlosen daher ein Wochenende zum Entspannen und Wohlfühlen auf dem LandSelection-Betrieb „Hof Hardthöhe“ bei Oberwesel, zwischen Koblenz und Bingen in Rheinland-Pfalz. Die Teilnahme an der Verlosung ist einfach. Verraten Sie uns einfach Folgendes: Wer ist Ihre beste Freundin? Und warum hat sie eine Auszeit mit Ihnen verdient? Klicken Sie dafür bis spätestens Donnerstag, .., im Internet auf unsere Seite www.topagrar. com/familie-gewinnspiel oder schicken Sie uns eine Postkarte oder einen Brief an die folgende Adresse: Foto: © Spofi – Fotolia.com Entspannen mit der besten Freundin Muskatblüte schmeckt etwas zarter und weniger bitter.
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